28.01.2026
06:00
Shutterstock
Recepti
Dugotrajno potapanje pasulja više nije neophodno. Jednostavan i jeftin trik - dodavanje kašičice sode bikarbone u prvu vodu tokom kuvanja, značajno skraćuje vreme pripreme. Soda, kao alkalna supstanca, omekšava opnu zrna i omogućava da voda brže prodre u njihovu unutrašnjost.
Foto: Shutterstock
Postupak je lak - opran pasulj se stavi u hladnu vodu sa sodom, kuva oko 15 minuta, zatim se ta voda prospe i zrna dobro isperu.
Foto: Shutterstock
Nakon toga pasulj se nalije čistom, vrelom vodom i nastavlja se kuvanje po receptu. Rezultat je ravnomerno kuvan, kremast pasulj bez tvrdih delova.
Foto: Shuterstock
Prednost ovog metoda nije samo ušteda vremena, već i lakše varenje. Soda pomaže razgradnju šećera koji izazivaju nadimanje, pa je jelo prijatnije za stomak. Dodatni savet je da se u vodu doda kašika ulja kako bi se sprečilo kipljenje.
Ovaj trik omogućava da se pasulj spremi brzo, bez gubitka ukusa i nutritivnih vrednosti – idealno rešenje za užurban svakodnevni ritam.
Botanički vrt Hamburg-Vandsbek već više od 20 godina bira "otrovnu biljku godine", a za 2026. godinu ta neslavna titula pripala je pasulju, koji je uobičajena namirnica na trpezama, uključujući i Srbiju.
22.12.2025
20:20
Na Svetoj Gori, u manastiru Hilandar, vreme protiče u molitvi, radu i skromnosti. Hrana je deo duhovnog života i dar Božiji, a pasulj je deo redovnog jelovnika.
17.09.2025
12:00
Ljudi koji redovno jedu pasulj imaju manji obim struka i čak 22 procenta manji rizik od gojaznosti.
30.08.2025
20:00
Pasulj je odličan izvor biljnih proteina, gvožđa i složenih ugljenih hidrata, što ovu salatu čini ne samo ukusnom, već i hranljivom.
07.08.2025
06:00
116. 07. 2026. u 14:34
216. 07. 2026. u 14:34
116. 07. 2026. u 11:56
216. 07. 2026. u 11:56
Botanički vrt Hamburg-Vandsbek već više od 20 godina bira "otrovnu biljku godine", a za 2026. godinu ta neslavna titula pripala je pasulju, koji je uobičajena namirnica na trpezama, uključujući i Srbiju.
22.12.2025
20:20
Američki Stejt department oglasio se povodom najave da od sutra počinje strateški dijalog Srbije i Sjedinjenih Američkih Država, istakavši kako to odražava novu eru odnosa dve zemlje.
16.07.2026
12:52
Hrvatski mediji ne prestaju da prave šale na račun njihovog premijera Andreja Plenkovića zbog mesta na kom je sedeo tokom vojne parade u Parizu.
16.07.2026
07:02
Informer i ujedinjene TV stanice Srbije ponovo su trn u oku blokaderima i njihovim medijskim trovačnicama.
16.07.2026
17:35
Političar Vladan Đokić, koji bi trebalo da je rektor Univerziteta u Beogradu, danas je zvanično priznao da je pristao da bude na blokaderskoj listi.
16.07.2026
11:41
Napadi političara Dragana Milića postaju sve agresivniji, ali i sve nespretniji kako se približavaju najavljeni izbori.
16.07.2026
18:20
Hrvatski mediji i dežurni mrzitelji Srbije na društvenim mrežama pokrenuli su nezapamćenu hajku na turistu iz Srbije koji je automobilom došao na Korčulu!
16.07.2026
17:28
Dežurni politički lešinari i blokaderi, prešli su sve granice ljudskosti - šire bolesne izmišljotine o smrti bolesnog generala Ratka Mladića i javno slave njegovu navodnu smrt!
16.07.2026
16:50
Na popularnom kupalištu u Novom Sadu svakog vikenda okupljaju se gosti iz cele Vojvodine. Štrand je mnogima zamena za more pa ovde provode veći deo leta.
16.07.2026
15:56
Vlada Republike Srbije i ove godine nagrađuje one koji letuju u Srbiji vaučerima u vrednosti od 10.000 dinara.
16.07.2026
18:16
Završena je 84. epizoda druge sezone "Političkog kviza" na Informer TV.
16.07.2026
17:42
Uskoro će u Šapcu na reci Savi biti organizovan 56. tradicionalni Međunarodni šabački maraton.
16.07.2026
17:11
Sa dolaskom toplijih dana, sve je više pojava osa, pčela i stršljenova u kućama, stanovima i dvorištima. Stručnjaci upozoravaju da treba biti oprezan, jer pogrešna reakcija može dovesti do ozbiljnih posledica.
16.07.2026
17:00
Posle iznenadne smrti Vuka Matića (22) Šabac je ponovo zavijen u crno, kao 27. aprila kada je u teškoj saobraćajnoj nezgodi kod Hrtkovaca poginulo troje mladih ljudi iz ovog grada.
16.07.2026
18:40
Beogradska policija ekspresno je uhapsila napadača koji je na Paliluli nožem izbo dvojicu mladića, za koje se ispostavilo da su rođena braća.
16.07.2026
17:18
Dvojica mladića izbodena su nožem u beogradskom naselju Palilula pod još uvek nerazjašnjenim okolnostima.
16.07.2026
16:27
Nišlija Martin Ivić (36) optužen za ubistvo Darka Vacića (27) danas je pred Višim sudom priznao zločin ali je odbio da rasvetli misteriju zbog čega je sa više hitaca iz pištolja lišio života čoveka sa kojim se družio.
16.07.2026
16:03
Mladić (23) utopio se danas oko podneva u Buštranjskom jezeru kod Preševa.
16.07.2026
15:22
Supruga španskog premijera Pedra Sančeza, Begonja Gomez, biće izvedena pred porotu zbog optužbi za trgovinu uticajem i proneveru, odlučio je danas sud.
16.07.2026
17:55
Zemljotres magnitude 5,9 stepeni po Rihteru pogodio je grad Te Anau na Južnom ostrvu Novog Zelanda, zatresao zgrade i naveo vlasti da nakratko izdaju upozorenje na cunami.
16.07.2026
17:25
Zamenik komandanta Vazduhoplovnih snaga Ukrajine Pavlo Jelizarov najavio je ostavku 16. jula, dan nakon što je predsednik Volodimir Zelenski smenio Mihaila Fedorova sa mesta ministra odbrane u okviru najnovije rekonstrukcije svoje administracije.
16.07.2026
16:48
Odlazeći britanski premijer Kir Starmer obećao je danas 300 miliona evra pomoći za opremanje Ukrajine eskadrilom od 16 borbenih aviona Gripen švedske proizvodnje.
16.07.2026
16:00
Milena Dravić prvi put se udala za poznatog reditelja Purišu Đorđevića.
16.07.2026
14:12
Glumac Bekim Fehmiu igrao je Odiseja decenijama pre nego što je ova uloga pripala Metu Dejmonu u novom ostvarenju Kristofera Nolana.
16.07.2026
12:58
Ekipa serije "Igra sudbine" nastavlja tradiciju i treću godinu zaredom publici donosi posebnu letnju priču.
16.07.2026
12:31
Poznata glumica Leven Rambin otišla je na potpuno rutinsku intervenciju, ali se zbog stravične greške lekara ova poseta bolnici umalo završila kobno.
16.07.2026
11:41
Objavljen je prvi trejler za biografski film "I Play Rocky" u kojem mladi glumac Entoni Ipolito tumači Silvestera Stalonea.
16.07.2026
10:55
Voditeljka Jovana Jeremić pozirala je u minijaturnom bikiniju koji je jedva obuzdao njene obline, a njeno izvajano telo momentalno je postalo glavna tema na internetu.
16.07.2026
17:39
Pevač Hasan Dudić odbio je da pruži ruku koleginici Ateni Ferari na sahrani Andrije Bajića, nakon čega mu je ona poručila da je od danas mrtav za nju.
16.07.2026
15:43
Jutjuber Baka Prase otišao je sa devojkom i prijateljima u Grčku, gde je iznajmio luksuznu vilu koja vredi 10.000.000 evra.
16.07.2026
14:26
Pevač Era Ojdanić burno je reagovao na primedbu koleginice Milene Plavšić na sahrani Andrije Bajića i oštro joj zapretio.
16.07.2026
12:35
Porodice Ražnatović i Gudelj danas slave, a sada se na društvenim mrežama oglasio i ponosni deka, Nebojša Gudelj koji je poslao kratku ali veoma moćnu poruku.
16.07.2026
18:15
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.