28.01.2026
06:00
Shutterstock
Recepti
Dugotrajno potapanje pasulja više nije neophodno. Jednostavan i jeftin trik - dodavanje kašičice sode bikarbone u prvu vodu tokom kuvanja, značajno skraćuje vreme pripreme. Soda, kao alkalna supstanca, omekšava opnu zrna i omogućava da voda brže prodre u njihovu unutrašnjost.
Foto: Shutterstock
Postupak je lak - opran pasulj se stavi u hladnu vodu sa sodom, kuva oko 15 minuta, zatim se ta voda prospe i zrna dobro isperu.
Foto: Shutterstock
Nakon toga pasulj se nalije čistom, vrelom vodom i nastavlja se kuvanje po receptu. Rezultat je ravnomerno kuvan, kremast pasulj bez tvrdih delova.
Foto: Shuterstock
Prednost ovog metoda nije samo ušteda vremena, već i lakše varenje. Soda pomaže razgradnju šećera koji izazivaju nadimanje, pa je jelo prijatnije za stomak. Dodatni savet je da se u vodu doda kašika ulja kako bi se sprečilo kipljenje.
Ovaj trik omogućava da se pasulj spremi brzo, bez gubitka ukusa i nutritivnih vrednosti – idealno rešenje za užurban svakodnevni ritam.
Botanički vrt Hamburg-Vandsbek već više od 20 godina bira "otrovnu biljku godine", a za 2026. godinu ta neslavna titula pripala je pasulju, koji je uobičajena namirnica na trpezama, uključujući i Srbiju.
22.12.2025
20:20
Na Svetoj Gori, u manastiru Hilandar, vreme protiče u molitvi, radu i skromnosti. Hrana je deo duhovnog života i dar Božiji, a pasulj je deo redovnog jelovnika.
17.09.2025
12:00
Ljudi koji redovno jedu pasulj imaju manji obim struka i čak 22 procenta manji rizik od gojaznosti.
30.08.2025
20:00
Pasulj je odličan izvor biljnih proteina, gvožđa i složenih ugljenih hidrata, što ovu salatu čini ne samo ukusnom, već i hranljivom.
07.08.2025
06:00
116. 07. 2026. u 14:34
216. 07. 2026. u 14:34
116. 07. 2026. u 11:56
216. 07. 2026. u 11:56
Botanički vrt Hamburg-Vandsbek već više od 20 godina bira "otrovnu biljku godine", a za 2026. godinu ta neslavna titula pripala je pasulju, koji je uobičajena namirnica na trpezama, uključujući i Srbiju.
22.12.2025
20:20
Rusija bi zahvaljujući naglom rastu proizvodnje i stotinama novih nalazišta mogla da dodatno učvrsti položaj među najvećim svetskim proizvođačima zlata, a prema zvaničnim procenama Moskve ove godine bi mogla da dostigne čak 500 tona.
16.07.2026
05:00
Hrvatski mediji ne prestaju da prave šale na račun njihovog premijera Andreja Plenkovića zbog mesta na kom je sedeo tokom vojne parade u Parizu.
16.07.2026
07:02
Blokaderi su međusobno zaratili na svim frontovima i potpuno izgubili kompas, što se danas najbolje može videti na primeru poznate glumice Bojane Maljević, koja je po napuštanju blokaderske liste postala meta najstrašnijeg linča u režiji onih u čijim je redovima do juče stajala.
16.07.2026
14:31
Političar Vladan Đokić, koji bi trebalo da je rektor Univerziteta u Beogradu, danas je zvanično priznao da je pristao da bude na blokaderskoj listi.
16.07.2026
11:41
Predsednica Skupštine Republike Srbije Ana Brnabić reagovala je na navode da se menja Statut Univerziteta u Beogradu i da se uvode nova pravila za izbor rektora, ističući da je to najbolja definicija blokaderske politike.
16.07.2026
15:03
Dok se meštani sela Neštin i Vizić bore protiv ludačkih regulativa koje im nameće hrvatska policija i kojima im se bukvalno ukida život, šačica sramnih opozicionih lešinara pokušava da od muke ovih ljudi napravi jeftinu politiku i optuži sopstvenu državu!
16.07.2026
15:52
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić odmah po povratku sa napornog puta, je posetio vredne radnice u kuhinji Predsedništva kako bi im lično zahvalio za sav trud i višegodišnju posvećenost!
16.07.2026
15:07
Srbija nastavlja da ubrzano širi mrežu autoputeva, koridora i brzih saobraćajnica, pa nas tako uskoro očekuje otvaranje dva puta ka Drini.
16.07.2026
15:00
Starija žena iz Štutgarta postala je žrtva dobro organizovane prevare nakon što su je nepoznate osobe telefonom uverile da je njen sin teško bolestan. Verujući da mu je neophodno hitno lečenje, predala je zlato procenjene vrednosti od oko 290.000 evra i tako izgubila sve.
16.07.2026
14:00
Vlada Srbije usvojila je na današnjoj sednici Odluku o privremenom smanjenju iznosa akciza na derivate nafte, koja podrazumeva dodatno smanjenje akciza za ukupno 20 odsto.
16.07.2026
14:25
Društvenim mrežama neverovatnom brzinom širi se video snimak iz Crne Gore za koji se tvrdi da prikazuje veliku belu ajkulu!
16.07.2026
13:16
Na popularnom kupalištu u Novom Sadu svakog vikenda okupljaju se gosti iz cele Vojvodine. Štrand je mnogima zamena za more pa ovde provode veći deo leta.
16.07.2026
15:56
Dvojica mladića izbodena su nožem u beogradskom naselju Palilula pod još uvek nerazjašnjenim okolnostima.
16.07.2026
16:27
Nišlija Martin Ivić (36) optužen za ubistvo Darka Vacića (27) danas je pred Višim sudom priznao zločin ali je odbio da rasvetli misteriju zbog čega je sa više hitaca iz pištolja lišio života čoveka sa kojim se družio.
16.07.2026
16:03
Mladić (23) utopio se danas oko podneva u Buštranjskom jezeru kod Preševa.
16.07.2026
15:22
Pred Posebnim odeljenjem za organizovani kriminal Višeg suda u Beogradu danas je doneta i javno objavljena presuda u velikom predmetu protiv pripadnika ozloglašenog Balkanskog kartela. Optuženi Slobodan Kostovski, Nikola Stojadinović, Nebojša Subin i Bojan Kopitović oglašeni su krivim za ilegalnu trgovinu više od dve tone kokaina koji je zaplenjen 24. avgusta 2024. godine na Atlantskom okeanu.
16.07.2026
15:30
Pripadnici policije u Smederevu uhapsili su I.S. (33) zbog sumnje da je 11. jula automobilom udario pešaka (61) i pobegao sa lica mesta.
16.07.2026
14:40
Odlazeći britanski premijer Kir Starmer obećao je danas 300 miliona evra pomoći za opremanje Ukrajine eskadrilom od 16 borbenih aviona Gripen švedske proizvodnje.
16.07.2026
16:00
Iran je saopštio da je Ormuski moreuz nepovrediva "crvena linija", upozoravajući da bi, ukoliko američki predsednik Donald Tramp sprovede pretnju i napadne iransku infrastrukturu, Iran uzvratio napadima na svu infrastrukturu širom regiona Persijskog zaliva.
16.07.2026
14:10
Turski ministar spoljnih poslova Hakan Fidan izjavio je danas da Turska poziva sve strane da ne dozvole širenje rata u Ukrajini na Crno more, jer bi to predstavljalo ozbiljnu pretnju regionalnoj bezbednosti.
16.07.2026
13:40
Kina prvi put uživa povoljniji međunarodni imidž od Sjedinjenih Američkih Država u većini zemalja obuhvaćenih istraživanjem američkog istraživačkog centra Pju.
16.07.2026
13:17
Milena Dravić prvi put se udala za poznatog reditelja Purišu Đorđevića.
16.07.2026
14:12
Glumac Bekim Fehmiu igrao je Odiseja decenijama pre nego što je ova uloga pripala Metu Dejmonu u novom ostvarenju Kristofera Nolana.
16.07.2026
12:58
Ekipa serije "Igra sudbine" nastavlja tradiciju i treću godinu zaredom publici donosi posebnu letnju priču.
16.07.2026
12:31
Poznata glumica Leven Rambin otišla je na potpuno rutinsku intervenciju, ali se zbog stravične greške lekara ova poseta bolnici umalo završila kobno.
16.07.2026
11:41
Objavljen je prvi trejler za biografski film "I Play Rocky" u kojem mladi glumac Entoni Ipolito tumači Silvestera Stalonea.
16.07.2026
10:55
Jutjuber Baka Prase otišao je sa devojkom i prijateljima u Grčku, gde je iznajmio luksuznu vilu koja vredi 10.000.000 evra.
16.07.2026
14:26
Pevačica Stanojka Mitrović Ćana doterala je liniju, a na snimcima koji kruže internetom uverili smo se da pevačica nikada bolje nije izgledala - Ali nije jedina!
16.07.2026
16:07
Pevačica Anastasije Ražnatović i fudbaler Nemanje Gudelja juče su dobili sina Ilijana, koji je uneo radost u njihov dom u Sevilji, koji je lukuzan i izgleda poput domova iz časopisa.
16.07.2026
15:04
Roditelji fudbalera Nemanje Gudelja oglasili su se nakon što im je Anastasija Ražnatović rodila unuka Ilijana.
16.07.2026
13:37
Pevač Andrija Bajić danas je sahranjen u Aleji zaslužnih građana na Novom groblju, a udovica Mala Cana od supruga se oprostila potresnim rečima.
16.07.2026
13:21
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.