Domaće kondenzovano mleko: Sprema se od 4 sastojka, a traje mesecima

Kondenzovano mleko je slatki dodatak koji daje bogatu teksturu kremovima, savršeno se slaže uz palačinke i vafle, ali tek u domaćoj verziji dobija pravi karakter.

Kupovno kondenzovano mleko jeste praktično, ali domaće ima onu punu, kremastu dubinu ukusa.

Ako volite da pravite kolače, posebno popularne Marlenka kuglice, ovaj dodatak će obogatiti vaše poslastice.

Foto: Shuterstock

Recepti

Posne palačinke za post na vodi: Najbolje i najukusnije savšeno meke i vazdušaste

Ove palačinke bez mlečnih proizvoda i jaja posebno su nežne, meke i odličan su izbor za jutarnji obrok ili slatki zalogaj u dane posta.

01.12.2025

13:40

Recepti

Bakina pica bolja nego iz pekare i palačinke san snova: 2 najlepša recepta za sve generacije (VIDEO)

Dvostruko uživanje, dva recepta u jednom videu, palačinke sa tikvicama i pica bolja nego iz pekare.

03.02.2026

14:20

Sastojci:

✅ 500 ml svežeg mleka sa visokim sadržajem masti

✅ 250 g šećera u prahu

✅ 2 kašičice ekstrakta vanile

✅ prstohvat soli

Priprema:

Mleko i šećer se kuvaju na laganoj vatri dok se smesa ne zgusne i ne smanji za otprilike polovinu. Pred kraj se dodaju vanila i so, koji zaokružuju ukus i daju blagu aromu.

Važno je znati da se prava gustina vidi tek kada se smesa potpuno ohladi. Dok je topla, deluje ređe, ali hlađenjem dobija onu poznatu, kremastu strukturu. Kada se ohladi, sipajte je u sterilnu teglu i čuvajte u frižideru, gde može trajati i do tri meseca.

BONUS VIDEO

 

 

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.