29.05.2026
17:00
Shuterstock
Recepti
Tajna ovog recepta krije se upravo u načinu kuvanja. Mleko krompiru daje blag i pun ukus, dok puter doprinosi bogatoj aromi i mekoj teksturi. Tokom kuvanja krompir upija tečnost, pa njegova unutrašnjost ostaje sočna i gotovo baršunasta. Tanka kora mladog krompira ostaje nežna, zbog čega nema potrebe za ljuštenjem.
Najbolje rezultate daje sitniji mladi krompir sa tankom koricom i kremastom sredinom. Poželjno je da svi komadi budu približno iste veličine kako bi se ravnomerno skuvali. Dovoljno ih je dobro oprati i preseći na pola.
Foto: Shutterstock
Puter je najbolje birati bez dodatka soli kako bi se ukus lakše kontrolisao, a po želji može da se koristi i pročišćeni puter. Što se mleka tiče, podjednako dobro funkcioniše i punomasno i ono sa manjim procentom masti.
🔷oko 900 grama mladog krompira
🔷šolja i po vode
🔷šolja mleka
🔷oko 110 grama putera
🔷kašika krupne soli
🔷svež peršun po želji
Foto: Shutterstock
Krompir se stavlja u šerpu zajedno sa vodom, mlekom, puterom i solju. Kada tečnost provri, temperatura se smanjuje i ostavlja se da lagano krčka. Povremeno je potrebno promešati sadržaj kako se mleko ne bi zalepilo za dno posude.
Posle petnaestak minuta krompir postaje dovoljno mekan da nož lako prolazi kroz njega.
Nakon kuvanja može se posuti sitno iseckanim peršunom i odmah služiti.
Foto: Shutterstock
Važno je da se ne baca tečnost koja ostane u šerpi, jer je puna ukusa. Može da posluži kao dodatak preko krompira, ali i kao osnova za sosove, čorbe, rižoto ili testeninu.
Ovako pripremljen mladi krompir odlično ide uz pečeno meso, piletinu, ribu, roštilj, ali i uz lagane sezonske salate.
Kada temperature počnu da rastu, klasična pića više ne pružaju dovoljno osveženja, pa mnogi posežu za napicima koji hlade i vraćaju energiju, kao što je limunana.
29.05.2026
13:00
Čuveni manastirski kolač je jednostavan, lagan i neverovatno ukusan desert koji budi uspomene na detinjstvo i bakinu kuhinju.
29.05.2026
11:29
Ćeten alva je tradicionalna poslastica orijentalnog porekla koja se već generacijama priprema i na Balkanu.
28.05.2026
14:20
Šarlota torta sa jagodama je idealan izbor kada želite desert koji izgleda elegantno, a priprema se bez mnogo truda i bez uključivanja rerne.
28.05.2026
11:40
113. 09. 2026. u 14:59
213. 09. 2026. u 14:59
113. 09. 2026. u 12:04
213. 09. 2026. u 12:04
Kada temperature počnu da rastu, klasična pića više ne pružaju dovoljno osveženja, pa mnogi posežu za napicima koji hlade i vraćaju energiju, kao što je limunana.
29.05.2026
13:00
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić prisustvovao je taktičkoj vežbi sa bojevim gađanjima "Pobednik 2026" na privremenom poligonu "Pešter", nakon čega se obratio javnosti i odgovarao na pitanja novinara.
13.09.2026
08:19 >> 13:05
Više javno tužilaštvo u Beogradu (VJT), u saradnji sa drugim državnim organima, uradilo je analizu svih relevantnih događaja, podataka, činjenica i dokaza koji se tiču navodne upotrebe tzv. "zvučnog topa", na neprijavljenom javnom okupljanju građana 15. marta 2025. godine u Beogradu.
13.09.2026
10:29
Osvedočeni ustaša i mrzitelj svega srpskog Domagoj Margetić, kreator masne laži i afere "Sarajevo safari", na krajnje jeziv i ostrašćen način uputio je monstruozne pretnje predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću, ali i narodu naše zemlje.
13.09.2026
09:34
Više javno tužilaštvo u Beogradu (VJT), u saradnji sa drugim državnim organima, uradilo je analizu svih relevantnih događaja, podataka, činjenica i dokaza koji se tiču navodne upotrebe tzv. "zvučnog topa", na neprijavljenom javnom okupljanju građana 15. marta 2025. godine u Beogradu.
13.09.2026
10:29
Lider Srpske napredne stranke Miloš Vučević oglasio se na društvenoj mreži Iks i sahranio novu bolesnu konstrukciju tajkuna Dragana Đilasa.
13.09.2026
15:03
Potpredsednica Glavnog odbora SNS Ana Brnabić danas je u opštini Lazarevac govorila na veličanstvenom narodnom skupu pod jasnim i snažnim sloganom "Srbija pobeđuje".
13.09.2026
14:48 >> 14:49
Blokaderski advokat Jovan Rajić otvoreno je pozvao na linč i rasformiranje institucija Republike Srbije, dokazavši da uličari ne priznaju nikakve zakone, dokaze ni pravosudni sistem.
13.09.2026
14:24
Mark Kinanga (22) novi je takmičar Crvenog tima u "Exatlonu 2", a u takmičenje ulazi sa samo jednim ciljem - da osvoji pehar!
13.09.2026
12:14
Ivan Markioli (34) dolazi iz Beograda, ne voli da vodi glavnu reč, a u Exatlonu će vladati iz senke.
13.09.2026
11:14
Bivša odbojkašica Ivana Ivanović takmičarka je Crvenog tima i spremna je da se bori za prvo mesto!
13.09.2026
10:12
Zanosna Nevena Nedeljković dolazi sa Kosova i Metohije i biće u Crvenom timu!
13.09.2026
09:12
Aleksandra Senić je vojnikinja iz Crne Gore i biće učesnica druge sezone Exatlona, koja počinje u ponedeljak, 14. septembra, na Informer televiziji.
12.09.2026
20:01
Lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović, koji je razotkrio NVO hidru u Srbiji objavivši detaljan spisak nevladinih organizacija i načine njihovog finansiranja kroz brojke i detalje predstavio je NVO koje stoje iza blokaderskog pokreta.
12.09.2026
15:25
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…
12.09.2026
10:55
Na Informer televiziji svakog jutra možete pratiti rani jutarnji program u Srbiji - "Budilnik".
11.09.2026
15:55
U prethodnoj epizodi emisije „Na merama“ pokazali smo vam šta rade osvedočeni blokaderi Nenad Kulačin i Marko Vidojković kad misle da ih niko ne gleda, kako nekadašnji političar Žarko Korać pokušava da iz penzije diže tenzije, u čijem društvu se opušta modna kreatorka Verica Rakočević, zašto je glumac blokader Milan Marić „utripovao“ da je veća zvezda od Žan-Klod Vam Dama…
11.09.2026
13:21
Od sutra do 23. septembra Šabac će biti grad provoda, šale i adrenalinske zabave. Počinje Malogospojinski vašar, a u gradu se održava 58. Čivijada, vašar humora i satire!
13.09.2026
13:30
Majke u Srbiji mogu dobiti do 20.000 evra bespovratne državne pomoći za kupovinu ili izgradnju prve nekretnine, a za 2026. izdvojeno je 1,1 milijardu dinara.
13.09.2026
12:00
Meštani Loznice, Banje Koviljače i celog Jadra tradicionalnim maršom do Gučeva odali su počast precima koji su pre 112 godina tu ostavili svoje kosti u borbi sa austrougarskim vojnicima.
13.09.2026
14:31
Centralno obeležavanje Dana srpskog jedinstva, slobode i nacionalne zastave ove godine održava se u Banjaluci, najavila je ministarka Milica Đurđević Stamenkovski.
13.09.2026
13:00
Ministar finansija Siniša Mali potvrdio je da se sutra, 14. septembra, isplaćuje jednokratna pomoć penzionerima i korisnicima socijalne, dečjeg i boračkog dodatka.
13.09.2026
12:35
Telo muškarca starosti 42 godine izvučeno je jutros oko 10 časova iz Šumaričkog jezera u Kragujevcu, čime je potraga za njim dobila najtragičniji epilog nakon što je njegov nestanak prijavljen sinoć.
13.09.2026
12:47
Tivatska policija uhapsila je S. P. (40), državljanku Bosne i Hercegovine rođenu u Sarajevu, sa prebivalištem u Tivtu, zbog sumnje da je sinoć u jednom ugostiteljskom objektu u naselju Kalimanj, nakon kraće rasprave, nožem u grudi ubola M. K. iz Tivta, a potom sa žrtvom pokušala da zataška zločin lažima da se oštećeni sam povredio.
13.09.2026
12:36
Stravična saobraćajna tragedija odigrala se na magistralnom putu u Novom Pazaru, kada je teški kamion pregazio ženu pešaka koja je od jezivih povreda preminula na samom licu mesta.
13.09.2026
11:22
Požeško-slavonska policija potvrdila je da je u nedelju ujutru u mestu Radovanci kod Kutjeva pronađeno mrtvo telo muškarca, a prema nezvaničnim informacijama reč je o brutalnom ubistvu oštrim predmetom. Osoba koja se dovodi u vezu sa ovom nasilnom smrću već se nalazi pod nadzorom policije.
13.09.2026
11:37
U Ulici španskih boraca na Novom Beogradu sinoć je došlo do stravične nesreće kada je poginuo radnik na gradilištu.
13.09.2026
12:13
Nemački proizvođač auto-delova Prinz&Co. Stahlrohre proglasio je bankrot nakon 130 godina poslovanja, a stotine zaposlenih suočavaju se sa otpuštanjima, izveštavaju novine Bild .
13.09.2026
14:30
Iranski predsednik Masud Pezeškijan izjavio je danas da će sporazum Irana i Omana o Ormuskom moreuzu biti finalizovan u ponedeljak, 14. septembra.
13.09.2026
14:00
Poljski ministar spoljnih poslova Radoslav Sikorski pozvao je NATO da kod ruske Kalinjingradske oblasti organizuje toliko velike i „agresivne“ vojne vežbe da Moskva ne bude sigurna šta Alijansa namerava i zbog toga bude primorana da deo snaga povuče sa ukrajinskog fronta.
13.09.2026
13:41
Ukrajinski pomorski dron „Sargan-3000“ mitraljeskom vatrom uništio je rusko bespilotno plovilo u Crnom moru, u sukobu koji Kijev opisuje kao prvu pomorsku bitku između dva bespilotna plovila u istoriji.
13.09.2026
13:12
Lejdi Gaga i njen verenik Majkl Polanski navodno su postali roditelji. Vest su preneli pojedini strani mediji, ali poznata pevačica i njen partner još se nisu javno oglasili povodom prinove.
12.09.2026
11:06
Iako su decenijama tumačili ljubavne parove na filmu i televiziji, jedno pravilo između Milene Dravić i Ljubiše Samardžića nikada nije prekršeno, čak ni u najromantičnijim scenama.
11.09.2026
15:31
Glumac Dragan Maksimović Maksa pretučen je 2000. godine usred Beograda, a njegova tragična smrt i danas potresa javnost.
11.09.2026
14:45
Serije "Černobilj", "Telohranitelj" i "Damin gambit" su samo neke koje cele možete odgledati za samo jedan vikend.
11.09.2026
14:06
Glumac Nenad Jezdić (54) kaže da ljudi u Srbiji više vode računa o automobilu nego o svom zdravlju.
11.09.2026
12:11
Sportisti Miloš Teodosić i Maja Ognjenović obnovili su svoju ljubav, čak 13 godina nakon raskida, a kako se tada, u jeku raskida veridbe šuškalo, raskinulis u zbog prevare.
13.09.2026
14:58
Lepa Sofija Janićijević, bivša učesnica rijalitija "Elita", ponovo je promenila imidž i vratila se plavoj kosi.
13.09.2026
14:19
Pevačica Nataša Bekvalac već neklo vreme uživa u emotivnoj vezi sa Sinišom R., a sada su prve komšije njenog partnera otkrile detalje o njihovoj vezi, kao i da Nata redovno posećuje njihov kraj.
13.09.2026
14:00
Pevačica Stanojka Mitrović Ćana u svojoj karijeri je ostavila nezaboravan trenutak kada je na nastupu stigla kamionom, te se sada spekuliše kako će na Šabački vašar doći helikopterom.
13.09.2026
13:40
Pevačica Stoja Novaković prvi put se oglasila o svom sinu Milanu Popovu nakon njegovog ulaska u rijaliti, poručivši mu da je sada na njemu da pokaže šta zna i ume, ali i otkrivši da je upravo ona poslednja saznala za njegov ulazak.
13.09.2026
13:06
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.