Gotove za 15 minuta: Pogačice sa sirom i šunkom kojima niko ne odoleva

Mekane iznutra, blago hrskave spolja i pune ukusa, pogačice sa šunkom i sirom savršeno se uklapaju uz jutarnju kafu, laganu večeru ili druženje sa porodicom i prijateljima.

Za njihovu pripremu potrebno je svega nekoliko sastojaka koje većina već ima u kuhinji, a ceo postupak traje samo 15 minuta. Upravo zato su omiljeno rešenje kada želite nešto domaće, a nemate mnogo vremena za kuvanje.

Priprema je toliko jednostavna da će uspeti i onima koji nemaju mnogo iskustva u kuhinji.

Od navedene količine sastojaka dobija se oko 30 pogačica, dovoljno za celu porodicu ili goste.

Foto: Shuterstock

Sastojci:

✔️glatko brašno

✔️prašak za pecivo

✔️puter

✔️krem sir

✔️so

✔️sitno seckana šunka

Priprema:

U većoj posudi sjedinite brašno, prašak za pecivo i so. Dodajte hladan puter isečen na manje komade, pa ga utrljajte u suve sastojke dok ne dobijete rastresitu smesu. Zatim umešajte krem sir i zamesite glatko testo. Na kraju dodajte seckanu šunku i kratko premesite kako bi se ravnomerno rasporedila.

Testo ostavite u frižideru desetak minuta da se stegne. Nakon toga ga razvucite na pobrašnjenoj površini i kalupom ili čašom vadite pogačice željene veličine. Ređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 10 minuta, odnosno dok ne poprime lepu zlatnu boju.

Predlog za serviranje:

Pogačice su ukusne i same, ali ih možete poslužiti uz pavlaku sa začinskim biljem, ajvar ili omiljeni umak. Ukoliko više volite hrskavu varijantu, razvucite testo nešto tanje i pre pečenja ga izbockajte viljuškom.

                                                 BONUS VIDEO

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.