Najzdravija biljka na svetu! Čisti i oporavlja organizam od toksina, a danas je retko ko jede

Potočarka je često samo ukras u bašti, a zapravo bi mogla da bude „sveti gral za zdravlje“.

Potočarka je proglašena za najzdraviju biljku na svetu. Dobila je savršenih 100 od 100 poena, pobedivši kineski kupus (91,99 poena), blitvu (89,27 poena), cveklu (87,08 poena) pa čak i spanać (86,43 poena), prema procenama Centara za kontrolu i prevenciju bolesti.

Stari narodi su veoma cenili potočarku, pa su joj zato i dali nadimak „vodena kraljica“. Poznata je kao jedna od najstarijih biljaka, čija upotreba seže u daleku istoriju. 

Antički grčki lekar i otac medicine Hipokrat cenio je ovu biljku i preporučivao je za lečenje pluća, zubobolje, bolesti grla, gušavosti i promuklosti. Kod starih Grka, Egipćana i Rimljana, bila je poznata kao snažno sredstvo za vraćanje energije. U Egiptu su faraoni propisivali svojim slugama sok od potočarke kako bi održali snagu i produktivnost. Potočarka je bila omiljena salata na jelovniku rimskih careva, jer se smatralo da raščišćava misli i pomaže u donošenju važnih odluka. 

Prava se potočarka prepoznaje po čupavom korenu, tamnozelenim listovima, malim belim cvetovima s četiri latice, grozdasto poredjanim i napokon po ostrom mirisu. Potočarka uspeva samo u čistim vodama. Cveta tokom celog leta, a nalazi se podjednako u nizijskim, kao i u planinskim predelima, sirom sveta, piše Dr. Axe.

Lekovita vodena kraljica

Ova biljka pikantne arome koristi se kao hrana i lek, a sveže isceđen sok jača jetru, žuč i bubrege. U narodu je poznato da potočarka ublažava bolesti disajnih puteva, pomaže kod srčanih oboljenja, bolesti bubrega i mokraćnih kanala, pospešuje rad metabolizma, čisti pluća i krv, pomaže kod umora i malaksalosti, povoljno deluje kod dijabetesa, ublažava groznicu, pomaže kod oboljenja jetre, leči kožne tegobe, stimuše rast kose, olakšava reumatske tegobe.

Foto: Shutterstock

Bolesti i stanja koje leči potočarka:

• Bolesti srca i krvi, čisti masnoće u krvi

• Bolesti disajnih puteva, posebno se koristi za izbacivanje guste i tvrde sluzi iz pluća

• Bolesti bubrega i urinarnog trakta

• Dijabetesa

• Bolesti jetre

• Bolesti kože i temena

Listovi potočarke koriste se u narodnoj medicini kao efikasno sredstvo protiv anemije. Jedna čaša soka od potočarke, popijena ujutru na prazan stomak, odnosi sve nagomilane otrovne materije iz organizma.

Travari je preporučuju i protiv hroničnog bronhitisa, tuberkuloze, skorbuta, neuralgija, zubobolje i opadanja kose. 

Foto: Shutterstock

Najnovija istraživanja su pokazala da redovno konzumiranje listova potočarke znatno smanjuje rizik od pojave različitih oblika raka. Naime ova biljka sprečava oštećenja DNK belih krvnih zrnaca, što je često glavni uzrok pojave karcinoma.

U spoljašnjoj upotrebi, koristi u obliku obloga koje deluju protiv reume i mišićnih bolova. Sok od potočarke namazan na kožu izvanredno leči dermatoze i akne. Ako želite imati gladak i ružičasti ten, prepustite se zelenoj potočarki.

Lekovitost potvrđena naučnim studijama

Lekovitost potočarke dokazana je u mnogobrojnim svetskim naučnim studijama. Istraživanja su pokazala da obloga od lišća potočarke efikasno deluje na suzbijanje tumora žlezda ili limfnih čvorova. Potočarka sadrži znatne količine spoja nazvanog feniletil izotiocijanat (PEITC), koji ima snažna antikancerogena svojstva.

Sveži sok potočarke poznato je sredstvo za lečenje bubrežnih i bolesti kože. Ova biljka bogata je vitaminom C, te je odlična pomoć u jačanju imuniteta, kao i u borbi protiv hroničnih bolesti i upala. Poznata je kao efikasan tonik za kosu, jer sprečava opadanje kose i podstiče njen rast i gustoću. 

Savet

Potočarku je poželjno konzumirati svežu jer se zamrzavanjem i sušenjem gubi veliki dio lekovitih vrednosti. Trudnicama se ne preporučuje konzumiranje ove biljke. Prekomerna konzumacija može dovesti do nadraženosti želuca, mokraćnog kanala i bešike.