Ova riba je puna toksina i opasna za zdravlje: Masovno se prodaje u Srbiji, a telo ne može da je očisti
Podeli vest
Riba puna toksina (pangasius iz porodice somova) sve češće se nalazi na policama supermarketa, često maskirana atraktivnim pakovanjima i niskim cenama.
Iako mnogi kupci biraju nemasne filete, zanemaruju važnost porekla ribe i mogu nesvesno unositi štetne materije poput teških metala i antibiotika.
Za Badnje veče domaćice tradicionalno prže ribu, a mi vam donosimo trikove profesionalnih kuvara sa kojima ćete izbeći greške koje mogu da je upropaste.
Pečenje ribe često je mala kućna drama. Miris se zadrži satima, ukus zna da bude suv, ali zzu na scenu stupa jabuka, sastojak koji deluje nebitno, a u praksi pravi ogromnu razliku.
27.12.2025
17:40
Poreklo ribe je ključno, posebno ribe kao što je pangasius, koji dolazi iz zagađenih rečnih sistema, bogatih industrijskim otpadom.
Uz ove jednostavne korake, vaša riba će biti hrskava spolja, sočna unutra i ravnomerno pržena, bez previše ulja i bez rizika da se raspadne na tanjiru.
Savršeno hrskava riba iz rerne moguća je uz samo jedan trik - pleh pre pečenja i dobićete zlatnu, pucketavu koricu bez kapi viška ulja.
30.11.2025
19:40
Riba sumnjivog porekla može biti tretirana hemijskim supstancama, zbog čega je važno obratiti pažnju na:
Zemlju porekla
Birajte ribe iz regija sa strožom ekološkom kontrolom.
Boju fileta
Previše bela ili neprirodno ružičasta boja može ukazivati na hemijsko tretiranje.
Sertifikate
Oznake poput ASC ili MSC garantuju bolji uzgoj.
Zagađena riba može sadržavati živu i kadmijum, teške metale koji se talože u organima i izazivaju hronične upalne procese. Takođe, zamrznuta riba često sadrži polifosfate koji povećavaju težinu i zadržavaju vlagu, što dodatno opterećuje bubrege.
Foto: Shutterstock
Saveti za bezbednu kupovinu:
Birajte divlje ribe ili ribe s kraćim životnim vekom, poput sardina.
Proverite latinske nazive vrsta na deklaraciji.
Da biste izbegli toksine, birajte domaći ulov iz čistijih reka.
Kupovina kvalitetne ribe štiti zdravlje vaše porodice, dok je jeftina riba puna toksina opasna za dugoročno zdravlje.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Za Badnje veče domaćice tradicionalno prže ribu, a mi vam donosimo trikove profesionalnih kuvara sa kojima ćete izbeći greške koje mogu da je upropaste.
Na ulazu u srpsko selo Glušci u opštini Metković u Dubrovačko-neretvanskoj županiji u Hrvatskoj ponovo su ispisani uvredljivi grafiti sa porukama "Srbe na vrbe" i ustaškim simbolima.
Od početka godine, ruske trupe su u zoni specijalne vojne operacije oslobodile ukupno 24 naselja, pokazuju proračuni TASS na osnovu izveštaja Ministarstva odbrane Rusije.
Na Trgu bana Jelačića, gde su se građani okupili uoči dočeka hrvatskih rukometaša zbog osvojene bronze na Evropskom prvenstvu, zavijorila se zastava zloglasnog HOS-a, simbola ustaške ideologije i zločinačke vojne formacije iz devedesetih.
Nove informacije iz novootkrivenih dokumenata zloglasnog pedofila Džefrija Epstina šokirale su svet, a najnovije otkrivaju kakvu ulogu u trgovini belim robljem su imali Albanci iz lažne države Kosovo.
Ministarstvo spoljnih poslova Republike Srbije izražava ozbiljnu zabrinutost povodom novih i sve učestalijih pojava isticanja simbola i poruka povezanih sa ideologijom iz perioda Drugog svetskog rata koja je prouzrokovala masovna stradanja srpskog, romskog i jevrejskog naroda, kao i anti-srpskih grafita koji su u poslednje vreme zabeleženi u Republici Hrvatskoj, uključujući i grad Zagreb.
Javno tužilaštvo za organizovani kriminal koje čini više od polovine javnih tužilaca koje je na rad od tri godine, za duplo veće plate i duplo manje posla u to tužilaštvo diskrecionom odlukom uputila vrhovna tužiteljka Zagorka Dolovac, licemerno se žali što će za oko mesec dana ostati bez 11 upućenih tužilaca.
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić primiće danas akreditivna pisma nekoliko novoimenovanih ambasadora, saopštila je Služba sa saradnju sa medijima predsednika Republike.
Večeras u najvećem sportskom rijalitiju, Exatlonu Srbija, takmičari Crvenog tima odneli su ubedljivu pobedu rezultatom 10:4 i zaslužili mesto u boljoj vili.
Član predsedništva SNS Miroslav Čučković gostujući u Info jutru komentarisao je učešće rektora Beogradskog univerziteta Vladana Đokića na narednim izborima i to ispred Studentske liste.
Četrnaesta epizoda Informerove hit emisije "Na merama" otkriće vam gde poslanik blokader Branko Miljuš “bistri” politiku, čime se bavi samozvani revolucionar Aleksandar Jovanović Ćuta, kakve su gastronomske navike političara u pokušaju Miroslava Aleksića, kako penzionerske dane provodi poznato TV lice Žika Šarenica, te na koji način jedan od glavnih pretendenata za studentsku listu Milo Lompar glumata čoveka iz naroda.
Zbog radova na redovnom održavanju kolovoza ulica Tošin bunar, dr Žorža Matea i auto-puta za Zagreb, pet linija javnog prevoza voziće izmenjenom trasom, rečeno je iz Gradskog saobraćajnog preduzeća (GSP).
Mnogi vernici su u dilemi da li treba da se prekrste tri puta kada uđu u crkvu, i da li je obavezno celivati ulazna vrata. Veroučitelj Aleksandar Đurđević otkriva šta je pravilno, a jednu stvar nikako ne smete da uradite.
Uhapšeni N.J.(34) doveden je na saslušanje u Treće osnovno javno tužilaštvo u Beogradu, zbog osnovane sumnje da je izvršio krivično delo ugrožavanje sigurnosti, i njemu je određeno policijsko zadržavanje.
Po nalogu javnog tužioca Trećeg osnovnog javnog tužilaštva u Beogradu policijski službenici Uprave granične policije doneli su rešenje o zadržavanju još jednog državljanina Rumunije - D.E. (36) zbog postojanja osnovane sumnje da je izvršio krivično delo falsifikovanje i zloupotreba platnih kartica.
Vladimir Kecmanović, otac dečaka-ubice Koste K., koji je 3. maja 2023. u OŠ "Vladislav Ribnikar" na Vračaru ubio devet đaka i čuvara, zatražio je u četvrtak pred Višim sudom u Beogradu da se njegov sin pusti iz psihijatrijske ustanove i da se pošalje na dalje lečenje u Ameriku!
U Beču je na tri meseca uslovne kazne osuđen biznismen iz Bosne i Hercegovine zato što je jednoj porodici, inače svojim klijentima, daljinski isključio struju putem solarnog sistema.
Temperatura u Ukrajini je ispod -20 stepeni Celzijusa, a Rusija je tokom noći napala sa 450 dronova i preko 60 raketa, uključujući balističke, energetske objekte i kuće.
Od početka godine, ruske trupe su u zoni specijalne vojne operacije oslobodile ukupno 24 naselja, pokazuju proračuni TASS na osnovu izveštaja Ministarstva odbrane Rusije.
Glumica Karla Bruni bila je u vezi sa Žan-Polom Entovenom i sa njegovim sinom Rafaelom Entovenom, a onda je uplovila u brak sa bivšim predsednikom Francuske Nikolom Sarkozijem.
Glumica Ivana Žigon je pre oko dve decenije uplovila u emotivnu vezu sa tadašnjim monahom Grigorijem Brkovićem, koji je zbog nje napustio monaški život i odlučio da se oženi.
Pevačica Edita Aradinović ispričala je kako se oseća kao buduća mama devojčice, kao i da nikada nije razmišljala o tome da će biti majka ženskog deteta.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar