Ova riba je puna toksina i opasna za zdravlje: Masovno se prodaje u Srbiji, a telo ne može da je očisti
Podeli vest
Riba puna toksina (pangasius iz porodice somova) sve češće se nalazi na policama supermarketa, često maskirana atraktivnim pakovanjima i niskim cenama.
Iako mnogi kupci biraju nemasne filete, zanemaruju važnost porekla ribe i mogu nesvesno unositi štetne materije poput teških metala i antibiotika.
Za Badnje veče domaćice tradicionalno prže ribu, a mi vam donosimo trikove profesionalnih kuvara sa kojima ćete izbeći greške koje mogu da je upropaste.
Pečenje ribe često je mala kućna drama. Miris se zadrži satima, ukus zna da bude suv, ali zzu na scenu stupa jabuka, sastojak koji deluje nebitno, a u praksi pravi ogromnu razliku.
27.12.2025
17:40
Poreklo ribe je ključno, posebno ribe kao što je pangasius, koji dolazi iz zagađenih rečnih sistema, bogatih industrijskim otpadom.
Uz ove jednostavne korake, vaša riba će biti hrskava spolja, sočna unutra i ravnomerno pržena, bez previše ulja i bez rizika da se raspadne na tanjiru.
Savršeno hrskava riba iz rerne moguća je uz samo jedan trik - pleh pre pečenja i dobićete zlatnu, pucketavu koricu bez kapi viška ulja.
30.11.2025
19:40
Riba sumnjivog porekla može biti tretirana hemijskim supstancama, zbog čega je važno obratiti pažnju na:
Zemlju porekla
Birajte ribe iz regija sa strožom ekološkom kontrolom.
Boju fileta
Previše bela ili neprirodno ružičasta boja može ukazivati na hemijsko tretiranje.
Sertifikate
Oznake poput ASC ili MSC garantuju bolji uzgoj.
Zagađena riba može sadržavati živu i kadmijum, teške metale koji se talože u organima i izazivaju hronične upalne procese. Takođe, zamrznuta riba često sadrži polifosfate koji povećavaju težinu i zadržavaju vlagu, što dodatno opterećuje bubrege.
Foto: Shutterstock
Saveti za bezbednu kupovinu:
Birajte divlje ribe ili ribe s kraćim životnim vekom, poput sardina.
Proverite latinske nazive vrsta na deklaraciji.
Da biste izbegli toksine, birajte domaći ulov iz čistijih reka.
Kupovina kvalitetne ribe štiti zdravlje vaše porodice, dok je jeftina riba puna toksina opasna za dugoročno zdravlje.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Za Badnje veče domaćice tradicionalno prže ribu, a mi vam donosimo trikove profesionalnih kuvara sa kojima ćete izbeći greške koje mogu da je upropaste.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić nastavio je danas konsultacije sa predstavnicima političkih stranaka, a sledeći koji su pozvani su Partija ujedinjenih penzionera, poljoprivrednika i proletera Srbije - "Solidarnost i pravda" i "Mi - glas iz naroda".
Propali košarkaš i blokader sa dna kace, Vladimir Štimac, izneo je bombastično priznanje o predsedniku Srbije Aleksandru Vučiću na društvenoj mreži Iks, koje je izazvalo pravu buru.
Predsednik Odbora za pravosuđe, državnu upravu i lokalnu samoupravu Skupštine Srbije i narodni poslanik SNS, dr Uglješa Mrdić, otkrio je da Vrhovna javna tužiteljka (VJT) Zagorka Dolovac uporno odbija da mu odgovori na pitanje u vezi s njenim vezama sa stranim ambasadama.
U jeku sve glasnijih spekulacija o političkim ambicijama rektora Vladana Đokića, u javnost su isplivale nove informacije koje dodatno podgrevaju sumnje da se iza akademske funkcije krije ozbiljna politička agenda.
Srpski dnevnik počinje 6. aprila u 21 čas, a pored najnovijih informacija i aktuelnih tema, gledaoci će moći prvi da saznaju najtačniju vremensku prognozu, poručila je jedna od voditeljki Kristina Vasić.
Nova velika informativna snaga Informer televizije, Srpski dnevnik, koji od ponedeljka startuje svakog dana u 21 čas, izazvao je pravi bum na mrežama i lavinu reakcija gledalaca koji već sada poručuju da jedva čekaju premijerno izdanje.
Srpski Dnevnik počinje 6. aprila u 21 čas i gledaocima Informer televizije ponudiće novo iskustvo informisanja, ali i odgovor na pitanje kako će se događaj odraziti na nas, poručila je voditeljka Emilija Savić.
Informer televizija od ponedeljka u 21 čas pokreće prvi "Srpski dnevnik", a jedna od voditeljki, Sanja Batar rekla je da gledaoce očekuje neverovatan format, jer će se pričati ono što drugi ne smeju.
Osobe bolele od astme, bronhitisa, hronične opstruktivne bolesti pluća i alergija, tokom proleća su posebno zdravstveno ugrožene. Polen, cvetanje drveća i vremenske promene otežavaju im svakodnevno funkcionisanje, a jedno od rešenja jeste redovna terapija.
Danas počinje sedma, poslednja nedelja Vaskršnjeg posna, koju nazivamo Strasna nedelja. Od Cvetne nedelje razlikuje se po tome što se ne sme čuti pesma, niti veselje.
Tražiš praksu koju ćeš moći da uskladiš sa obavezama na fakultetu i privatnim planovima, dok istovremeno otkrivaš poslovne procese u naftnoj industriji? Kompanija NIS poziva studente završnih godina i master studija da se do 26. aprila prijave za učešće u desetoj sezoni programa plaćene prakse "NIS Calling"! Svi zainteresovani mogu da se prijave na sajtu NIS-a.
Krajem marta Viši sud u Negotinu potvrdio je optužnicu za ubistvo Danke Ilić (2) protiv Srđana Jankovića i Dejana Dragijevića, kao i protiv Radoslava Dragijevića za pomoć učiniocu i neprijavljivanje krivičnog dela. Advokati trojice okrivljenih uložili su žalbe na ovo rešenje Apelacionom sudu u Nišu.
Specijalno državno tužilaštvo u Podgorici podiglo je optužnicu protiv 12 osoba, koje se terete za više teških krivičnih dela, uključujući organizovani kriminal, trgovinu drogom i zloupotrebu službenog položaja.
Viši sud u Beogradu odredio je pritvor do 30 dana Strahinji B. (19), osumnjičenom da je 23. marta oko 3:30 časova aktivirao i bacio ručnu bombu na jedan fitnes klub u Zemunu.
Pripadnici policije Zrenjanina, u saradnji sa UKP, Službom za suzbijanje kriminala i Odeljenjem za suzbijanje privrednog kriminala uhapsili su B. E. (46), G. E. (37), M. G. (24) i M. P. (36), zbog sumnje da su izvršile poresku utaju.
Rat u Iranu, koji sve ozbiljnije ugrožava tokove energenata, gura Evropu ka novom velikom ekonomskom udaru koji bi mogao da pogodi industriju, avio-saobraćaj, cene hrane, troškove zaduživanja i inflaciju širom kontinenta.
Ukrajina mora da okonča rat sa Rusijom, inače će se suočiti sa građanskim sukobom, kolapsom i propašću. Ovo su oštre reči Genadija Druzenka, poznatog ukrajinskog pravnika i osnivača Prve dobrovoljne mobilne bolnice.
U srcu Italije, u regiji Abruco, vreme kao da je stalo 6. aprila 2009. godine. U 03:32 ujutru, dok je većina stanovnika spavala, tlo je zadrhtalo jačinom od 6,3 jedinice Rihterove skale.
Američka vojska izgubila je čak 12 vojnih letelica tokom jedne operacije na teritoriji Irana, tvrde iranski vojni analitičari, a prenosi agencija Tasnim.
Ime i prezime Điđi Hadid pojavilo se u objavljenim dokumentima povezanim sa Džefrijem Epstinom. Manekenka je odlučila da se javno oglasi i osvrne na ceo slučaj.
Danas, 6. aprila 2026. navršilo se pet godina od smrti Predraga Živkovića Tozovca, a da pevač nije zaboravljen svedoči buket cveća i sveća na njegovom grobu.
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar