Freepik.com
Zdravlje
Goveđi želatin je osušeni prah koji nastaje iz izolirajućih i dehidrirajućih delova životinje, uključujući kožu, kosti i tkivo. To možda ne zvuči preterano ukusno, ali verovatno je da u poslasticama nećete ni primetiti da ga jedete, jer je skoro bezbojan i bezukusan.
Razlog zbog kojeg se upotrebljava u pripremi hrane i bombona je zato što se ponaša kao prirodni lepak. S druge strane, goveđi želatin može da bude od koristi kada ga konzumiramo, jer pomaže u stvaranju hrskavice i vezivnog tkiva, koje našem telu daje elastičnost.
Štaviše, ako vas zanima zdravlje zglobova, jačanje kostiju, dobijanje mišićne mase, normalizacija telesne težine ili poboljšanje stanja kože, kose i noktiju, jedan od odgovora na to je goveđi želatin i njegova glavna komponenta - kolagen.
Foto: Freepik.com
Goveđi želatin u prahu i kolagen u prahu su proizvodi koji se koriste kao dodaci ishrani i imaju slične komponente u svom sastavu, ali postoje razlike između njih. Evo šta bi sve trebalo znati o njima...
Goveđi želatin u prahu: Goveđi želatin je dobijen od goveđih kostiju, hrskavica i kože. Glavna komponenta goveđeg želatina je kolagen, koji se procesom hidrolize pretvara u želatin.
Kolagen u prahu: Kolagen u prahu je izolovan protein kolagena, koji se često dobija iz različitih izvora, uključujući govedinu, ribu i piletinu. Ovo je čistiji oblik kolagena u poređenju s goveđim želatinom.
Goveđi želatin u prahu: Goveđi želatin se često koristi kao sredstvo za zgušnjavanje i geliranje u kulinarstvu, ali takođe se može koristiti kao dodatak ishrani za poboljšanje zdravlja kože, kose i noktiju. Takođe se može dodavati u razne napitke i recepte radi poboljšanja teksture.
Foto: Shutterstock
Kolagen u prahu: Kolagen se često koristi kao dodatak ishrani radi poboljšanja zdravlja kože, zglobova i kose. Takođe može doprineti jačanju vezivnog tkiva i podršci zdravlju zglobova.
Doziranje za oba proizvoda zavisi od proizvođača i specifičnih uputstava na pakovanju. Obično se preporučuje uzimanje jedne doze dnevno, ali uvek je najbolje slediti uputstva proizvođača.
Preterivanje s goveđim želatinom ili kolagenom obično nije preporučljivo. Preterana konzumacija može da dovede do nuspojava kao što su gastrointestinalni problemi.
Uobičajene nuspojave uključuju nadutost, gasove i dijareju kod nekih ljudi, posebno ako se koriste u velikim količinama. Takođe, moguće su alergijske reakcije kod osoba koje su osetljive na određene komponente proizvoda.
Foto: Shutterstock
Osobe koje imaju alergiju na govedinu ili na bilo koje sastojke prisutne u proizvodima treba da izbegavaju goveđi želatin ili kolagen koji dolazi iz govedine.
Osobe koje imaju povišen nivo lipida u krvi (holesterol i trigliceridi) takođe ne bi trebalo da upotrebljavaju goveđi želatin, jer njegova upotreba može da dovede do porasta već visokih količina masnoća.
Pre nego što počnete uzimati ove suplemente, uvek se konsultujte sa svojim lekarom, posebno ako imate bilo kakve zdravstvene probleme ili uzimate lekove.
Mnogi faktori rizika povezani sa karcinomom jetre se mogu sprečiti ili otkloniti, čulo se povodom obeležavanja Meseca borbe protiv karcinoma jetre.
11.10.2023
18:00
Nutricionistkinja Marija Glušac ističe da je potrebno unositi od 30 do 35ml vode po kilogramu telesne mase.
11.10.2023
17:20
Ako želite da vam srce bude zdravo i da budete u odličnoj formi ubacite u ishranu sedam namirnica.
21.02.2026
22:00
Iako je nekoliko puta isticala da praktikuje vegansku i zdravu ishranu, Jelena Đoković takođe ponekad voli da pojede i burek.
11.10.2023
14:40
120. 09. 2026. u 13:17
220. 09. 2026. u 13:17
120. 09. 2026. u 07:12
220. 09. 2026. u 07:12
Visoku stopu smrtnosti od raka dojke u Srbiji kao i nedovoljno dolaženje na preventivne preglede, komentarisale su gošće Info dana, Domina Spasić iz Udruženja "Budimo zajedno" i Onkološki pacijent Ivana Ilić.
11.10.2023
12:26
Posle buđenja i jutarnje higijene 80 odsto ljudi popije kafu. Uprkos upozorenjima da kafa "na prazan želudac" šteti zdravlju, mnogi i ne znaju konkretno zbog čega.
10.10.2023
23:20
Ukoliko želite da imate ravan stomak u jelovnik uvrstite namirnice koje ubrzavaju metabolizam i podstiču smanjivanje masnih naslaga.
10.10.2023
18:00
Mnogi faktori rizika povezani sa karcinomom jetre se mogu sprečiti ili otkloniti, čulo se povodom obeležavanja Meseca borbe protiv karcinoma jetre.
11.10.2023
18:00
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obratio se građanima putem svog TikTok naloga "Ja sam Aleksandar". On je vozio po novoj obilaznici oko Kragujevca i govorio o političkim planovima ako pobedi na izborima.
20.09.2026
09:50
Moskva je odbila, kako je gradonačelnik glavnog grada Sergej Sobjanjin opisao, najveći napad dronovima do sada, a ruski sistemi protivvazdušne odbrane od subote su oborili više od 1.600 bespilotnih letelica.
20.09.2026
09:31
Aleksandar Radovanović, generalni sekretar Pokreta slobodnih građana (PSG) koji zvanično podržava blokadere, razbio je kao kulu od karata blokaderske laži krađi izbora.
20.09.2026
12:43
U vreme kada je svet u potpunoj neizvesnosti, dok u okruženju i svetu bukte ratovi, cene goriva i hrane skaču u nebo, a čitava Evropa strahuje da li će biti dovoljno gasa, nafte i struje za zimu - blokaderi i Pajtićevi poslušnici otvoreno priznaju da nemaju nikakav plan, nikakav program i da ih sudbina Srbije uopšte ne zanima.
20.09.2026
11:48
Lažni moral, pohlepa i otimačina bez trunke srama - to su tri glavne reči koje u potpunosti opisuju profile blokadera i kandidata sa lažne "studentske liste" Bojana Pajtića.
20.09.2026
12:42 >> 12:47
Još jedan blokader priznao je na mrežama da su ih reciklirani političari prevarili.
20.09.2026
13:15
Potpredsednik Glavnog odbora Srpske napredne stranke (SNS) Siniša Mali obišao je Čamurliju, selo kod Niša, gde se sreo sa trinaestogodišnjom devojčicom Ninom koja se uspešno bavi karateom.
20.09.2026
12:29
Mentor Crvenog tima i bivši učesnik Exatlona Radojica Lazić prokomentarisao je provokaciju Mensura Ajdarpašića pred njihov duel na poligonu.
20.09.2026
09:31
Učesnice prve sezone Exatlona Srbija Anabela Zonai i Sanja Kalinović žestoko su se sukobile u emisiji "Exatlon Specijal", a varnice u studiju nisu jenjavale.
19.09.2026
23:00
U emisiji Exatlon Specijal došlo je do žestokog sukoba između učesnice prošle sezone Sanje Kalinović i trenera Crvenog tima Radojice Lazića.
19.09.2026
22:29
Iako se čini da turbulencije u Plavom timu Exatlona stvara Mensur Ajdarpašić, eliminisana takmčarka Sanja Jurošević smatra da je on samo srčan i borben.
19.09.2026
22:16
Mentorka Plavog tima Anabela Zonai u emisiji Exatlon Specijal osvrnula se na dešavanja u njihovom taboru i Dragomirovu reakciju na njen izlazak na poligon.
19.09.2026
21:55
Turista Ivan upozorio je na ribe u plićaku na Krfu, nakon što ga je jedna ujela i napravila mu ozbiljnu povredu.
20.09.2026
09:00
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić rekao je da država trenutno interveniše sa još 20.000 tona dizela kako bi održala punu snabdevenost tržišta.
20.09.2026
08:34
Još 15 zdravstvenih radnika vraća se posredstvom Kancelarije za saradnju sa dijasporom i Ministarstva zdravlja u Srbiju i nastavlja rad u zdravstvenim ustanovama širom zemlje i da leče svoj narod i pomažu svojim kolegama.
20.09.2026
13:00
Među starim srpskim običajima, jedan od najbizarnijih smatra se lapot, koji podrazumeva "uklanjanje" starijih članova porodice kada postanu teret potomcima.
20.09.2026
08:00
Zvanični srednji kurs dinara za evro će u ponedeljak, 21. septembra, iznositi 117,4038 dinara.
20.09.2026
07:00
Mladen Mijatović objavio je ekskluzivne fotografije zaplene lažnog novca u Banjaluci, gde su pripadnici Uprave za teški i organizovani kriminal MUP-a lišili slobode M. R. iz Banjaluke i državljanina Srbije E. Š. zbog sumnje da su u promet stavljali falsifikovane novčanice u evrima i dolarima.
20.09.2026
12:50
Na moto-putu kod Studentskog grada u Beogradu, u delu gde se trenutno izvode radovi na putu, danas oko 10.30 časova dogodila se teža saobraćajna nezgoda u kojoj su učestvovala četiri vozila.
20.09.2026
12:34
Otac je poginuo, a dete je teško povređeno u teškoj nesreći koja se juče poslepodne dogodila u blizini vodopada Savica, u slovenačkom Bohinju.
20.09.2026
11:30
Crnogorska policija uhapsila je vozača iz Srbije G. M. (52), nakon što je zvaničnim uviđajem utvrđeno da se stena nije odronila, već da je on sam skrenuo sa puta i zakucao dvospratni autobus pun dece u stenski usek kod Mojkovca, pri čemu je vođa puta teško povređen.
20.09.2026
11:24
Vozač M.G. (53) iz Aleksinca uhapšen je po nalogu Osnovnog državnog tužilaštva Crne Gore i uz krivičnu prijavu biće priveden dežurnom tužiocu na saslušanje, saznaje se iz Osnovnog državnog tužilaštva u Bijelom Polju. M. G. je priveden zbog saobraćajne nesreće koja se dogodila sinoć, kada su se delovi stene obrušili na autobus pun osnovaca.
20.09.2026
09:30
Francuski predsednik Emanuel Makron poručio je da će arhipelag Sen Pjer i Mikelon ostati francuska teritorija, nakon što je američki predsednik Donald Tramp na društvenoj mreži objavio mapu na kojoj su brojne teritorije Severne Amerike, Kariba i okolnih područja prikazane u bojama američke zastave.
20.09.2026
13:13
Sjedinjene Američke Države suočavaju se sa talasom nestabilnog vremena, koji je tokom proteklih dana doneo obilne padavine, snažne grmljavinske oluje, grad, jak vetar i lokalnu opasnost od bujičnih poplava i tornada.
20.09.2026
11:41
Ukrajina je tokom masovnog noćnog napada na Rusiju, prema tvrdnjama predsednika Ukrajine Volodimira Zelenskog, koristila veliki broj dalekometnih dronova, ali i rakete "Flamingo" i "Pelikan".
20.09.2026
11:05
Jemenska pobunjenička grupa Huti saopštila je da je izvela raketne i napade dronovima na "osetljive" ciljeve u Rijadu, glavnom gradu Saudijske Arabije.
20.09.2026
10:13
Pevačica i glumica Dženifer Lopez (57) ponovo je privukla pažnju svojim modnim izdanjem u kojem je pokazala svoje poprsje.
20.09.2026
12:31
Neki od najpoznatijih filmova u istoriji kinematografije nisu dočekani sa oduševljenjem kada su se pojavili u bioskopima.
20.09.2026
10:27
Legendarni glumac Davor Dujmović obesio se pre 27 godina, nakon duge borbe sa heroinom, alkoholizmom i depresijom.
20.09.2026
09:31
Naziv nove domaće serije "Okamova oštrica" znači da je najjednostavnije objašnjenje često i istinito.
20.09.2026
09:19
Zvezda serije "Stranger Things" i njen suprug usvojili su dečaka, samo godinu dana nakon što su usvojili devojčicu.
20.09.2026
08:59
Reper Nenad Aleksić Ša izvređao je cimerku Slađu Lazić Poršelinu u "Eliti 10", izazvavši haos među učesnicima.
20.09.2026
13:10
Influenserka, Kristina Kika Živković (37), odlučila je da prekine ćutanje i javno govori o teškom fizičkom i psihičkom nasilju koje je pretrpela od strane bivšeg partnera.
20.09.2026
12:50
Producent Goran Ratković Rale odgovorio je pevaču Bokiju 13 na komentare o Ani Nikolić, koja se na petogodišnjem pomenu Marine Tucaković nije pojavila kada i svi ostali.
20.09.2026
12:30
Bivša rijaliti učesnica Ana Ćurčić podelila je fotografiju svoje ćerke na svom Instagram profilu sa opisom "Moj svet".
20.09.2026
11:45
Atina Tošić, ćerka zvezde Jelene Karleuše i bivšeg fudbalera Duška Tošića objavila je fotografije iz Dubaija.
20.09.2026
11:25
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.