Freepik.com
Zdravlje
Goveđi želatin je osušeni prah koji nastaje iz izolirajućih i dehidrirajućih delova životinje, uključujući kožu, kosti i tkivo. To možda ne zvuči preterano ukusno, ali verovatno je da u poslasticama nećete ni primetiti da ga jedete, jer je skoro bezbojan i bezukusan.
Razlog zbog kojeg se upotrebljava u pripremi hrane i bombona je zato što se ponaša kao prirodni lepak. S druge strane, goveđi želatin može da bude od koristi kada ga konzumiramo, jer pomaže u stvaranju hrskavice i vezivnog tkiva, koje našem telu daje elastičnost.
Štaviše, ako vas zanima zdravlje zglobova, jačanje kostiju, dobijanje mišićne mase, normalizacija telesne težine ili poboljšanje stanja kože, kose i noktiju, jedan od odgovora na to je goveđi želatin i njegova glavna komponenta - kolagen.
Foto: Freepik.com
Goveđi želatin u prahu i kolagen u prahu su proizvodi koji se koriste kao dodaci ishrani i imaju slične komponente u svom sastavu, ali postoje razlike između njih. Evo šta bi sve trebalo znati o njima...
Goveđi želatin u prahu: Goveđi želatin je dobijen od goveđih kostiju, hrskavica i kože. Glavna komponenta goveđeg želatina je kolagen, koji se procesom hidrolize pretvara u želatin.
Kolagen u prahu: Kolagen u prahu je izolovan protein kolagena, koji se često dobija iz različitih izvora, uključujući govedinu, ribu i piletinu. Ovo je čistiji oblik kolagena u poređenju s goveđim želatinom.
Goveđi želatin u prahu: Goveđi želatin se često koristi kao sredstvo za zgušnjavanje i geliranje u kulinarstvu, ali takođe se može koristiti kao dodatak ishrani za poboljšanje zdravlja kože, kose i noktiju. Takođe se može dodavati u razne napitke i recepte radi poboljšanja teksture.
Foto: Shutterstock
Kolagen u prahu: Kolagen se često koristi kao dodatak ishrani radi poboljšanja zdravlja kože, zglobova i kose. Takođe može doprineti jačanju vezivnog tkiva i podršci zdravlju zglobova.
Doziranje za oba proizvoda zavisi od proizvođača i specifičnih uputstava na pakovanju. Obično se preporučuje uzimanje jedne doze dnevno, ali uvek je najbolje slediti uputstva proizvođača.
Preterivanje s goveđim želatinom ili kolagenom obično nije preporučljivo. Preterana konzumacija može da dovede do nuspojava kao što su gastrointestinalni problemi.
Uobičajene nuspojave uključuju nadutost, gasove i dijareju kod nekih ljudi, posebno ako se koriste u velikim količinama. Takođe, moguće su alergijske reakcije kod osoba koje su osetljive na određene komponente proizvoda.
Foto: Shutterstock
Osobe koje imaju alergiju na govedinu ili na bilo koje sastojke prisutne u proizvodima treba da izbegavaju goveđi želatin ili kolagen koji dolazi iz govedine.
Osobe koje imaju povišen nivo lipida u krvi (holesterol i trigliceridi) takođe ne bi trebalo da upotrebljavaju goveđi želatin, jer njegova upotreba može da dovede do porasta već visokih količina masnoća.
Pre nego što počnete uzimati ove suplemente, uvek se konsultujte sa svojim lekarom, posebno ako imate bilo kakve zdravstvene probleme ili uzimate lekove.
Mnogi faktori rizika povezani sa karcinomom jetre se mogu sprečiti ili otkloniti, čulo se povodom obeležavanja Meseca borbe protiv karcinoma jetre.
11.10.2023
18:00
Nutricionistkinja Marija Glušac ističe da je potrebno unositi od 30 do 35ml vode po kilogramu telesne mase.
11.10.2023
17:20
Ako želite da vam srce bude zdravo i da budete u odličnoj formi ubacite u ishranu sedam namirnica.
21.02.2026
22:00
Iako je nekoliko puta isticala da praktikuje vegansku i zdravu ishranu, Jelena Đoković takođe ponekad voli da pojede i burek.
11.10.2023
14:40
129. 06. 2026. u 15:26 >> 15:52
229. 06. 2026. u 15:26 >> 15:52
129. 06. 2026. u 13:12
229. 06. 2026. u 13:12
Visoku stopu smrtnosti od raka dojke u Srbiji kao i nedovoljno dolaženje na preventivne preglede, komentarisale su gošće Info dana, Domina Spasić iz Udruženja "Budimo zajedno" i Onkološki pacijent Ivana Ilić.
11.10.2023
12:26
Posle buđenja i jutarnje higijene 80 odsto ljudi popije kafu. Uprkos upozorenjima da kafa "na prazan želudac" šteti zdravlju, mnogi i ne znaju konkretno zbog čega.
10.10.2023
23:20
Ukoliko želite da imate ravan stomak u jelovnik uvrstite namirnice koje ubrzavaju metabolizam i podstiču smanjivanje masnih naslaga.
10.10.2023
18:00
Mnogi faktori rizika povezani sa karcinomom jetre se mogu sprečiti ili otkloniti, čulo se povodom obeležavanja Meseca borbe protiv karcinoma jetre.
11.10.2023
18:00
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević objavio je tokom današnjeg prvog Kolegijuma naše televizije ekskluzivne informacije kako je Beograd spreman da uvede recipročne mere Crnoj Gori nakon što je on u toj zemlji stavljen na crnu listu.
29.06.2026
12:56
Pet ljudi je ubijeno u napadu na severu Nemačke, saopštila je policija.
29.06.2026
14:29
Blokader Lazar Stojanović, poznatiji kao saborac Mile Pajić, jedne od glavnih blokaderki, govorio je na jučerašnjem blokaderskom skupu u Kraljevu.
29.06.2026
18:14
Jelena Pavlović, blokaderka sa dna kace, a nekada pristalica politike Aleksandra Vučića, pa potom i poslanica stranke Branimira Nestorovića, izazvala je danas neviđeni haos u blokaderskim redovima, pokrenuvši lavinu njihovih međusobnih sukoba i žestokih okršaja.
29.06.2026
15:26
Nakon što je poslanica Jelena Pavlović govorila na protestu u Kraljevu, među blokaderima je došlo do rasprave ko ju je uopšte doveo na binu.
29.06.2026
17:02
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić predstaviće večeras javnosti najnoviji, sveobuhvatni paket državnih mera koje su direktno usmerene na podizanje životnog standarda i ekonomsko osnaživanje svih građana naše zemlje.
29.06.2026
16:57
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić sastaće se sutra sa ministrom omladine Ujedinjenih Arapskih Emirata Sultanom bin Saifom Al Nejadijem.
29.06.2026
15:43
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić najavio je novu podelu turističkih vaučera za odmor u Srbiji, ističući da će biti podeljeno 30.000 vaučera u vrednosti od po 10.000 dinara.
29.06.2026
18:41
Na predstavljanju novih mera, predsednik Srbije Aleksandar Vučić rekao je da će država uložiti novac u nabavku novih lekova i omogućiti da pacijenti u Srbiji dobiju savremenije terapije za lečenje raka i drugih teških bolesti.
29.06.2026
18:45
Energetsko povezivanje ključno je za energetsku sigurnost Balkana i jugoistočne Evrope, jer samo dobro povezane zemlje mogu biti energetski bezbedne i otporne na energetske šokove i turbulencije, poručila je danas ministarka rudarstva i energetike Dubravka Đedović Handanović, koja je putem video linka učestvovala na ministarskom panelu regionalne konferencije „Energetski zaokret 2“ u Tuzli.
29.06.2026
17:46
Završena je 71. epizoda druge sezone "Političkog kviza" na Informer TV, koja je gledaoce do samog kraja držala kraj malih ekrana.
29.06.2026
17:30
Dok Srbi strahuju od ujeda opasne ribe-zeća u Pefkohoriju, 15-godišnji Janis u Atini uspešno lovi ove štetočine i sa 158 ulova osvaja prvo mesto na takmičenju.
29.06.2026
17:01
U centru Sjenice sinoć je došlo do stravične saobraćajne nezgode kada je mladić (20) kvadom pokosio devojku (25) koja je šetala trotoarom.
29.06.2026
18:49
U saobraćajnoj nesreći kod Kolašina poginuo je šezdesetčetvorogodišnji muškarac nakon sudara teretnog i putničkog vozila.
29.06.2026
18:09
U selu Boljetin kod Donjeg Milanovca došlo je do tragične nesreće u kojoj je stradala Darinka S. (77)
29.06.2026
17:52
Policija je uhapsila jednu ženu (65) u Beogradu, zbog sumnje da je širenjem lažnih informacija izazvala paniku među učesnicima festivala.
29.06.2026
15:20
Tihomir Krstić (45), koji je bio u protvoru zbog sumnje da je 27. decembra, prošle godine na Novom Beogradu napao, izbo nožem I opljačkao S.C., preminuo je u Centralnom zatvoru.
29.06.2026
16:46
Ormuski moreuz, kroz koji prolazi oko trećina svetskog izvoza nafte, ponovo se našao na ivici ozbiljne krize, a formalni povod je tumačenje člana 5 američko-iranskog memoranduma, ali je suština spora u potpuno različitom razumevanju prava na kontrolu plovidbe.
29.06.2026
17:41
Portparolka Bele kuće Karolina Levit potvrdila je danas da će se u utorak, 30. juna u Dohi održati sastanak na visokom nivou o Iranu, ali i da će na njemu delegaciju SAD da predvode specijalni izaslanik Stiv Vitkof i Džared Kušner, dok će se paralelno voditi i tehnički razgovori.
29.06.2026
17:08
Nakon pucnjave u Štadeu u Nemačkoj, u kojoj je ubijeno petoro ljudi, dve osobe su navodno pokušale da pobegnu automobilom, rekao je za nemački portal Focus.de čovek koji živi u blizini mesta pucnjave.
29.06.2026
16:30
Policija i hitne službe sprovode veliku akciju u Štadeu, dok dva helikoptera nadleću centar grada, a portparol policije potvrdio je da je u napadu život izgubilo pet ljudi.
29.06.2026
15:32
Muzička zvezda Šanaja Tvejn našla se na stubu srama jer je na binu izašla u providnoj haljini i bez blama svima pokazala gaće i međunožje.
29.06.2026
14:58
Popularni britanski pevač Hari Stajls srušio se na bini usred koncerta na prepunom stadionu Vembli u Londonu.
29.06.2026
13:59
Filmovi "Niske strasti", "Širom zatvorenih očiju" i "fatalna privlačnost" samo su neki od savršenih erotskih trilera za vrele letnje noći.
29.06.2026
12:01
Čuvena Kasandra i Luis David ponovo su se okupili zajedno posle 34 godine od premijere hit telenovele kojom su zaludeli svet.
29.06.2026
10:28
Glumac Predrag Miki Manojlović odbio je reditelja Stivena Spilberga, a francuskom predsedniku Emanuelu Makronu je u lice rekao istinu o Kosovu i Metohiji.
29.06.2026
09:02
Saša Lazarević Kudra obeležio je obe večeri spektakularnog koncerta Južnog vetra, a njegov nastup sa bezvremenskim hitovima legendarnog Luisa izazvao je snažne emocije i oduševljenje publike.
29.06.2026
17:00
Žena pevača Dada Polumente Ivona Polumenta oglasila se nakon što je na svet donela sina Isaka.
29.06.2026
16:59
Mnoge poznate ličnosti svim silama se trude da sakriju svoj privatan život, a jedna od njih je i pevačica Džejla Ramović, koja je u tajnoj vezi s kolegom Jakovom Jozinovićem.
29.06.2026
16:22
Bivša zadrugarka i pevačica Nadežda Biljić večeras će ući u "Elitu" kako bi rijaliti učesnicima priredila žurku za pamćenje.
29.06.2026
15:48
Vlasnik Hype produkcije Saša Mirković otkrio je detalje napada na njega i njegovo obezbeđenje.
29.06.2026
15:16
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.