Freepik.com
Zdravlje
Goveđi želatin je osušeni prah koji nastaje iz izolirajućih i dehidrirajućih delova životinje, uključujući kožu, kosti i tkivo. To možda ne zvuči preterano ukusno, ali verovatno je da u poslasticama nećete ni primetiti da ga jedete, jer je skoro bezbojan i bezukusan.
Razlog zbog kojeg se upotrebljava u pripremi hrane i bombona je zato što se ponaša kao prirodni lepak. S druge strane, goveđi želatin može da bude od koristi kada ga konzumiramo, jer pomaže u stvaranju hrskavice i vezivnog tkiva, koje našem telu daje elastičnost.
Štaviše, ako vas zanima zdravlje zglobova, jačanje kostiju, dobijanje mišićne mase, normalizacija telesne težine ili poboljšanje stanja kože, kose i noktiju, jedan od odgovora na to je goveđi želatin i njegova glavna komponenta - kolagen.
Foto: Freepik.com
Goveđi želatin u prahu i kolagen u prahu su proizvodi koji se koriste kao dodaci ishrani i imaju slične komponente u svom sastavu, ali postoje razlike između njih. Evo šta bi sve trebalo znati o njima...
Goveđi želatin u prahu: Goveđi želatin je dobijen od goveđih kostiju, hrskavica i kože. Glavna komponenta goveđeg želatina je kolagen, koji se procesom hidrolize pretvara u želatin.
Kolagen u prahu: Kolagen u prahu je izolovan protein kolagena, koji se često dobija iz različitih izvora, uključujući govedinu, ribu i piletinu. Ovo je čistiji oblik kolagena u poređenju s goveđim želatinom.
Goveđi želatin u prahu: Goveđi želatin se često koristi kao sredstvo za zgušnjavanje i geliranje u kulinarstvu, ali takođe se može koristiti kao dodatak ishrani za poboljšanje zdravlja kože, kose i noktiju. Takođe se može dodavati u razne napitke i recepte radi poboljšanja teksture.
Foto: Shutterstock
Kolagen u prahu: Kolagen se često koristi kao dodatak ishrani radi poboljšanja zdravlja kože, zglobova i kose. Takođe može doprineti jačanju vezivnog tkiva i podršci zdravlju zglobova.
Doziranje za oba proizvoda zavisi od proizvođača i specifičnih uputstava na pakovanju. Obično se preporučuje uzimanje jedne doze dnevno, ali uvek je najbolje slediti uputstva proizvođača.
Preterivanje s goveđim želatinom ili kolagenom obično nije preporučljivo. Preterana konzumacija može da dovede do nuspojava kao što su gastrointestinalni problemi.
Uobičajene nuspojave uključuju nadutost, gasove i dijareju kod nekih ljudi, posebno ako se koriste u velikim količinama. Takođe, moguće su alergijske reakcije kod osoba koje su osetljive na određene komponente proizvoda.
Foto: Shutterstock
Osobe koje imaju alergiju na govedinu ili na bilo koje sastojke prisutne u proizvodima treba da izbegavaju goveđi želatin ili kolagen koji dolazi iz govedine.
Osobe koje imaju povišen nivo lipida u krvi (holesterol i trigliceridi) takođe ne bi trebalo da upotrebljavaju goveđi želatin, jer njegova upotreba može da dovede do porasta već visokih količina masnoća.
Pre nego što počnete uzimati ove suplemente, uvek se konsultujte sa svojim lekarom, posebno ako imate bilo kakve zdravstvene probleme ili uzimate lekove.
Mnogi faktori rizika povezani sa karcinomom jetre se mogu sprečiti ili otkloniti, čulo se povodom obeležavanja Meseca borbe protiv karcinoma jetre.
11.10.2023
18:00
Nutricionistkinja Marija Glušac ističe da je potrebno unositi od 30 do 35ml vode po kilogramu telesne mase.
11.10.2023
17:20
Ako želite da vam srce bude zdravo i da budete u odličnoj formi ubacite u ishranu sedam namirnica.
21.02.2026
22:00
Iako je nekoliko puta isticala da praktikuje vegansku i zdravu ishranu, Jelena Đoković takođe ponekad voli da pojede i burek.
11.10.2023
14:40
129. 06. 2026. u 15:26 >> 15:52
229. 06. 2026. u 15:26 >> 15:52
129. 06. 2026. u 13:12
229. 06. 2026. u 13:12
Visoku stopu smrtnosti od raka dojke u Srbiji kao i nedovoljno dolaženje na preventivne preglede, komentarisale su gošće Info dana, Domina Spasić iz Udruženja "Budimo zajedno" i Onkološki pacijent Ivana Ilić.
11.10.2023
12:26
Posle buđenja i jutarnje higijene 80 odsto ljudi popije kafu. Uprkos upozorenjima da kafa "na prazan želudac" šteti zdravlju, mnogi i ne znaju konkretno zbog čega.
10.10.2023
23:20
Ukoliko želite da imate ravan stomak u jelovnik uvrstite namirnice koje ubrzavaju metabolizam i podstiču smanjivanje masnih naslaga.
10.10.2023
18:00
Mnogi faktori rizika povezani sa karcinomom jetre se mogu sprečiti ili otkloniti, čulo se povodom obeležavanja Meseca borbe protiv karcinoma jetre.
11.10.2023
18:00
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević objavio je tokom današnjeg prvog Kolegijuma naše televizije ekskluzivne informacije kako je Beograd spreman da uvede recipročne mere Crnoj Gori nakon što je on u toj zemlji stavljen na crnu listu.
29.06.2026
12:56
Pet ljudi je ubijeno u napadu na severu Nemačke, saopštila je policija.
29.06.2026
14:29
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić predstavio je javnosti najnoviji, sveobuhvatni paket državnih mera koje su direktno usmerene na podizanje životnog standarda i ekonomsko osnaživanje svih građana naše zemlje.
29.06.2026
17:35
Nemačka političarka Žaklin Nastić upitala je danas kakvu bezbednost imaju Srbi na Kosovu i Metohiji, 27 godina posle agresije NATO, s obzirom na to da je na Gazimestanu, prilikom obeležavanja Vidovdana, takozvana kosovska policija uhapsila u nedelju 37 Srba, među kojima su bile i "žene i otac, koji je odvojen od svog maloletnog deteta".
29.06.2026
21:30
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić oštro je odgovorio na pitanje tajkunske novinarke Žane Bulajić sa N1, tokom obraćanja javnosti, na kojem je predstavio nove pakete državnih mera usmerenih na unapređenje životnog standarda i ekonomsko osnaživanje građana Srbije.
29.06.2026
19:04
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić odgovorio je na pitanje novinarke Žane Bulajić sa tajkunske N1, o tome odakle će biti obezbeđena sredstva za najavljene mere i da li će novac biti izdvojen iz budžetske rezerve.
29.06.2026
20:35
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić, predstavio je nove ekonomske mere. On je obraćajući se iz Predsedništva kazao da je blokaderka na jučerašnjem skupu izgovorila nešto što ni premijer lažne države Aljbin Kurti nikada nije rekao.
29.06.2026
19:39
Milica Ivančev (41) nestala je u nedelju, 28. juna, oko 12:30 časova u zrenjaninskom naselju Mala Amerika.
29.06.2026
20:58
Na predstavljanju novih mera, predsednik Srbije Aleksandar Vučić rekao je da će država uložiti novac u nabavku novih lekova i omogućiti da pacijenti u Srbiji dobiju savremenije terapije za lečenje raka i drugih teških bolesti.
29.06.2026
18:45
Republički hidrometeorološki zavod izdao je hitno upozorenje na ekstremno visoke temperature koje će nas pratiti i sutra, kada nas očekuju temperature i do 40 stepeni!
29.06.2026
20:47
Ministarstvo odbrane saopštilo je danas da je u centrima za obuku Vojske Srbije u Somboru, Valjevu i Leskovcu u toku period intenzivnog osposobljavanja vojnika koji su služenje vojnog roka započeli početkom ovog meseca.
29.06.2026
19:19
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić najavio je novu podelu turističkih vaučera za odmor u Srbiji, ističući da će biti podeljeno 30.000 vaučera u vrednosti od po 10.000 dinara.
29.06.2026
18:41
Putevi opojnih droga se ukrštaju u Srbiji jer se nalazi na geografskoj sponi Evrope u Azije, kaže za Informer Marko Nicović, advokat i član svetske Asocijacije šefova policija.
29.06.2026
20:36
Na Kanarevom brdu došlo je do jezive nesreće kada je muškarac (35) pao sa visine od 8 metara i zadobio povrede opasne po život.
29.06.2026
19:59
U magacinskom prostoru fabričkog pogona kompanije „4M“ u mestu Palikuća kod Leskovca, danas oko 15.25 časova izbio je veliki požar,.
29.06.2026
18:27
U centru Sjenice sinoć je došlo do stravične saobraćajne nezgode kada je mladić (20) kvadom pokosio devojku (25) koja je šetala trotoarom.
29.06.2026
18:49
U saobraćajnoj nesreći kod Kolašina poginuo je šezdesetčetvorogodišnji muškarac nakon sudara teretnog i putničkog vozila.
29.06.2026
18:09
29.06.2026
17:30 >> 19:52
NATO preispituje obim finansijske pomoći Ukrajini zbog stava Sjedinjenih Američkih Država, javlja italijanski dnevnik "Korijere dela sera".
29.06.2026
20:20
Šest osoba poginulo je u pucnjavi u domu za brigu o mladima u centru grada Štadea u nemačkoj pokrajini Donjoj Saksoniji, preneli su danas nemački mediji.
29.06.2026
19:30
Vrhovni sud Sjedinjenih Američkih Država odbio je zahtev predsednika te zemlje Donalda Trampa da preispita presudu kojom je obavezan da plati pet miliona dolara u građanskoj parnici zbog optužbi za seksualno zlostavljanje i klevetu, u slučaju koji je pokrenula spisateljica Elizabet Džin Kerol, prenosi Njujork tajms.
29.06.2026
19:00
Ormuski moreuz, kroz koji prolazi oko trećina svetskog izvoza nafte, ponovo se našao na ivici ozbiljne krize, a formalni povod je tumačenje člana 5 američko-iranskog memoranduma, ali je suština spora u potpuno različitom razumevanju prava na kontrolu plovidbe.
29.06.2026
17:41
Muzička zvezda Šanaja Tvejn našla se na stubu srama jer je na binu izašla u providnoj haljini i bez blama svima pokazala gaće i međunožje.
29.06.2026
14:58
Popularni britanski pevač Hari Stajls srušio se na bini usred koncerta na prepunom stadionu Vembli u Londonu.
29.06.2026
13:59
Filmovi "Niske strasti", "Širom zatvorenih očiju" i "fatalna privlačnost" samo su neki od savršenih erotskih trilera za vrele letnje noći.
29.06.2026
12:01
Čuvena Kasandra i Luis David ponovo su se okupili zajedno posle 34 godine od premijere hit telenovele kojom su zaludeli svet.
29.06.2026
10:28
Glumac Predrag Miki Manojlović odbio je reditelja Stivena Spilberga, a francuskom predsedniku Emanuelu Makronu je u lice rekao istinu o Kosovu i Metohiji.
29.06.2026
09:02
Srbi bruje o vreloj sceni sa Music Week-a kada su se smuvali Indodjija i Đekson, koji je dosta stariji od nje, a malo ko zna da je Đekson drug njenog rođenog brata.
29.06.2026
21:07
Ćerka Željka Šašića i Sonje Vuksanović, Sofija Šašić, objavila je izazovne fotografije u bikiniju dok je odmarala na jahti.
29.06.2026
17:29
Dok odbrojava dane do najvećeg koncerta u svojoj karijeri, koji će biti održan u petak, 3. jula, Milanče Radosavljević rešio je da obraduje svoju vernu publiku novom pesmom "I siromah dušu ima", čija će premijera biti u utorak, 30. juna u 18 časova na YouTube kanalu AS TON Records.
29.06.2026
20:33
Pevačica Jelena Vučković progovorila je o privatnom životu, pa se dotakla optužbi na račun njenog dečka da duguje novac bivšim devojkama.
29.06.2026
19:31
Pevačica Zorica Brunclik proslavila je 71. rođendan, a delić bajkovite atmosfere podelila je sa svojim pratiocima na društvenim mrežama.
29.06.2026
18:37
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.