Freepik.com
Zdravlje
Goveđi želatin je osušeni prah koji nastaje iz izolirajućih i dehidrirajućih delova životinje, uključujući kožu, kosti i tkivo. To možda ne zvuči preterano ukusno, ali verovatno je da u poslasticama nećete ni primetiti da ga jedete, jer je skoro bezbojan i bezukusan.
Razlog zbog kojeg se upotrebljava u pripremi hrane i bombona je zato što se ponaša kao prirodni lepak. S druge strane, goveđi želatin može da bude od koristi kada ga konzumiramo, jer pomaže u stvaranju hrskavice i vezivnog tkiva, koje našem telu daje elastičnost.
Štaviše, ako vas zanima zdravlje zglobova, jačanje kostiju, dobijanje mišićne mase, normalizacija telesne težine ili poboljšanje stanja kože, kose i noktiju, jedan od odgovora na to je goveđi želatin i njegova glavna komponenta - kolagen.
Foto: Freepik.com
Goveđi želatin u prahu i kolagen u prahu su proizvodi koji se koriste kao dodaci ishrani i imaju slične komponente u svom sastavu, ali postoje razlike između njih. Evo šta bi sve trebalo znati o njima...
Goveđi želatin u prahu: Goveđi želatin je dobijen od goveđih kostiju, hrskavica i kože. Glavna komponenta goveđeg želatina je kolagen, koji se procesom hidrolize pretvara u želatin.
Kolagen u prahu: Kolagen u prahu je izolovan protein kolagena, koji se često dobija iz različitih izvora, uključujući govedinu, ribu i piletinu. Ovo je čistiji oblik kolagena u poređenju s goveđim želatinom.
Goveđi želatin u prahu: Goveđi želatin se često koristi kao sredstvo za zgušnjavanje i geliranje u kulinarstvu, ali takođe se može koristiti kao dodatak ishrani za poboljšanje zdravlja kože, kose i noktiju. Takođe se može dodavati u razne napitke i recepte radi poboljšanja teksture.
Foto: Shutterstock
Kolagen u prahu: Kolagen se često koristi kao dodatak ishrani radi poboljšanja zdravlja kože, zglobova i kose. Takođe može doprineti jačanju vezivnog tkiva i podršci zdravlju zglobova.
Doziranje za oba proizvoda zavisi od proizvođača i specifičnih uputstava na pakovanju. Obično se preporučuje uzimanje jedne doze dnevno, ali uvek je najbolje slediti uputstva proizvođača.
Preterivanje s goveđim želatinom ili kolagenom obično nije preporučljivo. Preterana konzumacija može da dovede do nuspojava kao što su gastrointestinalni problemi.
Uobičajene nuspojave uključuju nadutost, gasove i dijareju kod nekih ljudi, posebno ako se koriste u velikim količinama. Takođe, moguće su alergijske reakcije kod osoba koje su osetljive na određene komponente proizvoda.
Foto: Shutterstock
Osobe koje imaju alergiju na govedinu ili na bilo koje sastojke prisutne u proizvodima treba da izbegavaju goveđi želatin ili kolagen koji dolazi iz govedine.
Osobe koje imaju povišen nivo lipida u krvi (holesterol i trigliceridi) takođe ne bi trebalo da upotrebljavaju goveđi želatin, jer njegova upotreba može da dovede do porasta već visokih količina masnoća.
Pre nego što počnete uzimati ove suplemente, uvek se konsultujte sa svojim lekarom, posebno ako imate bilo kakve zdravstvene probleme ili uzimate lekove.
Mnogi faktori rizika povezani sa karcinomom jetre se mogu sprečiti ili otkloniti, čulo se povodom obeležavanja Meseca borbe protiv karcinoma jetre.
11.10.2023
18:00
Nutricionistkinja Marija Glušac ističe da je potrebno unositi od 30 do 35ml vode po kilogramu telesne mase.
11.10.2023
17:20
Ako želite da vam srce bude zdravo i da budete u odličnoj formi ubacite u ishranu sedam namirnica.
21.02.2026
22:00
Iako je nekoliko puta isticala da praktikuje vegansku i zdravu ishranu, Jelena Đoković takođe ponekad voli da pojede i burek.
11.10.2023
14:40
110. 10. 2026. u 18:27
210. 10. 2026. u 18:27
110. 10. 2026. u 15:54 >> 17:42
210. 10. 2026. u 15:54 >> 17:42
Visoku stopu smrtnosti od raka dojke u Srbiji kao i nedovoljno dolaženje na preventivne preglede, komentarisale su gošće Info dana, Domina Spasić iz Udruženja "Budimo zajedno" i Onkološki pacijent Ivana Ilić.
11.10.2023
12:26
Posle buđenja i jutarnje higijene 80 odsto ljudi popije kafu. Uprkos upozorenjima da kafa "na prazan želudac" šteti zdravlju, mnogi i ne znaju konkretno zbog čega.
10.10.2023
23:20
Ukoliko želite da imate ravan stomak u jelovnik uvrstite namirnice koje ubrzavaju metabolizam i podstiču smanjivanje masnih naslaga.
10.10.2023
18:00
Mnogi faktori rizika povezani sa karcinomom jetre se mogu sprečiti ili otkloniti, čulo se povodom obeležavanja Meseca borbe protiv karcinoma jetre.
11.10.2023
18:00
Predizborni miting liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" održao se danas na Gradskom trgu u Leskovcu. Na mitingu se obratio nosilac liste Aleksandar Vučić.
10.10.2026
12:09 >> 14:01
Nosilac blokaderske liste Ilija Srdanović ilegalno je od dve garaže u prizemlju zgrade sebi napravio još jedan stan, pokušavši da ga sakrije gustim žbunjem - potpuni hit!
10.10.2026
13:16
Jovo Bakić, jedan od najagresivnijih blokadera, ali i ideolog pokreta koji stoji iza pokušaja rušenja Srbije u poslednje dve godine, a koji je po zlu upamćen zbog poziva na dinstanje, prženje i karamelizovanje političkih protivnika, uhvaćen je u pokušaju očiglednog laganja i poricanja.
10.10.2026
19:22
Predstavnik blokaderske liste Uroš Siljanović nazvao je studente iz Republike Srpske "genocidnom gamadi".
10.10.2026
17:42
Blokaderima ne propuštaju priliku da pokažu da im ništa nije sveto, pa ni Sveti Sava.
10.10.2026
18:52
Nikola Rašić, sin Nenada Rašića, glavnog uzdanika Aljbina Kurtija, dao je podršku blokaderima na protestu u Nišu.
10.10.2026
18:15
Još jedan fijasko!
10.10.2026
17:56
Dragomir Radojević svestan je da će morati u borbu za život i zbog toga je poslao poruku svojoj ćerkici.
10.10.2026
16:04
Iva Janković iznela je svoje viđenje situacije oko Mensura Ajdarpašića.
10.10.2026
13:02
Takmičarka Crvenog tima Lana Erić smatra da je svim učesnicima "Exatlona" mnogo bolje nakon diskvalifikacije Mensura Ajdarpašića.
10.10.2026
09:01
Nakon dramatične noćne borbe za opstanak, Exatlon Srbija je napustio Veljko Milićević.
09.10.2026
23:59
Vatrogasac Veljko Milićević napustio je Exatlon Srbiju nakon dramatične borbe za život.
09.10.2026
23:27
Aldi je u Francuskoj hitno povukao više proizvoda zbog salmonele u mesu, odnosno piletini i slanini, ali i prekoračenih pesticida u pomorandžama i grožđu.
10.10.2026
19:00
Na putu između Prnjavora i Badovinaca osvanuli su mladenci od slame, kojima Darko Jovanović najavljuje venčanje svoje ćerke ovog vikenda.
10.10.2026
17:22
Falsifikovani lekovi, koji su dostupni na crnom tržištu, ili se mogu poručiti preko interneta, puni su otrova za pacove, antifriza, praha od cigle i boja za puteve, pokazuje istraživanje Agencije za lekove i medicinska sredstva Srbije.
10.10.2026
16:00
Povodom Svetskog dana mentalnog zdravlja, na Trgu republike u Beogradu danas se organizuje akcija tokom koje građani, bez uputa i zakazivanja, mogu da razgovaraju sa stručnjacima Klinike za psihijatrijske bolesti "Dr Laza Lazarević".
10.10.2026
13:00
Na današnji dan, 10. oktobra 1991. godine, Skupština Srbije donela je odluku o uklanjanju crvene petokrake sa republičke zastave.
10.10.2026
16:43
U Višem javnom tužilaštvu u Beogradu saslušani su Bojan K. (32) i Valentino J. (22) zbog postojanja osnova sumnje da su 8. oktobra 2026. godine u porti crkve na teritoriji GO Zvezdara neovlašćeno, radi prodaje, držali oko 10 kilograma opojne droge amfetamin.
10.10.2026
19:17
Beogradska policija uhapsila je N. P. (49) zbog postojanja osnova sumnje da je izvršio krivično delo neovlašćeno držanje opojnih droga.
10.10.2026
18:15
Dva mladića, B. B. (2008) i N. S. (2006), uhapšena su zbog sumnje da su pokušala da zapale ugostiteljski objekat "MIG" na Novom Beogradu, dok su u odvojenoj akciji identifikovana dva maloletnika osumnjičena za paljevinu lokala "Manir". Na snimku privođenja vidi se kako su osumnjičeni oboreni na zemlju, sa rukama iza leđa, dok su policijski službenici pored automobila.
10.10.2026
15:58
D. K. (42) iz Leskovca preminuo je danas u Univerzitetskom kliničkom centru Niš od posledica teških povreda zadobijenih u jučerašnjoj saobraćajnoj nesreći na starom auto-putu kod sela Burgići.
10.10.2026
16:19
Dvostruko ubistvo i teško ranjavanje tri osobe dogodilo se u petak, 9. oktobra, u selu Donji Livoč kod Gnjilana, a Osnovno tužilaštvo u Gnjilanu saopštilo je detalje ovog zločina.
10.10.2026
17:18
Poljska policija saopštila je da je izvršila inspekcije oko 50.000 škola i uhapsila 79 osoba širom zemlje nakon napada u školama u Ostrolenki i blizu Viškova.
10.10.2026
18:45
Diplomata iz Rusije Dmitrij Poljanski izjavio je da Zapad mora da obuzda Kijev, jer bi ukrajinska infrastruktura, u suprotnom, mogla da bude uništena.
10.10.2026
18:30
Slučaj bivšeg predsednika nemačke Savezne obaveštajne službe (BND) Augusta Haninga izazvao je veliku pažnju u Nemačkoj.
10.10.2026
17:50
Najmanje devetoro ljudi, uključujući dvoje dece i napadača, poginulo je u pucnjavi u kući u gradu Eri u američkoj saveznoj državi Pensilvanija, koja se dogodila u petak uveče.
10.10.2026
17:32
Glumac Tom Veling našao se u centru pažnje nakon što je na svom Instagram profilu objavio fotografiju koja je izazvala brojne reakcije na društvenim mrežama.
10.10.2026
14:02
Na premijeru novog filma reditelja Slobodana Šijana koji je preksinoć premijerno prikazan na 53. FEST-u u Sava centru u Beogradu došla je samo jedna glumica.
10.10.2026
08:53
Kada ga je novinarka upitala kako se oseća kao "najveći Hrvat", Ivo Andrić je odbrusio: "Gospođo, ja sam pre svega Beograđanin. Naš intervju je završen".
10.10.2026
09:24
Na današnji rođena je poznata voditeljka i spikerka Dušanka Kalanj - prva žena koja je vodila Dnevnik na TV Beograd.
10.10.2026
13:45
Glumica Demi Mur umalo je ostala bez jedne od svojih najvažnijih uloga u kultnom ostvarenju "Vatra Svetog Elma" iz 1985. godine, nakon što se na probama pojavljivala potpuno pijana i pod dejstvom teških opijata.
10.10.2026
13:01
Porodica pevača Đanija Trajkovića danas ima veliki povod za slavlje. Naime, Đanijeva unuka, proslavlja rođendan, a ponosna baka Slađa prva se oglasila.
10.10.2026
19:05
Muzičar Goran Bare pre 10 godina otkrio je da je prevaren od strane saradnika i zamalo završio na ulici.
10.10.2026
18:04
Influenserka Jovana Jocić, bivša supruga Vladana Savića iz "Magla benda", progovorila je o razvodu i otkrila koliko je to bio bolan period u njenom životu.
10.10.2026
17:45
Pevač Uroš Živković osvrnuo se na nastup na Šabačkom vašaru, gde ga je tokom pevanja neko iz publike pogodio ledom, a govorio je i o supruzi koja je starija od njega, porodičnom životu i druženju sa koleginicama sa estrade.
10.10.2026
16:45
Pevačica Marija Mikić nedavno je pokazala svoju majku Lelu, koja je privukla veliku pažnju mladolikim izgledom, a mnogi su komentarisali da njih dve izgledaju gotovo kao sestre.
10.10.2026
16:15
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.