Freepik.com
Zdravlje
Goveđi želatin je osušeni prah koji nastaje iz izolirajućih i dehidrirajućih delova životinje, uključujući kožu, kosti i tkivo. To možda ne zvuči preterano ukusno, ali verovatno je da u poslasticama nećete ni primetiti da ga jedete, jer je skoro bezbojan i bezukusan.
Razlog zbog kojeg se upotrebljava u pripremi hrane i bombona je zato što se ponaša kao prirodni lepak. S druge strane, goveđi želatin može da bude od koristi kada ga konzumiramo, jer pomaže u stvaranju hrskavice i vezivnog tkiva, koje našem telu daje elastičnost.
Štaviše, ako vas zanima zdravlje zglobova, jačanje kostiju, dobijanje mišićne mase, normalizacija telesne težine ili poboljšanje stanja kože, kose i noktiju, jedan od odgovora na to je goveđi želatin i njegova glavna komponenta - kolagen.
Foto: Freepik.com
Goveđi želatin u prahu i kolagen u prahu su proizvodi koji se koriste kao dodaci ishrani i imaju slične komponente u svom sastavu, ali postoje razlike između njih. Evo šta bi sve trebalo znati o njima...
Goveđi želatin u prahu: Goveđi želatin je dobijen od goveđih kostiju, hrskavica i kože. Glavna komponenta goveđeg želatina je kolagen, koji se procesom hidrolize pretvara u želatin.
Kolagen u prahu: Kolagen u prahu je izolovan protein kolagena, koji se često dobija iz različitih izvora, uključujući govedinu, ribu i piletinu. Ovo je čistiji oblik kolagena u poređenju s goveđim želatinom.
Goveđi želatin u prahu: Goveđi želatin se često koristi kao sredstvo za zgušnjavanje i geliranje u kulinarstvu, ali takođe se može koristiti kao dodatak ishrani za poboljšanje zdravlja kože, kose i noktiju. Takođe se može dodavati u razne napitke i recepte radi poboljšanja teksture.
Foto: Shutterstock
Kolagen u prahu: Kolagen se često koristi kao dodatak ishrani radi poboljšanja zdravlja kože, zglobova i kose. Takođe može doprineti jačanju vezivnog tkiva i podršci zdravlju zglobova.
Doziranje za oba proizvoda zavisi od proizvođača i specifičnih uputstava na pakovanju. Obično se preporučuje uzimanje jedne doze dnevno, ali uvek je najbolje slediti uputstva proizvođača.
Preterivanje s goveđim želatinom ili kolagenom obično nije preporučljivo. Preterana konzumacija može da dovede do nuspojava kao što su gastrointestinalni problemi.
Uobičajene nuspojave uključuju nadutost, gasove i dijareju kod nekih ljudi, posebno ako se koriste u velikim količinama. Takođe, moguće su alergijske reakcije kod osoba koje su osetljive na određene komponente proizvoda.
Foto: Shutterstock
Osobe koje imaju alergiju na govedinu ili na bilo koje sastojke prisutne u proizvodima treba da izbegavaju goveđi želatin ili kolagen koji dolazi iz govedine.
Osobe koje imaju povišen nivo lipida u krvi (holesterol i trigliceridi) takođe ne bi trebalo da upotrebljavaju goveđi želatin, jer njegova upotreba može da dovede do porasta već visokih količina masnoća.
Pre nego što počnete uzimati ove suplemente, uvek se konsultujte sa svojim lekarom, posebno ako imate bilo kakve zdravstvene probleme ili uzimate lekove.
Mnogi faktori rizika povezani sa karcinomom jetre se mogu sprečiti ili otkloniti, čulo se povodom obeležavanja Meseca borbe protiv karcinoma jetre.
11.10.2023
18:00
Nutricionistkinja Marija Glušac ističe da je potrebno unositi od 30 do 35ml vode po kilogramu telesne mase.
11.10.2023
17:20
Ako želite da vam srce bude zdravo i da budete u odličnoj formi ubacite u ishranu sedam namirnica.
21.02.2026
22:00
Iako je nekoliko puta isticala da praktikuje vegansku i zdravu ishranu, Jelena Đoković takođe ponekad voli da pojede i burek.
11.10.2023
14:40
120. 09. 2026. u 13:50
220. 09. 2026. u 13:50
120. 09. 2026. u 13:17
220. 09. 2026. u 13:17
Visoku stopu smrtnosti od raka dojke u Srbiji kao i nedovoljno dolaženje na preventivne preglede, komentarisale su gošće Info dana, Domina Spasić iz Udruženja "Budimo zajedno" i Onkološki pacijent Ivana Ilić.
11.10.2023
12:26
Posle buđenja i jutarnje higijene 80 odsto ljudi popije kafu. Uprkos upozorenjima da kafa "na prazan želudac" šteti zdravlju, mnogi i ne znaju konkretno zbog čega.
10.10.2023
23:20
Ukoliko želite da imate ravan stomak u jelovnik uvrstite namirnice koje ubrzavaju metabolizam i podstiču smanjivanje masnih naslaga.
10.10.2023
18:00
Mnogi faktori rizika povezani sa karcinomom jetre se mogu sprečiti ili otkloniti, čulo se povodom obeležavanja Meseca borbe protiv karcinoma jetre.
11.10.2023
18:00
Na sastanku blokadera označenom kao sednica Radne jedinice za operacionalizaciju programa (RJOP), održanom 17. septembra, tokom rasprave o delu programa koji se odnosi na Kosovo i Metohiju iznet je predlog da prva mera bude - otkaz profesoru Dejanu Miroviću.
20.09.2026
09:48
Moskva je odbila, kako je gradonačelnik glavnog grada Sergej Sobjanjin opisao, najveći napad dronovima do sada, a ruski sistemi protivvazdušne odbrane od subote su oborili više od 1.600 bespilotnih letelica.
20.09.2026
09:31
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić javio se uživo putem svog TikTok naloga na putu ka Kragujevcu, gde otvara novu obilaznicu, te tom prilikom otkrio ekskluzivne detalje iz razgovora sa svetskim liderima.
20.09.2026
14:02
Novi blam blokadera zabeležen je na terenu, gde su građani u samo nekoliko minuta potpuno razmontirali i ogolili njihovo neznanje, prevare i jeftine laži.
20.09.2026
14:28
Aleksandar Radovanović, generalni sekretar Pokreta slobodnih građana (PSG) koji zvanično podržava blokadere, razbio je kao kulu od karata blokaderske laži krađi izbora.
20.09.2026
12:43
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obišao je fantastičnu destileriju "Emperus", u vlasništvu vredne i domaćinske porodice Senić, koja pravi rakiju svetskog glasa i predstavlja ponos srpske privrede i šumadijskog kraja.
20.09.2026
14:55
Članica Predsedništva Srpske napredne stranke Adrijana Mesarović boravila je danas u Grockoj, gde je u srdačnom i otvorenom razgovoru sa meštanima diskutovala o konkretnim pitanjima i projektima koji su od ključnog značaja za svakodnevni život svake porodice.
20.09.2026
14:40
Šta se dešava iza kulisa najvećeg sportskog rijalitija saznaćete večeras od 21:30 čas kada se na Informer televiziji emituje emisija "Druga strana Exatlona".
20.09.2026
11:01
Mentor Crvenog tima i bivši učesnik Exatlona Radojica Lazić prokomentarisao je provokaciju Mensura Ajdarpašića pred njihov duel na poligonu.
20.09.2026
09:31
Učesnice prve sezone Exatlona Srbija Anabela Zonai i Sanja Kalinović žestoko su se sukobile u emisiji "Exatlon Specijal", a varnice u studiju nisu jenjavale.
19.09.2026
23:00
U emisiji Exatlon Specijal došlo je do žestokog sukoba između učesnice prošle sezone Sanje Kalinović i trenera Crvenog tima Radojice Lazića.
19.09.2026
22:29
Iako se čini da turbulencije u Plavom timu Exatlona stvara Mensur Ajdarpašić, eliminisana takmčarka Sanja Jurošević smatra da je on samo srčan i borben.
19.09.2026
22:16
Više od 1.200 odraslih i dece u Srbiji čeka na transplantaciju organa.
20.09.2026
14:00
Jubilarna maratonska trka u Zrenjaninu počela je u dobrom raspoloženju oko hiljadu prijavljenih učesnika.
20.09.2026
14:50
Republički hidrometeorološki zavod Srbije (RHMZ) izdao je upozorenja za maglu, ali i pljuskove sa grmljavinom koji se očekuju u pojedinim delovima Srbije.
20.09.2026
10:00
Turista Ivan upozorio je na ribe u plićaku na Krfu, nakon što ga je jedna ujela i napravila mu ozbiljnu povredu.
20.09.2026
09:00
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić rekao je da država trenutno interveniše sa još 20.000 tona dizela kako bi održala punu snabdevenost tržišta.
20.09.2026
08:34
Policija je u petak u Tuzli uhapsila H. K. (33) zbog sumnje da je pomogao Elvisu Selimoviću (44) nakon što je on iz automatske puške izrešetao svog rođenog brata Eldina (40) sa čak sedam hitaca.
20.09.2026
14:30
Odlukom Uprave za izvršenje krivičnih sankcija, optuženi pripadnici "kavačkog klana" Mario Milošević i Zoran Kažić brutalno su kažnjeni i bačeni u hladne samice spuškog zatvora Spuž, nakon što su tokom posete izveli mučki napad na Radoslava Gila Stanišića.
20.09.2026
14:01
U subotu uveče se u naselju Skrobara dogodila saobraćajna nesreća u kojoj je život izgubila S.M. (71) , kada je na nju automobilom naleteo za sada nepoznati vozač koji je potom pobegao sa lica mesta.
20.09.2026
13:43
Mladen Mijatović objavio je ekskluzivne fotografije zaplene lažnog novca u Banjaluci, gde su pripadnici Uprave za teški i organizovani kriminal MUP-a lišili slobode M. R. iz Banjaluke i državljanina Srbije E. Š. zbog sumnje da su u promet stavljali falsifikovane novčanice u evrima i dolarima.
20.09.2026
12:50
Na moto-putu kod Studentskog grada u Beogradu, u delu gde se trenutno izvode radovi na putu, danas oko 10.30 časova dogodila se teža saobraćajna nezgoda u kojoj su učestvovala četiri vozila.
20.09.2026
12:34
Neobična gošća pojavila se na biračkom mestu u Sočiju tokom izbornog dana u Rusiji. Slonica Margo, koja je upravo napunila 18 godina, posetila je biračko mesto broj 4510 i odmah privukla pažnju prisutnih.
20.09.2026
14:31
Ubrzano jačanje nemačkih oružanih snaga počinje da izaziva zabrinutost u pojedinim evropskim prestonicama, piše američki list "Volstrit džornal", navodeći da se u Evropi ponovo otvara pitanje koliku vojnu moć bi Nemačka trebalo da ima.
20.09.2026
14:01
Francuski predsednik Emanuel Makron poručio je da će arhipelag Sen Pjer i Mikelon ostati francuska teritorija, nakon što je američki predsednik Donald Tramp na društvenoj mreži objavio mapu na kojoj su brojne teritorije Severne Amerike, Kariba i okolnih područja prikazane u bojama američke zastave.
20.09.2026
13:13
Severna Koreja lansirala je 12. septembra više balističkih raketa kratkog dometa iz Vonsana ka Istočnom moru, dan nakon vojnih vežbi Seula, Vašingtona i Tokija. Južna Koreja je hitno sazvala Savet za nacionalnu bezbednost.
20.09.2026
12:09
Od "Maratonaca" i "Ko to tamo peva" do "Tesne kože", "Žikine dinastije" i "Balkanskog špijuna", ovo su domaće komedije koje su obeležile generacije gledalaca i čije replike se i danas prepričavaju.
20.09.2026
14:15
Poznati američki komičar Karot Top, čije je pravo ime Skot Tompson, navodno je bio žrtva žestoke ucene zbog eksplicitnog snimka u periodu koji je neposredno prethodio njegovoj novoj hospitalizaciji, nakon navodnog pokušaja samoubistva.
20.09.2026
13:25
Pevačica i glumica Dženifer Lopez (57) ponovo je privukla pažnju svojim modnim izdanjem u kojem je pokazala svoje poprsje.
20.09.2026
12:31
Neki od najpoznatijih filmova u istoriji kinematografije nisu dočekani sa oduševljenjem kada su se pojavili u bioskopima.
20.09.2026
10:27
Legendarni glumac Davor Dujmović obesio se pre 27 godina, nakon duge borbe sa heroinom, alkoholizmom i depresijom.
20.09.2026
09:31
Kreatorka Marijana Mateus je objavila fotografije na kojima vežba jogu u kratkoj haljinici.
20.09.2026
14:40
Voditeljka Marija Veljković nije uspela da sakrije suze u emisiji "Novi početak" zbog porodice Sakač.
20.09.2026
13:50
Žena Darka Lazića, Katarina Lazić, otvoreno je progovorila o svom odnosu sa udovicom njegovog pokojnog brata Dragana Lazića.
20.09.2026
13:30
Reper Nenad Aleksić Ša izvređao je cimerku Slađu Lazić Poršelinu u "Eliti 10", izazvavši haos među učesnicima.
20.09.2026
13:10
Influenserka, Kristina Kika Živković (37), odlučila je da prekine ćutanje i javno govori o teškom fizičkom i psihičkom nasilju koje je pretrpela od strane bivšeg partnera.
20.09.2026
12:50
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.