N.S. /Privatna arhiva
Srbija
Hleb je domaći, od uobičajenih sastojaka, hrskave korice, a pokazalo se da je "ovako veliko pakovanje" i ekonomično.
- Jedan komad dovoljan je za slavu sa oko 40 gostiju! Mnogi pomisle da od ovako velikog hleba ostane viška, ali to se ne dešava! - kaže Lazar, koga smo upoznali na gastro manifestaciji Fenseraj ukusa u Novom Sadu.
Za takve manifestacije je počeo da pravi ovaj hleb.
Foto: N. S.
- Ideju za pravljenje ovih džinovskih vekni dobio sam od jednog starijeg pekara, a najveće hlebove prodavao sam, najpre u Turiji i to na čuvenoj Kobasicijadi, jer sam, pre svega mesar - otkriva Lazar.
I u pravljenju i kobasica i hleba pridržava se tradicionalne procedure i da zato nema greške!
Foto: N. S.
- Da bi hleb bio ukusan i imao teksturu kao hlebovi koji su se nekada pravili, proces traje bukvalno 24 sata! Zamesi se, pa se premesi, onda to testo odleži u komori, a potom se stavlja u kalup. Na samom kraju procesa testo još dva sata stoji u komori za podizanje - objašnjava ovaj rođeni Mošorinac.
Foto: N. S.
Džinovski hleb uvek mesi kada gostuje na gastronomskim manifestacijama, i ističe da ne odbija ni porudžbine.
- Znaju već ljudi, tako da ima i porudžbina. Za veselja, za slave, odličan je - kaže Lazar i nudi da probamo njegov "kraljevski hleb".
Svrljiški belmuž, tradicionalno jelo sa jugoistoka Srbije zauzelo je treće mesto na listi najboljih svetskih specijaliteta sa sirom!
29.10.2024
11:53
Putevima u šabačkom kraju motociklom patrolira jedna dama!
29.10.2024
11:00
Meštani nekoliko sela u podnožju Suve planine i danas gledaju da jednim putem prođu dok još nije pao mrak...Ako ih pitate zašto, polušapatom će vam ispričati priču koja sledi...
29.10.2024
07:30
U Beograd je došao u kasnim tridesetim, odomaćio se u "novoj kući" a danas mu je okruglo 50!
28.10.2024
16:49
120. 07. 2026. u 11:35
220. 07. 2026. u 11:35
U znak sećanja na nedavno preminulog rok muzičra Boru Đorđevića, simbolično, na dan njegovog rođenja u petak, 1. novembra, Čačani u Kulturnom centru priređuju dvosatni koncert.
28.10.2024
17:22
Rekonstrukcija stadiona "Čika Dača" je u završnoj fazi i trenutno se postavljaju reflektori, koji su uslov za odigravanje utakmica superligaškog ranga takmičenja.
28.10.2024
14:32
Mirjanu Duković i Danicu Vitorović iz Bele Reke kod Nove Varoši znaju svi domaćini koji obrađuju zemlju. Kad ima treba radnika za poslove od ranog proleća do kasne jeseni, prvo njih zovu...
27.10.2024
10:00
Na izlazu iz Despotovca prema Resavskoj pećini, sa leve strane regionalnog puta, nalazi se neobična turistička atrakcija kakvu ćete retko gde još pronaći..
27.10.2024
08:45
Jarac Jezdimir iz domaćinstva Anđelić u selu nadomak Čačka ima više od 50 potomaka! Dobar glas se daleko čuje, pa Jezda često "gostuje" i u drugim selima.
26.10.2024
18:29
Po rešenju Ministarstva poljoprivrede i Uprave za veterinu, zaražena područja od afričke svinjske kuge proglašena su na teritoriji opštine Surdulica i Vladičin Han.
25.10.2024
13:00
Malo je gradova koji se mogu pohvaliti da imaju prave oaze takoreći u samom centru, kao Kragujevac. Grad koji drugim imenom zovu i srce Šumadije ima i jezero baš u obliku srca...
23.10.2024
16:28
Ovih dana Srem je u žiži javnosti zbog lova na tartufe! Berači gljiva koji sa psima tragačima na Frušku goru i šume zapadnog Srema stižu iz svih krajeva Srbije podeljeni su u klanove i svako ima svoju teritoriju, koju čuva oružjem!
18.10.2024
19:02
Svrljiški belmuž, tradicionalno jelo sa jugoistoka Srbije zauzelo je treće mesto na listi najboljih svetskih specijaliteta sa sirom!
29.10.2024
11:53
Više od 400 ukrajinskih bespilotnih letelica krenulo je tokom noći ka Moskvi i Moskovskoj oblasti, a u seriji udara pogođeni su objekti, ranjeni civili i pokrenute masovne evakuacije zaposlenih iz logističkih centara.
20.07.2026
06:18
Lider Novog DSS Miloš Jovanović i njegovi saradnici u Skupštini Srbije svoj dosadašnji nerad naplatili su fantastičnih 600.000 evra!
20.07.2026
07:35
Nakon megaekskluzivne informacije, do koje je došla naša Gledalačko obaveštajna služba (GOSI), na blokaderskoj listi za predstojeće izbore našao se i blokaderski profesor Milo Lompar.
20.07.2026
15:31
Zamenik predsednika Srpske radikalne stranke (SRS) Aleksandar Šešelj razotkrio je opasne namere takozvanog blokaderskog pokreta, upozorivši javnost da ove političke aktere uopšte ne zanimaju izbori niti glasovi građana, već isključivo izazivanje haosa na ulicama i nasilno otimanje vlasti.
20.07.2026
16:41
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obišao je danas radove na mostu preko Velike Morave, a potom i Centar za dualno obrazovanje u Svilajncu, a tom prilikom naišao je na jednu Emiliju koja je privukla veliku pažnju.
20.07.2026
14:02
Milan Knežević, lider DNP-a i poslanik u Skupštini Crne Gore, boravi u zvaničnoj poseti Vašingtonu, gde će imati niz veoma važnih razgovora sa visokim zvaničnicima američke administracije, kao i sa predstavnicima američkog Kongresa.
20.07.2026
13:15
Predsednica Narodne skupštine Republike Srbije Ana Brnabić sastala se sa predsednikom Narodne skupštine Republike Srpske Nenadom Stevandićem.
20.07.2026
15:40
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ videćete šta je to rastužilo perjanicu Đilasove stranke Borka Stefanovića, gde voli da boravi propali političar Srđan Milivojević, kuda se to zaputio samozvani revolucionar Aleksandar Jovanović Ćuta, kako vreme provodi bivša ministarka zdravlja Danica Grujičić...
18.07.2026
14:19
U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...
17.07.2026
15:41
Zoran Anđelković, direktor Pošta Srbije gostujući u Info jutru govorio je o strateškom partnerstvu Srbije i Amerike.
17.07.2026
12:25
Snežana Paunović, ministarka državne uprave i lokalne samouprave gostujući u Info jutru objasnila je zašto se našla na udaru različitih struktura na Kosovu i Metohiji, ali i u centralnom delu Srbije.
16.07.2026
11:56
Muškarac B. G. (56) teško je povređen juče u Aranđelovcu kada ga je, kako se sumnja, nakon sukoba nožem napala partnerka M. V. (29).
20.07.2026
16:19
Četvoro Nišlija je uhapšeno zbog nasilničkog ponašanja dok će protiv jedne žene, počiniteljke istog krivičnog dela biti podneta krivična prijava u redovnom postupku jer su se minulog vikenda potukli sa osobljem restorana na bazenu u selu Paljina.
20.07.2026
15:22
Ročište u predmetu “Tunel” danas je u Osnovnom sudu u Podgorici odloženo jer se na njemu nije pojavio tužilac Marko Mugoša, koji je ranije tražio odlaganje zbog korišćenja godišnjeg odmora.
20.07.2026
13:18
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova uhapsili su M. K.(20) iz Beograda, osumnjičenog da je sa ranije uhapšenim L. R. učestvovao u bombaškim napadima u Smederevu.
20.07.2026
16:11
Po nalogu dežurnog tužioca Prvog osnovnog javnog tužilaštva u Beogradu, pokrenuta je istraga protiv turskog državljanina G. I. (30) zbog sumnje da je počinio krivična dela razbojništva i sprečavanja službenog lica u vršenju službene dužnosti.
20.07.2026
15:54
20.07.2026
07:49 >> 15:58
20.07.2026
13:52 >> 15:02
Lavrov je izjavio da su severnokorejski vojnici dali živote u oslobađanju Kurske oblasti i poručio da Rusija nikada neće zaboraviti njihovo herojstvo.
20.07.2026
16:15
Portparol ruskog predsednika Dmitrij Peskov izjavio je da bi Kremlj pozdravio sastanak Sergeja Lavrova i američkog državnog sekretara Marka Rubija.
20.07.2026
15:40
Predsednik Rusije Vladimir Putin spreman je za razgovor sa vrhovnim vođom Irana Modžtabom Hamneijem, ali konkretan dogovor o telefonskom pozivu ili ličnom susretu još nije postignut, saopštio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.
20.07.2026
15:11
Vlasti u Berlinu nameravaju da Nemačkoj obezbede direktan pristup nuklearnom oružju, a nemački stručnjaci mogli bi da konstruišu funkcionalnu atomsku bombu za najviše godinu dana, saopštila je Spoljna obaveštajna služba Rusije (SVR).
20.07.2026
14:41
Dubravka Mijatović kaže da seriju "Srećni ljudi" nije napustila zbog malog honorara već zbog totalno druge stvari.
20.07.2026
16:00
Glumica Abi Eliot, zvezda hit serije "The Bear", rešila je da se posle skoro deset godina braka razvede od producenta Bila Kenedija.
20.07.2026
13:49
RTS je objavio spisak filmov akoje će emitovati u narednom periodu a među njima s enalazi i poslednji film Žarka Lauševića Heroji Halijarda" i drama "Lepota poroka" o kojoj je brujala cela tadašnja Jugoslavija.
20.07.2026
13:10
Francuska mini-serija "Summer '36" (L'Été 36) trenutno je među najgledanijim naslovima na Netfliksu u Srbiji i nalazi se na trećem mestu liste najgledanijih serija.
20.07.2026
12:30
Od Pelea i Maradone do Santjaga Munjeza i Brajana Klafa, ove filmske priče pokazuju da je fudbal mnogo više od lopte i nekoliko golova.
20.07.2026
11:50
Veterinarka dr Stivi Ejtken objasnila je da pse ka suncu vodi instinkt. Njihova telesna temperatura prirodno je viša od ljudske, pa im toplota prija jer opušta mišiće i donosi fizičko olakšanje, naročito starijim psima.
20.07.2026
16:10
Redovno sređivanje nesesera nije važno samo zbog urednosti. Uklanjanje starih kozmetičkih proizvoda može pomoći da izbegnete iritacije, infekcije i druge probleme koje izaziva šminka kojoj je istekao rok upotrebe.
20.07.2026
14:40
Salata od paradajza jedan je od omiljenih letnjih priloga, a evo kako da izbegnete da nakon samo nekoliko minuta u posudi ostane više soka nego samih komada povrća.
20.07.2026
15:40
Umor, lupanje srca i nedostatak vazduha ne moraju uvek biti znak srčanog oboljenja. Ponekad organizam na taj način upozorava da mu nedostaju vitamini koji su važni za pravilan rad srca i krvnih sudova.
20.07.2026
10:30
Među brojnim letovalištima na jugu Španije, Estepona se izdvaja po tome što je uspela da sačuva svoj autentični izgled i opuštenu atmosferu.
20.07.2026
14:10
Pevač Radiša Trajković Đani završio je u bolnici u Beču nakon što mu je tokom noći iznenada pozlilo
20.07.2026
16:28
Na duštvenim mrežama je osvanula prepiska Site Ahmić u kojoj se jasno vidi da je podržala sestru Aneli Ahmić, a ne svog sina Neria u finalu "Elite".
20.07.2026
15:57
Pevačica Svetlana Ceca Ražnatović pre nekoliko godina bila je u vezi sa ugostiteljem Bogdanom Srejovićem, koji danas slavi godišjicu braka sa rijaliti učesnicom Jovanom Ljubisavljević.
20.07.2026
14:58
Pevačica Emina Jahović na svom Instagram profilu podelila je slike u bikiniju i pokazala savršenu figuru.
20.07.2026
14:33
Rijaliti program "Elita 9" propraćen je brojnim skandalima i aferama, a ovo su neke od najvećih svađa koje su zabeležene u ovoj sezoni.
20.07.2026
13:36
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.