N.S. /Privatna arhiva
Srbija
Hleb je domaći, od uobičajenih sastojaka, hrskave korice, a pokazalo se da je "ovako veliko pakovanje" i ekonomično.
- Jedan komad dovoljan je za slavu sa oko 40 gostiju! Mnogi pomisle da od ovako velikog hleba ostane viška, ali to se ne dešava! - kaže Lazar, koga smo upoznali na gastro manifestaciji Fenseraj ukusa u Novom Sadu.
Za takve manifestacije je počeo da pravi ovaj hleb.
Foto: N. S.
- Ideju za pravljenje ovih džinovskih vekni dobio sam od jednog starijeg pekara, a najveće hlebove prodavao sam, najpre u Turiji i to na čuvenoj Kobasicijadi, jer sam, pre svega mesar - otkriva Lazar.
I u pravljenju i kobasica i hleba pridržava se tradicionalne procedure i da zato nema greške!
Foto: N. S.
- Da bi hleb bio ukusan i imao teksturu kao hlebovi koji su se nekada pravili, proces traje bukvalno 24 sata! Zamesi se, pa se premesi, onda to testo odleži u komori, a potom se stavlja u kalup. Na samom kraju procesa testo još dva sata stoji u komori za podizanje - objašnjava ovaj rođeni Mošorinac.
Foto: N. S.
Džinovski hleb uvek mesi kada gostuje na gastronomskim manifestacijama, i ističe da ne odbija ni porudžbine.
- Znaju već ljudi, tako da ima i porudžbina. Za veselja, za slave, odličan je - kaže Lazar i nudi da probamo njegov "kraljevski hleb".
Svrljiški belmuž, tradicionalno jelo sa jugoistoka Srbije zauzelo je treće mesto na listi najboljih svetskih specijaliteta sa sirom!
29.10.2024
11:53
Putevima u šabačkom kraju motociklom patrolira jedna dama!
29.10.2024
11:00
Meštani nekoliko sela u podnožju Suve planine i danas gledaju da jednim putem prođu dok još nije pao mrak...Ako ih pitate zašto, polušapatom će vam ispričati priču koja sledi...
29.10.2024
07:30
U Beograd je došao u kasnim tridesetim, odomaćio se u "novoj kući" a danas mu je okruglo 50!
28.10.2024
16:49
128. 10. 2026. u 19:03 >> 23:25
228. 10. 2026. u 19:03 >> 23:25
128. 10. 2026. u 18:46
228. 10. 2026. u 18:46
U znak sećanja na nedavno preminulog rok muzičra Boru Đorđevića, simbolično, na dan njegovog rođenja u petak, 1. novembra, Čačani u Kulturnom centru priređuju dvosatni koncert.
28.10.2024
17:22
Rekonstrukcija stadiona "Čika Dača" je u završnoj fazi i trenutno se postavljaju reflektori, koji su uslov za odigravanje utakmica superligaškog ranga takmičenja.
28.10.2024
14:32
Mirjanu Duković i Danicu Vitorović iz Bele Reke kod Nove Varoši znaju svi domaćini koji obrađuju zemlju. Kad ima treba radnika za poslove od ranog proleća do kasne jeseni, prvo njih zovu...
27.10.2024
10:00
Na izlazu iz Despotovca prema Resavskoj pećini, sa leve strane regionalnog puta, nalazi se neobična turistička atrakcija kakvu ćete retko gde još pronaći..
27.10.2024
08:45
Jarac Jezdimir iz domaćinstva Anđelić u selu nadomak Čačka ima više od 50 potomaka! Dobar glas se daleko čuje, pa Jezda često "gostuje" i u drugim selima.
26.10.2024
18:29
Po rešenju Ministarstva poljoprivrede i Uprave za veterinu, zaražena područja od afričke svinjske kuge proglašena su na teritoriji opštine Surdulica i Vladičin Han.
25.10.2024
13:00
Malo je gradova koji se mogu pohvaliti da imaju prave oaze takoreći u samom centru, kao Kragujevac. Grad koji drugim imenom zovu i srce Šumadije ima i jezero baš u obliku srca...
23.10.2024
16:28
Ovih dana Srem je u žiži javnosti zbog lova na tartufe! Berači gljiva koji sa psima tragačima na Frušku goru i šume zapadnog Srema stižu iz svih krajeva Srbije podeljeni su u klanove i svako ima svoju teritoriju, koju čuva oružjem!
18.10.2024
19:02
Svrljiški belmuž, tradicionalno jelo sa jugoistoka Srbije zauzelo je treće mesto na listi najboljih svetskih specijaliteta sa sirom!
29.10.2024
11:53
U divljačkom napadu na Informer u ponedeljak uveče, dan posle pobede blokadera na vanrednim parlamentarnim izborima, učestovali su i Danka i Boris Đerić.
28.10.2026
14:40
Marta Kos, evropska komesarka za proširenje, poručila je da Srbija neće moći da napreduje na evropskom putu ako ne uvede sankcije Rusiji.
28.10.2026
10:20
Manja Grčić podnela je ostavku na mesto generalne direktorke Radio-televizije Srbije (RTS).
28.10.2026
18:40
Republička izborna komisija donela je odluku da se na 53 biračka mesta u Srbiji ponove parlamentarni izbori u nedelju, 1. novembra 2026. godine.
28.10.2026
23:35
Gradonačelnik Novog Sada Žarko Mićin oglasio se na svom Instagram nalogu povodom pritisaka i ucenjivanja Pokreta "Bravo".
28.10.2026
23:30
Prostorije Opštinskog odbora Srpske napredne stranke (SNS) u Smederevskoj Palanci bile su meta vandalskog napada sinoć u 23.27 časova, kada su za sada nepoznati počinioci polomili izlog na ovom objektu.
28.10.2026
22:50
Kako i zbog čega se dogodilo veliko izborno iznenađenje i šok? Uzrok tog velikog iznenađenja je neočekivano velika izlaznost mladih, koju je pratila neopravdana i veštački izazvana referendumska histerija.
28.10.2026
21:42
Takmičarka Plavog tima Iva Janković rasplakala se kada joj je voditelj Aleksa Erski pomenuo poziv porodice i nije krila koliko joj nedostaju.
28.10.2026
23:15
Crveni tim je kraj bazena u luksuznoj vili Exatlona slavio svoj pobednički niz i polemisao o nedelji pred njima u kojoj će jedna devojka napustiti takmičenje.
28.10.2026
22:59
Crveni tim u Exatlonu Srbija komentarisao je ispadanje Marka Škare i priznali su da su hteli leđa da vide Mihailu Adžiću iz Plavog tima.
28.10.2026
22:32
Takmičarka Plavog tima u Exatlonu Srbija vikala je na svoju ekipu da dođe na ručak, a toliko je bila glasna da su je čuli i Crveni.
28.10.2026
22:05
Takmičari Plavog tima razgovarali su o gubitničkom nizu, a Mihailo Adžić zamolio ih je da ove nedelje daju svoj maksimum i preokrenu situaciju.
28.10.2026
21:47
Turski državljanin S.B. (64) teško je povređen večeras oko 21.30 u sukobu ispred jednog kafića u centru Beograda!
28.10.2026
23:41
Večeras oko 21.30 časova ispred jednog ugostiteljskog objekta na Savskom vencu došlo je do krvavog obračuna, kada je za sada nepoznati muškarac izboden.
28.10.2026
23:24
Devetnaestogodišnji mladić (19) uhapšen je u utorak u Lazarevcu, zbog sumnje da je nakon svađe polomljenom flašom povredio muškarca po licu i vratu.
28.10.2026
22:12
U Bukovlju, nedaleko od Slavonskog Broda, u Hrvatskoj, nešto pre 21.30 časova odvijala se policijska potera za vozačem.
28.10.2026
23:15
Pripadnici Uprave kriminalističke policije (UKP), u saradnji sa nadležnim javnim tužilaštvom, uhapsili su D. K. (50) i D. Z. (53) zbog sumnje da su noćas učestvovali u podmetanju požara u poznatom restoranu na Vračaru.
28.10.2026
21:22
Pozicija evropskih prestonica o tome da je neophodno nastaviti sa pritiscima na Rusiju je destruktivna i neće doneti ništa dobro, rekao je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.
28.10.2026
23:30
Grupa izgrednika iz naselja Metajna, na hrvatskom ostrvu Pag, je na lokaciji obližnjeg nekadašnjeg ustaškog logora Slana, prefarbala davno postavljeni i nedavno obnovljeni pravoslavni krst u boje hrvatske zastave.
28.10.2026
23:00
Potencijalni razgovori između rusko predsednika Vladimira Putina, američkog lidera Donalda Trampa i kineskog čelnika Si Đinpinga na marginama samita APEK ojačali bi njihove pozicije na međunarodnoj sceni, piše The National Interest.
28.10.2026
22:30
Administracija američkog predsednika Donalda Trampa još nije donela odluku o tome da li će se umešati u napore za formiranje nove izraelske vlade nakon izbora održanih juče, izjavio je za Tajms of Izrael američki zvaničnik, odbacujući kao "netačne i preuranjene" izveštaje da Vašington favorizuje određene koalicione kombinacije.
28.10.2026
20:49
Glumica Nikol Kidman tokom bogate karijere sarađivala je sa nekim od najvećih imena svetske kinematografije, ali jedno iskustvo sa snimanja filma "Portret jedne dame" iz 1996. godine posebno joj se urezalo u sećanje.
28.10.2026
15:29
Slavni danski reditelj Lars fon Trir prvi put posle dužeg perioda javno je govorio o svom zdravstvenom stanju i životu nakon što mu je 2022. godine dijagnostikovana Parkinsonova bolest.
28.10.2026
15:16
Knjiga "Kao da me ima", koju je Vedrana Rudan poslednjih meseci života pripremala zajedno sa sinom Slavenom Hrvatinom, pred čitaoce stiže 29. oktobra, na dan njenog rođendana.
28.10.2026
13:43
Komičar Rasel Brend izjavio je danas, u anstavku suđenja za silovanje i seksualni napad, da prijatelji nakon tih optužbi ne žele "ni motkom" da ga taknu.
28.10.2026
13:29
Glumac Metju Peri prolazio je kroz izuzetno težak period u vreme snimanja specijalne epizode serije "Prijatelji" 2021. godine, otkrili su njegovi prijatelji i članovi porodice u novom Netfliksovom dokumentarcu "The One About Matthew Perry".
28.10.2026
12:55
Novembar donosi ljubavne dileme za Lavove, koji će se naći pred teškim izborom između ponosa i emocija.
28.10.2026
15:00
Iako grejanje stvara prijatan osećaj topline, ono brzo isušuje vazduh i izaziva tegobe, ali vlažnost u domu možete lako povratiti uz tri besplatna trika.
28.10.2026
14:20
Slavsko žito nezaobilazan je deo tradicionalne slavske trpeze, a po starinskom receptu naših baka priprema se od kuvane pšenice, oraha, badema i mirisnih začina.
28.10.2026
13:55
Ako želite da svoj dom oplemenite biljkama, ali nemate mnogo vremena za njihovo održavanje, zeleni ljiljan može biti pravi izbor.
28.10.2026
12:50
Slane mimoza štanglice odličan su izbor za svečanu trpezu, porodična okupljanja, slave i rođendane.
28.10.2026
11:45
Pevačica Neda Ukraden održala je svojevrsnu lekciju voditeljki Đani (Gianni) Apostolski zbog promene imena, nakon što joj je u jednom muzičkom takmičenju u Hrvatskoj priznala da je nekada bila Danica.
28.10.2026
16:17
Pevač Mirza Malkoč je tokom jedne svirke zaradio čak 6.000 evra bakšiša, a otkrio je i da su pevači galantniji od sportista.
28.10.2026
23:39
Starleta Soraja Vučelić je po prvi put pokazala kako izgleda soba njenog sina.
28.10.2026
22:32
Pevačica Olja Bajrami je završila u policijskoj stanici nakon što je prijavila muškarca za uhođenje.
28.10.2026
21:59
Goga Gačić je evocirala uspomene i prisetila se prvih koraka na estradi, ali i grupe "Đavolice", pa je otkrila da je razlog raspada grupe bila njena trudnoća.
28.10.2026
21:21
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari