• aktuelno
Partizan gubi od trećeligaša - Vukotić pogodio stativu, crno-belima poništen gol (VIDEO) (UŽIVO) ZABRANA OD SEDAM DANA! Skandalozna odluka Saveta REM! (FOTO/VIDEO) Vest Hem ima novog trenera Vučićevićeva završna reč u REM: Ovaj govor će ostati za istoriju i udžbenike! Nemačka uvežbava krizni scenario: Deset pokrajina simulira katastrofu Svadbu prenosila televizija, a malo je falilo da do nje ne dođe: Isplivali detalji iz odnosa najpoznatijeg estradnog para SKANDAL BEZ PRESEDANA U REM! Prijavili nas za nasilje jer smo prenosili upad u Informer kada su hteli da nas linčuju! Nikad viđena fotografija Bate Stojkovića iz kafane: Za njegovim stolom je i glumac iz "Selo gori" SRAMOTA U REM! Gospođo Valić Nedeljković, makar odglumite neutralnost! (VIDEO) Ova fatalna lepotica osvojila je srce Uroša Živkovića: Gde god da se pojavi, svi pogledi su uprti u nju
Partizan gubi od trećeligaša - Vukotić pogodio stativu, crno-belima poništen gol (VIDEO) (UŽIVO) ZABRANA OD SEDAM DANA! Skandalozna odluka Saveta REM! (FOTO/VIDEO) Vest Hem ima novog trenera Vučićevićeva završna reč u REM: Ovaj govor će ostati za istoriju i udžbenike! Nemačka uvežbava krizni scenario: Deset pokrajina simulira katastrofu Svadbu prenosila televizija, a malo je falilo da do nje ne dođe: Isplivali detalji iz odnosa najpoznatijeg estradnog para SKANDAL BEZ PRESEDANA U REM! Prijavili nas za nasilje jer smo prenosili upad u Informer kada su hteli da nas linčuju! Nikad viđena fotografija Bate Stojkovića iz kafane: Za njegovim stolom je i glumac iz "Selo gori" SRAMOTA U REM! Gospođo Valić Nedeljković, makar odglumite neutralnost! (VIDEO) Ova fatalna lepotica osvojila je srce Uroša Živkovića: Gde god da se pojavi, svi pogledi su uprti u nju
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
Aleksandar Vučić Vreme danas Evroliga Vladimir Putin Horoskop automobili Recepti Donald Tramp
Video
Magazin Recepti
author image
Ekipa magazina

Novinar

05.10.2025

15:00

Kiseli kupus žut kao zlato: Neodoljiva boja uz samo 2 sastojka za salatu san snova

Shuterstock

Recepti

Kiseli kupus žut kao zlato: Neodoljiva boja uz samo 2 sastojka za salatu san snova

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Kiseli kupus je nezaobilazna zimnica svakog domaćinstva, a kako bi imao lepu žutu boju potrebno je da tokom kiseljenja dodate dunju.

Osim što je ukusna salata, ovaj specijalitet je i prava riznica zdravlja sadrži obilje vitamina, naročito C vitamina, čak više nego svež kupus.

Iako se danas lako kupuje gotov, domaće kiseljenje daje neuporedivo bolji ukus. Priprema počinje čišćenjem glavica, posipanjem soli i ređanjem u kace sa vodom. Da bi fermentacija uspela i kupus bio kvalitetniji, često se dodaju ren i začini koji čuvaju svežinu.

Foto: Shuterstock

 

Međutim, stari majstori zimnice imaju još jedan trik dodavanje dunje. Parčići ovog voća ne samo da unesu posebnu aromu, već kupusu daju prepoznatljivu zlatno-žutu nijansu koja ga čini još privlačnijim na trpezi.

Foto: Shuterstock

 

Lovorov list je još jedan dodatak koji može obogatiti ukus, ali upravo dunja ostaje tajni sastojak zbog kojeg domaći kiseli kupus postaje pravi zimski delikates.
 


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

trik zimnica dunja kiseli kupus

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar
sledeća vest

vest dana

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Sport

Planeta
"Ako ga Tramp pozove..." Merc postavio uslov, tiče se Putina!
Planeta

"Ako ga Tramp pozove..." Merc postavio uslov, tiče se Putina!

Nemački kancelar Fridrih Merc poručio je da bi, u slučaju da američki predsednik Donald Tramp pozove ruskog predsednika Vladimira Putina na samit G20 u Majamiju, razgovori morali da obuhvate i ukrajinsko pitanje, uz obavezno prisustvo Volodimira Zelenskog.

04.11.2026

10:20

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set