Najtraženiji desert ovog leta: Gotov za 15 minuta - ukusan i osvežavajuć

Kad sunce prži, a vi želite nešto slatko i osvežavajuće, nema boljeg izbora od brzog deserta sa jagodama i jogurtom.

Savršena kombinacija kremastog jogurta, svežih jagoda i hrskavih keksa čini ovaj desert idealnim za vruće letnje dane. 

Zašto svi obožavaju ovaj desert?

Jagode donose prirodnu slatkoću i osvežavajući ukus.
Jogurt stvara kremastu teksturu, laganu i ne pretešku.
Hrskavi keksi daju prijatan kontrast kremi i voću.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

✔️400 g čvrstog jogurta (grčki ili obični)
✔️200 g svežih jagoda
✔️150 g usitnjenih keksa (Petit Beurre ili slično)
✔️2–3 kašike meda ili šećera
✔️1 kesica vanilin šećera
Po želji: malo limunovog soka ili rendane kore limuna

Priprema:

Operite jagode i iseckajte ih na manje komade. Nekoliko jagoda možete blago izgnječiti da puste sok i dodatno obogate kremu.

Pomešajte jogurt sa medom ili šećerom i vanilin šećerom. Po želji dodajte limun za osvežavajući ton.

U čaše ili male činije slažite slojeve: prvo kekse, zatim jogurt krem, pa jagode.Ponavljajte dok ne popunite čašu, završavajući voćem na vrhu.

Desert se može odmah poslužiti, ali kratko hlađenje u frižideru poboljšava teksturu i sjedinjuje ukuse.

Mali trik za još bolji ukus:

Zamenite deo jogurta maskarponeom ili šlagom za bogatiju verziju. Dodajte listić sveže mente ili rendanu koru limuna da desert postane pravi letnji hit.

Ako pravite za goste, duplirajte meru, teško da će iko odoleti ovom osvežavajućem slatkišu!

BONUS VIDEO