Banana čizkejk od kog ide voda na usta! Ovako nešto još niste probali, tekstura osvaja sva čula

Kolač-torta koja se vrlo brzo sprema idealna je za praznične dane kada porodici i prijateljima želite nešto božanstveno slatko da spremite.

Ko jednom proba banana čizkejk uvek će se vraćati ovom slatkom zalogaju.

Čizkejk se pravi brzo, receptura je jednostavna, a ukućani će sigurno tražiti parče više.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

200 g mlevenog keksa

šest kašika rastopljenog maslaca

dve zrele banane

dve kašike svežeg soka od limuna

450 g krem-sira

150 g šećera

200 g kisele pavlake

kašičica ekstrakta vanile

tri jajeta

Priprema:

Pomešajte keks i maslac i dobro utapkajte na dno podmazanog okruglog kalupa. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni osam minuta. U manjoj činiji viljuškom izgnječite zrele banane, pa ih prelijte sokom od limuna i ostavite sa strane. U većoj činiji umutite mikserom krem sir i šećer.

Dodajte kiselu pavlaku i ekstrakt vanile i mutite još dva do tri minuta dok smesa ne postane kremasta. Polako dodajte i jedno po jedno jaje neprestano muteći, a onda umešajte kašikom i pire od banana. Smesu prelijte preko kore i pecite oko sat vremena.

Kad bude pečen, čizkejk ostavite da se ohladi, pa ukrastite čokoladom, bademima ili šlagom i kolutovima banane.