POVREMENI POST KAO NAČIN ŽIVOTA: Šta sve treba da znate o autofagiji?
Podeli vest
Režim ishrane po kojem se 16 sati dnevno uopšte ne uzima hrana sve je popularniji u svetu, a njegovi pobornici tvrde da sprečava nastanak gojaznosti, ali i da pomaže u prevenciji dijabetesa tipa 2, karcinoma i drugih čestih bolesti
Brojne holivudske zvezde poput Dženifer Aniston i Ris Viderspun, ali i Novak Đoković slede princip ishrane poznat kao pravilo 16 : 8, odnosno "intermittent fasting" ili kako je kod nas prevedeno, "povremeni post". Reč je o uobičajenom načinu ishrane u Japanu. To je režim po kojem se 16 sati dnevno uopšte ne uzima hrana, a njegovi pobornici tvrde da sprečava nastanak gojaznosti, ali i da pomaže u prevenciji dijabetesa tipa 2, karcinoma i drugih čestih bolesti. Ipak, u pitanju nije neka dijeta koja je sada u trendu, kaže nutricionista Branka Mirković, jer je japanski naučnik Jošinori Osumi za rad na takvom načinu ishrane dobio Nobelovu nagradu 2016. godine.
Prejedanje ili bar unošenje hrane u količinama većim nego što smo navikli ovih dana je stvarnost većine, jer tokom trajanja vanrednog stanja imamo više vremena i više briga. Otuda lako posežemo za slatkišima i nezdravim namirnicama, kako bismo se utešili i potrošili sate
Pomenuti naučnik nagradu je dobio za otkriće mehanizma autofagije, koju je opisao kao proces koji ćelije koriste da bi razgradile i reciklirale (loše) ćelijske komponente, koji se dešava samo u određenim vremenskim intervalima, i to kada im mi to omogućimo, odnosno kada je telo u stanju takozvanog periodičnog gladovanja.
Šta je zdrava hrana?
Namirnice treba kupovati na pijaci, u mesari, piljari i adekvatno, lagano ih termički obraditi - ne smeju da se prekuvaju, predinstaju, niti prže u dubojkoj masnoći.
- Sad kad ima puno povrća najbolje je praviti čorbe. Obarite povrće, možete i da ga izbelendirate kao potaž i na kraju dodajte maslinovo ulje. Zdravo ne mora da bude neukusno, i naša sezonska hrana je izvrsna, sad su aktuelne pite i sarmice od zelja, punjene tikvice... Hranu u kutijama, kesicama, konzervama, sve što je upakovano i termički i industrijski obrađeno treba da zaboravimo - predlaže nutricionista.
- Osumi je istraživao zašto Japanci dugo žive, bez obzira na Hirošimu i Nagasaki. Oni imaju specifičan način ishrane, naravno, vode računa o sezoni, kao i o količini unete hrane i nikada se ne prejedaju, to je osnovno. Dokazao je da ako se jede osam sati, a potom 16 sati ništa ne jedete - a organizmu su i dalje potrebni proteini - onda se dešava da zdrave ćelije počnu da se hrane bolesnim. To je praktično autolečenje, sposobnost našeg organizma koja ne bi trebalo da se tretira kao dijeta, jer to nije, ali je ljudi uglavnom koriste u te svrhe. Reč je o ozdravljenju i rehabilitaciji celog organizma - naglašava Branka Mirković.
Voće pred obrok
Prema rečima naše sagovornice, o tome se ranije nije mnogo pisalo, jer je Osumi dokazao da nam lekovi takoreći nisu potrebni, a ako se tome doda preporuka da zaobilazimo industrijski prerađene namirnice, ništa od toga ne ide u prilog farmakološkoj ni prehrambenoj industriji.
- Ovaj način ishrane ne propisuje koje namirnice smete da jedete, mada se svakako preporučuje zdrava hrana - sezonska i lokalna. Uvek treba pojesti neko jaje, za žene je preporuka dva jaja dnevno, za muškarce tri, dok belanaca mogu da se jedu neograničeno. Preporučuju se manje količine mesa, 80-150 grama, eventualno za mlade i one koji se bave sportom do 200 grama, i to krtog mesa. Tu su još riba, povrće (termički obrađeno i sveže), voće i žitarice. Voće se uzima neposredno pred obrok (i voće može da bude obrok), napravi se mala pauza i onda se jede. Poenta je da ishrana može da se prilagodi svakom bolesnom čoveku, onima koji imaju bolesti digestivnog trakta, srca, bubrega, dijabetičarima... Rezultati koji se dobijaju prefektni su, dolazi do ozdravljenja i do smanjivanja kilaže. Naravno, pravilo 16: 8 apsolutno odgovara i zdravima, a ukoliko imate neke ekstremne, pa još umnožene hronične bolesti, posavetujte se sa lekarom - sugeriše Branka.
Nije bitno kada ćete ustati, odnosno započeti osmočasovni period tokom kojeg se jede, ali je važno da doručkujete najkasnije sat i po - dva nakon buđenja, jer za toliko imamo rezerve glukoze u jetri, dodaje nutricionista.
- Odbrojavanje počinje od završetka obroka, a ne od trenutka kad ste seli da jedete, i jede se na tri i po - četiri sata, dakle tri puta dnevno. Ako se desi da izađete na večeru ili proslavu, te imate obrok noću, onda od njegovog završetka brojite 16 sati. Obroci ne treba da budu veliki, a na pravom ste putu kada se osećate lagano posle jela - pojašnjava naša sagovornica.
Između obroka se ne jede ništa. Nema grickanja, nema jedne perece, nema jednog badema, aposlutno ničeg.
- Kad god vi uzmete nešto od toga, aktivirate želudačne sokove i onda se metabolizam "ne odmara" i ne radi to što treba da radi. Između obroka i tokom 16 sati dozvoljeni su voda, čaj, limunada i kafa, ali bez šećera, jer šećer odmah pokreće pankreas. Suština je u tome da se se telo odmori od varenja hrane - kad se odmori, ono se regeneriše. I to nije post ili povremeni post kako su ga nazvali, to je stil života - naglašava Branka.
Tokom Vaskršnjeg posta nije dovoljno samo izbegavati hranu životinjskog porekla, već se treba truditi da se ne ugojimo i razbolimo od pogrešnog izbora namirnica.
Nutricionista Branka Mirković kaže da treba izbegavati brze, hit dijete i preporučuje zdrav i efikasan režim ishrane kojim se gubi 2 kilograma nedeljno.
03.03.2024
19:00
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Prejedanje ili bar unošenje hrane u količinama većim nego što smo navikli ovih dana je stvarnost većine, jer tokom trajanja vanrednog stanja imamo više vremena i više briga. Otuda lako posežemo za slatkišima i nezdravim namirnicama, kako bismo se utešili i potrošili sate
Zapadne strane službe namerno izazvale raskol u koaliciji tajkuna Dragana Đilasa jer su shvatile da on nema podršku naroda i učiniće sve da ostatak opozicije dođe na vlast u Beogradu kako bi izazvali haos u prestonici i celoj zemlji!
Odluka Predstavničkog doma Kongresa da odobri novi paket pomoći Ukrajini neće uticati na tok sukoba, napisao je penzionisani potpukovnik američke vojske Danijel Dejvis na Iksu.
Reporterka tajkunske N1 otišla u Novi Sad da pita građane da li izlaze na lokalne izbore 2. juna a odgovori su bili bolni i za Đilasove bojkotaše i za ove koji učestvuju na izborima.
U Skupštini Srbije nešto posle 13.00 časova počeo je sastanak predsednice Skupštine Srbije Ane Brnabić sa predstavnicima poslaničkih grupa, političkih stranaka nacionalnih manjina i udruženja, radi konsultacija oko obrazovanja radnih grupa za unapređenje izbornog procesa i uvid, kontrolu i reviziju Jedinstvenog biračkog spiska.
Ministar za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja Nikola Selaković dodelio je nacionalna priznanja iz oblasti bezbednosti i zdravlja na radu. Ovom prilikom dodeljene su tri kategorije Nacionalnih priznanja: Pohvalnice ,,28. april“, Plakete ,,28. april“ i Povelje ,,28. april“.
Više javno tužilaštvo u Vranju saopštilo je juče da je obdukcija pokazala da je uzrok smrti porodilje M. A iz okoline Preševa 17. aprila, ruptura materice sa posledičnim iskrvarenjem i da bi se u tom slučaju moglo raditi o krivičnom delu nesavesnog pružanja lekarske pomoći koje se zbog smrtne posledice može kvalifikovati kao teško delo protiv zdravlja ljudi.
Odlaganje sednice Generalne skupštine UN o rezoluciji o Srebrenici ukazuje da je očigledno da u vezi sa tim postoji kriza predlagača i da su uspeli napori političkih predstavnika Srba da objasne da bi to mogao da bude veći problem od bilo kakvog rešenja, izjavio je danas predsednik Republike Srpske Milorad Dodik.
Gregori Tosi, bivši pomoćnik u američkom Kongresu i advokat iz prestonice SAD, u autorskom tekstu za Vašington tajms objasnio je zašto je termin genocid zloupotrebljen u slučaju rezolucije o Srebrenici.
Licemerje zapada i njihove lažne rezolucije bile su glavna tema emisije "Info veče". Predsednik Vučić ovih dana u Njujorku pokušava da navuče još neki glas. O ovome su govorili pukovnici Miodrag Jevtić i Veselin Šljivančanin.
Narodni poslanik Radoslav Milojčić Kena govorio je u Glavnom dnevniku TV Informer. o prozapadnoj opoziciji, sramnim napadima sa Zapada na našu zemlju, kao i borbi Vučića za Srbiju.
Čitava Rusija bruji o hapšenju Timura Ivanova, zamenika ministra odbrane Rusije. On je optužen za primanje mita. Na ovu temu u "Ratu uživo" govorili su pukovinik Velibor Stević i istoričar Saša Adamović. Uživo u program javio se i Hadži Bratislav Živković, kapetan garde VSRF.
Veliki sukobi u svetu potrajaće makar još jednu zimu. Ova 2024. godina čini se da će biti još krvavija od prethodne. U emisiji "Rat uživo" o svim ratovima koji se već vode, ali i onima koji su na pomolu govorili su istoričar Saša Adamović i prof. dr Velibor Stević, pukovnik.
Devojčica Danka Ilić ubijena je 26.marta kada su je osumnjičeni Srđan Janković i Dejan Dragijević udarili službenim vozilom JKP "Vodovod" Bor, nakon čega su je onesvešćenu stavili u zadnji deo automobila.
Odbegli Dejan Popović (43), koji se sumnjiči da je juče ujutru u Preljini ubio poznanika Maria Simovića (44), očigledno je trenutno u velikom strahu od krvne osvete s obzirom da je porodica ubijenog preduzetnika poreklom iz Crne Gore, gde je to vekovni običaj!
Zoran Marjanović, najpoznatiji udovac u Srbiji, kome je u martu počelo ponovljeno suđenje pred Višim sudom u Beogradu zbog optužbi da je 2. aprila 2016. godina na nasipu Crvenka u Borči ubio suprugu, pevačicu "Granda" Jelenu Marjanović, oglasio se na svom Fejsbuk profilu nakon dužeg perioda ćutanja.
Odbojkaši Crvene zvezde novi su šampioni Srbije! Crveno-beli su večeras u majstorici finalne serije Superlige pobedili večitog rivala Partizan sa 3:0 (25:23, 25:18, 25:18).
Uslov za novu isporuku NATO oružja Kijevu bio je usvajanje strogog zakona o mobilizaciji u Ukrajini, kako bi se nadoknadili gubici ukrajinskih snaga, otkrio je neimenovani diplomata u Briselu.
U prvim nedeljama nakon početka specijalne operacije, ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski je pristao na pregovore, ali je pod pritiskom zapadnih saveznika odlučio da odustane od mirnog rešenja, rekao je američki ekonomista Džefri Saks u intervjuu za Jutjub kanal Judging Freedom.
Na današnji dan, 26. aprila 1986. godine u černobiljskoj nuklearnoj elektrani eksplodirao je reaktor broj 4, a radioaktivni materijal izbačen je visoko u nebo, što je izazvalo ogromnu štetu i posledice po ceo svet.
Američki državni sekretar Entoni Blinken izjavio je da je Kina "dobavljač broj jedan" za ruski vojno-industrijski sektor i poručio da su SAD spremne da preduzmu dodatne mere da prekinu tu saradnju.
Bivša predsednica Predstavničkog doma američkog Kongresa Nensi Pelosi kaže da iza masovnih antiizraelskih demonstracija na univerzitetima širom SAD stoji ruski predsednik jer želi da Džo Bajden izgubi na izborima i u Belu kuću uđe Donald Tramp.
Mrtvački kovčezi, sanduci, krstovi, pokrovi, venci...U niškoj hali "Čair“ na drugom Sajmu pogrebne sve za ukop - čak i frižideri za hlađenje pokojnika pa i kolica za prevoz!
Sve do 1999. i progona Srba sa Kosmeta, Lazarice su bile običaj na Lazarevu subotu, koji se najživopisnije sprovodio među Srbima u dva sela Sredačke župe, Mušnikovu i Drajčiću, a do danas, u svom originalnom duhu, održale su se i u selima Sirinićke župe, u kojoj ima i mlađih Srba.
Zaposleni u Gradskoj upravi Kragujevac danas su, u organizaciji Samostalnog sindikata GU organizovali prvu od dve godišnje akcije dobrovoljnog davalaštva krvi za potrebe Banke krvi Univerzitetskog kliničkog centra u ovom gradu.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.