POVREMENI POST KAO NAČIN ŽIVOTA: Šta sve treba da znate o autofagiji?
Podeli vest
Režim ishrane po kojem se 16 sati dnevno uopšte ne uzima hrana sve je popularniji u svetu, a njegovi pobornici tvrde da sprečava nastanak gojaznosti, ali i da pomaže u prevenciji dijabetesa tipa 2, karcinoma i drugih čestih bolesti
Brojne holivudske zvezde poput Dženifer Aniston i Ris Viderspun, ali i Novak Đoković slede princip ishrane poznat kao pravilo 16 : 8, odnosno "intermittent fasting" ili kako je kod nas prevedeno, "povremeni post". Reč je o uobičajenom načinu ishrane u Japanu. To je režim po kojem se 16 sati dnevno uopšte ne uzima hrana, a njegovi pobornici tvrde da sprečava nastanak gojaznosti, ali i da pomaže u prevenciji dijabetesa tipa 2, karcinoma i drugih čestih bolesti. Ipak, u pitanju nije neka dijeta koja je sada u trendu, kaže nutricionista Branka Mirković, jer je japanski naučnik Jošinori Osumi za rad na takvom načinu ishrane dobio Nobelovu nagradu 2016. godine.
Prejedanje ili bar unošenje hrane u količinama većim nego što smo navikli ovih dana je stvarnost većine, jer tokom trajanja vanrednog stanja imamo više vremena i više briga. Otuda lako posežemo za slatkišima i nezdravim namirnicama, kako bismo se utešili i potrošili sate
Pomenuti naučnik nagradu je dobio za otkriće mehanizma autofagije, koju je opisao kao proces koji ćelije koriste da bi razgradile i reciklirale (loše) ćelijske komponente, koji se dešava samo u određenim vremenskim intervalima, i to kada im mi to omogućimo, odnosno kada je telo u stanju takozvanog periodičnog gladovanja.
Šta je zdrava hrana?
Namirnice treba kupovati na pijaci, u mesari, piljari i adekvatno, lagano ih termički obraditi - ne smeju da se prekuvaju, predinstaju, niti prže u dubojkoj masnoći.
- Sad kad ima puno povrća najbolje je praviti čorbe. Obarite povrće, možete i da ga izbelendirate kao potaž i na kraju dodajte maslinovo ulje. Zdravo ne mora da bude neukusno, i naša sezonska hrana je izvrsna, sad su aktuelne pite i sarmice od zelja, punjene tikvice... Hranu u kutijama, kesicama, konzervama, sve što je upakovano i termički i industrijski obrađeno treba da zaboravimo - predlaže nutricionista.
- Osumi je istraživao zašto Japanci dugo žive, bez obzira na Hirošimu i Nagasaki. Oni imaju specifičan način ishrane, naravno, vode računa o sezoni, kao i o količini unete hrane i nikada se ne prejedaju, to je osnovno. Dokazao je da ako se jede osam sati, a potom 16 sati ništa ne jedete - a organizmu su i dalje potrebni proteini - onda se dešava da zdrave ćelije počnu da se hrane bolesnim. To je praktično autolečenje, sposobnost našeg organizma koja ne bi trebalo da se tretira kao dijeta, jer to nije, ali je ljudi uglavnom koriste u te svrhe. Reč je o ozdravljenju i rehabilitaciji celog organizma - naglašava Branka Mirković.
Voće pred obrok
Prema rečima naše sagovornice, o tome se ranije nije mnogo pisalo, jer je Osumi dokazao da nam lekovi takoreći nisu potrebni, a ako se tome doda preporuka da zaobilazimo industrijski prerađene namirnice, ništa od toga ne ide u prilog farmakološkoj ni prehrambenoj industriji.
- Ovaj način ishrane ne propisuje koje namirnice smete da jedete, mada se svakako preporučuje zdrava hrana - sezonska i lokalna. Uvek treba pojesti neko jaje, za žene je preporuka dva jaja dnevno, za muškarce tri, dok belanaca mogu da se jedu neograničeno. Preporučuju se manje količine mesa, 80-150 grama, eventualno za mlade i one koji se bave sportom do 200 grama, i to krtog mesa. Tu su još riba, povrće (termički obrađeno i sveže), voće i žitarice. Voće se uzima neposredno pred obrok (i voće može da bude obrok), napravi se mala pauza i onda se jede. Poenta je da ishrana može da se prilagodi svakom bolesnom čoveku, onima koji imaju bolesti digestivnog trakta, srca, bubrega, dijabetičarima... Rezultati koji se dobijaju prefektni su, dolazi do ozdravljenja i do smanjivanja kilaže. Naravno, pravilo 16: 8 apsolutno odgovara i zdravima, a ukoliko imate neke ekstremne, pa još umnožene hronične bolesti, posavetujte se sa lekarom - sugeriše Branka.
Nije bitno kada ćete ustati, odnosno započeti osmočasovni period tokom kojeg se jede, ali je važno da doručkujete najkasnije sat i po - dva nakon buđenja, jer za toliko imamo rezerve glukoze u jetri, dodaje nutricionista.
- Odbrojavanje počinje od završetka obroka, a ne od trenutka kad ste seli da jedete, i jede se na tri i po - četiri sata, dakle tri puta dnevno. Ako se desi da izađete na večeru ili proslavu, te imate obrok noću, onda od njegovog završetka brojite 16 sati. Obroci ne treba da budu veliki, a na pravom ste putu kada se osećate lagano posle jela - pojašnjava naša sagovornica.
Između obroka se ne jede ništa. Nema grickanja, nema jedne perece, nema jednog badema, aposlutno ničeg.
- Kad god vi uzmete nešto od toga, aktivirate želudačne sokove i onda se metabolizam "ne odmara" i ne radi to što treba da radi. Između obroka i tokom 16 sati dozvoljeni su voda, čaj, limunada i kafa, ali bez šećera, jer šećer odmah pokreće pankreas. Suština je u tome da se se telo odmori od varenja hrane - kad se odmori, ono se regeneriše. I to nije post ili povremeni post kako su ga nazvali, to je stil života - naglašava Branka.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Prejedanje ili bar unošenje hrane u količinama većim nego što smo navikli ovih dana je stvarnost većine, jer tokom trajanja vanrednog stanja imamo više vremena i više briga. Otuda lako posežemo za slatkišima i nezdravim namirnicama, kako bismo se utešili i potrošili sate
U Ukrajini strahuju od konačnog gubitka kontrole nad delovima teritorije Donbasa zbog pobede Donalda Trampa na izborima za predsednika SAD, koji je već proglasio pobedu, piše list "Fajnenšel tajms".
Evropska unija izrazila je zabrinutost zbog najava bivšeg američkog predsednika Donalda Trampa o mogućnosti uvođenja carina na evropske proizvode, što bi, prema mišljenju ekonomista, moglo izazvati ozbiljan trgovinski sukob između SAD-a i EU.
Povodom zlonamernih i neistinitih navoda, Ministarstvo unutrašnjih poslova Republike Srbije saopštava da su policijski službenici PU Novi Sad za vreme i nakon održavanja skupa u Novom Sadu preduzeli mere i radnje prema 14 lica.
Rade Aničić iz Čuruga, otac Marine Aničić, jedne od šest žrtava tragičnog požara koji se desio 1. aprila 2012. godine u novosadskoj diskoteci "Kontrast", oglasio se povodom sinoćnjih rušilačkih protesta.
U Leposaviću su tokom prepodneva na izlozima lokala i oglasnim tablama osvanuli plakati u znak podrške i zahvalnosti novoizabranom predsedniku SAD Donaldu Trampu.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić upitan da prokomentariše pobedu predsednika Donalda Trampa u Sjedinjenim američkim državama rekao je da je čestitao pobedu, ako ne prvi, onda među prvima u svetu.
Predsednik Vlade Češke Petr Fijala boravi danas u zvaničnoj poseti Srbiji, kojeg je ispred Palate "Srbija" predsednika Vlade Češke Petra Fijalu koji boravi u zvaničnoj poseti Srbiji.
Gosti specijalnog programa Informer TV povodom izbora u SAD, bili su Ivan Miletić sa Instituta za javnu diplomatiju i dr Aleksandar Lukić sa Instituta za političke studije.
Ekskluzivno na Informer TV-u, Andrea Veskov je intervjuisala Rika Elmorea, oficirom vazdušne odbrane SAD-a, koji je bio svedok potresnih trenutaka tokom atentata na Donalda Trampa 13. jula.
Član Glavnog odbora Srpske napredne stranke Zoran Babić govorio je u Info jutru o još jednom pokušaju opozicije da iskoriste tragediju koja je Srbiju pogodila. I dok Srbija jeca, opozicija lešinari.
Tokom Specijalnog programa Informer TV povodom izbora u SAD, gosti stručnjak za strategijski menadžment Mihajlo Rabrenović i urednik informative Pink.rs Predrag Jeremić, razgovarali su o predstojećim izborima i o predsedničkim kandidatima.
Potpredsednik Vlade i ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić izjavio je da je beogradska policija uhapsila dva muškarca koja su pokušala da, u krugu lokala “Dušanovo carstvo”, zakopaju torbu sa oružjem, dok se za trećim licem traga.
Na vozilo u kojem su se nalazili Petar Lipovina i Žarko Pejaković, pripadnici kavačkog klana koji su danas ubijeni u Podgorici, ispaljeno je više od 30 projektila.
Tamara Kulišić iz Doboja, najstarija ćerka brutalno ubijenog Saše Kulišića, uhapšena je u akciji dobojske policije zbog sumnje da se bavila trgovinom droge, pišu lokalni portali.
Jeftine kuće van velikih gradskih sredina postaju sve popularnije, a oglasi i društvene mreže prepune su oglasa u kojima se nude vikendice u seoskim sredinama za izuzetno povoljnu sumu novca.
Mladić je na društvenim mrežama napisao jezivu poruku, posvećenu majci koja je potresla sve korisnike. Čovek je otvorio dušu i progovorio o ženi koja je napustila njega i braću.
Zbog planiranih radova na vodovodnoj mreži, iz JP "Beogradski vodovod i kanalizacija" najavili su isključenje vode u jednoj opštini na teritoriji prestonice.
Šokantni rezultati svetskog istraživanja pokazali su da Srbi prosečno odlaze na spavanje već oko 22 časa, a kako stručnjaci tvrde za Informer ovi podaci se ne podudaraju sa stvarnim stanjem.
U meču Lige šampiona koji je trenutno u toku, Crvena zvezda prolazi kroz tešku borbu protiv Barselone koja vodi sa 4:1, ali pažnju publike nije privukao samo rezultat – već dramatična scena u 63. minutu!
Dva brza gola je primila Crvena zvezda na otvaranju drugog poluvremena protiv Barselone u Ligi šampiona u okviru meča 4. kola ligaškog dela takmičenja.
Razumem da ih paze, ali bi nam očigledni faulovi pomogli da smirimo ritam, sada će svi reći da smo odigrali lošu utakmicu, rekao je vezista Crvene zvezde.
Sekretar ukrajinskog Saveta bezbednosti Roman Kostenk izjavio je da je mobilizacija usporena i da bi se, kao rezultat, možda mogla završiti bez pozitivnih rezultata.
Novinarka Informer TV Andrea Veskov govorila je iz Palm Biča na Floridi, gde se nalazima ispred rezidencije Donalda Trampa, gde ju je, kako je rekla uživo u programu Inforrmer TV, zaustavila tajna policija.
Evropska unija izrazila je zabrinutost zbog najava bivšeg američkog predsednika Donalda Trampa o mogućnosti uvođenja carina na evropske proizvode, što bi, prema mišljenju ekonomista, moglo izazvati ozbiljan trgovinski sukob između SAD-a i EU.
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski treba da bude svestan da s Donaldom Trampom na čelu Sjedinjenih Država više neće biti vojne pomoći Ukrajini iz Vašingtona, izjavio je holandski analitičar i ekspert za geopolitiku Joost Nimejler u intervjuu za RIA Novosti.
Nastavak hit filma Ridlija Skota izazvao je buru u istoričarskoj zajednici! Dok trejler obećava spektakularne borbe i dramatične scene, jedan od vodećih istoričara tvrdi da je u pitanju "totalno holivudsko s*anje".
Zorica Marković nedavno je podelila sa medijima da prolazi kroz težak period jer mora da napusti svoj dom. Vest nije prošla nezapaženo, a njeni fanovi i kolege iznenađeni su i zabrinuti.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.