Još jedan RAZLOG za LJUBIMCA! Kada dete i pas HODAJU ISTO znak je jedne VAŽNE STVARI!
Psi usklađuju svoje pokrete s pokretima dece s kojom žive, pokazalo je novo istraživanje američkih stručnjaka...
24.05.2021
14:16
Recepti
Jedna od najčešćih metoda ilustrovanja pravilnog načina ishrane je piramida ishrane - svima nama dobro poznata još iz osnovne škole, na čijem se dnu nalaze ugljeni hidrati, a na vrhu šećeri i masti. Prvu ovakvu piramidu napravila je Švedska davne 1974. godine, u Americi je objavljena 1992, a promenjena 2011, pre svega zato što se promenio način ishrane i stil života. Danas ne postoji univerzalna piramida ishrane jer su različiti klimatski uslovi u različitim zemljama, kaže nutricionistkinja Branka Mirković. Ipak, proučavanjem navika ljudi koji su najzdraviji i koji najduže žive, došlo se do zaključka da je najbolje slediti mediteransku ishranu, koja takođe ima svoju piramidu.
- Nutricionizam kao nauka o hrani i ishrani zdravih i bolesnih ljudi od sredine prošlog veka pretrpeo je velike promene. Ljudi imaju sve manju energetsku potrošnju, promenile su se navike, te različita područja i načini ishrane imaju različite piramide. Tako imamo latinoameričku piramidu ishrane, mediteransku, vegetarijansku, vegetarijansku lakto piramidu, vegan piramidu... Mediteranska ishrana je, međutim, godinama na prvom mestu. Što više vremena prolazi, sve je više dokaza da je takav način ishrane najzdraviji i najprihvatljiviji u skladu sa definicijom zdrave ishrane - naglašava Branka Mirković.
1. Svakodnevno treba unositi sveže organsko voće i istu količinu svežeg povrća sa veoma malo hladno ceđenog biljnog ulja, najbolje maslinovog ili umesto ulja dodati orahe, bademe, lešnik...
2. Svakodnevno unositi manje količine organskih žitarica od celog zrna i krompira
3. Najmanje dva puta nedeljno zameniti žitarice i krompir kuvanim pasuljem
4. Dva do tri puta nedeljno jesti jaja, a svakodnevno jedan do dva manja mlečna obroka
5. Ribu i morske plodove treba jesti najmanje tri-četiri puta nedeljno
6. Crveno meso treba konzumirati dva-tri puta mesečno
7. Na vrhu piramide se nalaze prirodni šećeri, pre svega med i smeđi šećer, ali ih treba uzimati u minimalnim količinama
- Jedite najviše raznovrsnog povrća, svežeg, u vidu salata, pospite ga maslinovim uljem ili dodajte feta-sir, maslinke... Svi ostali dodaci, poput pršute i kobasica, jedu se u malim količinama. Od povrća pravite supe, čorbe, grilovano i bareno povrće i kombinuje ga sa svežim. U povrće dodajte pasulj, testeninu, pirinač, i to tako da veći deo čini povrće, a manji ostali dodaci. Tako pripremljene čorbe su kompletan obrok - sugeriše naša sagovornica.
Sveže voće je takođe veoma zastupljeno u mediteranskoj ishrani, dodaje nutricionistkinja. Jede se svakodnevno u istoj količini kao i povrće, a veoma često se kombinuje sa mlečnim proizvodima, recimo mladim sirom, i zaslađuje medom.
- Mlečni proizvodi se jedu svakodnevno, ali u manjim količinama - što su masniji, manje su količine. Jogurt i mladi sirevi 150-200 grama po porciji, a tvrdi sirevi samo po dve-tri kašičice - objašnjava Branka Mirković.
Neka riba i plodovi mora budu na vašem meniju tri do četiri puta nedeljno, veoma brzo i jednostavno pripremljeni uz bareno ili grilovano povrće i obavezno uz salatu od različitog povrća. Sve prelijte limunovim sokom i maslinovim uljem. Piletinu jedite jednom do dva puta nedeljno, a crveno meso dva-tri puta mesečno, i to u manjim količinama, najbolje kao kuvano u supi ili varivima.
- Kada pričamo o mediteranskom načinu ishrane, mnogi misle da su to pica, testenina, lazanje... što je zabluda. Pored vrste namirnica, važan je i način pripreme hrane, kao i fizička aktivnost, kretanje. Namirnice se pripremaju veoma kratko (najkraće potrebno vreme) da se hrana ne prekuva i prepeče, jer se tako uništavaju nutritivne vrednosti. Prerađena hrana se veoma malo unosi - navodi naša sagovornica.
Doručak je mali obrok i uglavnom se sastoji od žitarica, voća i mlečnih proizvoda, ali zato je ručak oko 13 časova.
- Za ručak se jede pasta sa povrćem i parmezanom, čorbe od povrća, recimo popularna minestrone, koja sadrži različito povrće i pasulj. Kuva se gusto i zato se smatra kompletnim obrokom poput čorba sličnog tipa, gde se dodaju žitarice, pirinač ili testenina. Večeru čini salata sa nekim proteinom, recimo cezar salata, salata sa biftekom, salata sa ribom, plodovima mora, parmezanom i orasima... - pojašnjava Branka Mirković i daje primer jelovnika za jedan dan.
Doručak 1 - voće, sir i med
Sastojci: 150 g raznog sezonskog voća, 150 g jogurta ili 100 g mladog sira, 2-3 oraha, kašičica meda.
Priprema: Sipajte voće u činiju, prelijte ga jogurtom ili dodajte sir i zasladite medom.
Doručak 2 - ovsene pahuljice s voćem
Sastojci: 150 g jogurta, 2 kašike ovsenih integralnih pahuljica, 150 g voća, kašičica meda.
Priprema: Sipajte ovsene pahuljice u činiju, dodajte voće, sve prelijte jogurtom i zasladite medom.
Ručak 1 - čorba minestrone
Sastojci (količine su proizvoljne): šargarepa, stabljike celera, crni luk, beli luk, paradajz, tikvica, plavi patlidžan, paprika, blitva ili spanać, kuvani pasulj, maslinovo ulje, parmezan.
Priprema: Minestrone se priprema u svim godišnjim dobima, ali je princip da se stavlja sezonsko povrće. Osnova su šargarepa, stabljike celera i crni i beli luk. Kada se prodinstaju, dodajte svež paradajz ili pelat. Nalijte toplom vodom, prokuvajte i dodajte seckane tikvice, plavi patlidžan, paprike, a na kraju seckanu blitvu ili spanać. Kada je čorba skoro gotova, stavite kuvani pasulj i sve zajedno prokuvajte na umerenoj temperaturi. Poslužite u tanjirima, odozgo sipajte malo maslinovog ulja i po želji parmezana.
Ručak 2 - hladna čorba
Sastojci (količine su proizvoljne): crni luk, beli luk, paradajz, paprika, krastavac, maslinovo ulje, maslinke, bajat hleb, origano, parmezan.
Priprema: Iseckajte crni i beli luk, malo posolite i izgnječite, dodajte seckani paradajz, papriku, krastavac, posolite i blago izgnječite. Sipajte maslinovo ulje, dodajte maslinke i ostavite da odstoji pola sata. Iskidajte bajat hleb na komade, potopite i izmešajte. Ova čorba mora malo da odstoji, jede se hladna, a na kraju se prelije sa još malo maslinovog ulja, po želji se doda origano i parmezan.
Večera - salata sa biftekom
Salata: zelena salata (više vrsta), rukola, paradajz, bebi-spanać, maslinovo ulje, iseckani orasi, 100 g grilovanog ili pečenog bifteka, parmezan.
Priprema: Iscepkajte listove različite zelene salate, dodajte rukolu, seckani paradajz i bebi-spanać, promešajte, prelijte maslinovim uljem ili dodajte iseckane orahe. Na listiće iseckan biftek stavite preko salate i poslužite sa parmezanom.
Umesto bifteka možete koristiti grilovanu ribu po izboru.
Predsednica Narodne skupštine Republike Srbije Ana Brnabić raspisaće izbore za odbornike skupština gradova i skupština opština u Republici Srbiji, u petak, 26. aprila 2024. godine, u 10.00 časova.
25.04.2024
11:16
Janko Baljak, reditelj i bivši član Predsedništva Pokreta slobodnih građana, priznao je da opozicija nema šanse da pobedi na izborima 2. juna u Beogradu i da će sigurno pobediti predsednik Srbije Aleksandar Vučić.
25.04.2024
10:06
Miroslav Aleksić, član koalicije "Biram borbu" koja se odmatnula od Dragana Đilasa, indirektno je optužio svog doskorašnjeg lidera da je kriv što su izgubili vreme za kampanju, zbog čega kasne i nemaju kandidata za gradonačelnika Beograda.
25.04.2024
10:00
Borislav Novaković iz Narodnog pokreta Srbije, poznatiji kao Bora Solunac, rekao je da su sva tri zahteva koja je opozicija imala ispunjena i istakao da će Miloš Jovanović, Zdravko Ponoš i Dragan Đilas teško odbraniti narodu to što u Beogradu bojkotuju izbore jer kažu da ne postoje dobri izborni uslovi, dok u Srbiji izlaze na lokalne izbore.
25.04.2024
09:51
Jedan od lidera Đilasove koalicije "Srbija protiv nasilja" Dobrica Veselinović ocenio je da je plan bojkotaša bio da Srbiju vode ka nasilju i linču na ulicama!
25.04.2024
09:49
Predsednik Srpske lige Aleksandar Đurđev učesnik je dvodnevne konferencije CPEC-a, godišnje konferencije američkih i evropskih konzervativaca koja se sada već tradicionalno održava svake godine u Budimpešti.
25.04.2024
13:04
Prosečna februarska bruto plata u Srbiji je iznosila 129.934 dinara, dok je prosečna neto plata, dakle bez poreza i doprinosa, iznosila 94.125 dinara, objavio je danas Republički zavod za statistiku.
25.04.2024
13:04
Potpredsednik glavnog odbora SNS Vladimir Orlić oglasio se na društvenoj mreži "Iks."
25.04.2024
12:56
Samo prošle godine ukupan izvoz Srbije bio oko 41 milijardu evra.
25.04.2024
12:24
Više državno tužilaštvo u Podgorici ispituje da li u poruci bivšeg predsednika Crne Gore i Demokratske partije socijalista (DPS) Mila Đukanovića o tome da bi poslednja hapšenja nekadašnjih i sadašnjih visokih državnih funkcionera mogla rezultirati osvetama, ima elemenata krivičnog dela.
25.04.2024
11:46
Kolaps Đilasove opozicije i šizofrenu atmosferu po pitanju dolazećih izbora u njihovim redovima, komentarisao je gost Info jutra, narodni poslanik i član Predsedništva SNS Nebojša Bakarec.
25.04.2024
10:58
Korišćenje slučaja Kosova i Metohije za političku ucenu Srbije na Zapadu, komentarisao je gost Info jutra, urednik portala Kosovo online Miloš Garić.
25.04.2024
10:52
Oružanu vežbu sa bojevom municijom od strane islamskih ekstremista vehabija u BiH, komentarisao je gost Info jutra, pukovnik KOS u penziji Ljuban Karan.
25.04.2024
09:28
Skandiranje Albanaca terorističkoj UČK u Skoplju, glavnom gradu Severne Makedonije, govorili su gosti Info jutra, Zoran Baki Anđelković iz Centra za mir i toleranciju i Ivan Stojiljković predsednik Demokratske partije Srba u Severnoj Makedoniji
25.04.2024
09:06
U Ruzveltovoj ulici, sinoć oko 19.30, dogodila se saobraćajna nezgoda nakon "kontakta" automobila i motocikla.
25.04.2024
10:59
Isti dan kada je dečak ubica Kosta K. (14) počinio masakr u Osnovnoj školi "Vladislav Ribnikar" kada je mučki ubio devet učenika i radnika obezbeđenja Dragana Vlahovića, izvršen je pretres stana u kojem su živeli Kecmanovići u centru Beograda.
24.04.2024
23:20
U Preljini se jutros dogodilo ubistvo, a prema nezvaničnim saznanjima Informera ubijen je poznati privrednik iz Čačka.
25.04.2024
11:27
U Čačku se jutros dogodilo ubistvo, saznaje Informer!
25.04.2024
11:20
Nikšićka policija uhapsila je N.T. (36) iz Niša zbog upravljanja vozilom pod dejstvom narkotika.
25.04.2024
13:10
Fudbalski savez Srbije objavio je na svom zvaničnom sajtu da je defanzivac Sevilje Nemanja Gudelj (32) pre dva dana imao operaciju kolena, koja je prošla dobro i da postoji mogućnost da ipak bude deo tima na Evropskom prvenstvu u Nemačkoj!
25.04.2024
13:08
Crvena zvezda dočekala je Pitera Olanjinku (28) u punom sjaju! Iskusni nigerijski napadač sinoć je crveno-belima maltene sam doneo pobedu protiv Partizana u polufinalu Kupa Srbije (2:0), pošto je na majstorski način postigao drugi pogodak, a itekako je zaslužan za prvi, pošto je naterao Aleksandra Filipovića da utera loptu u sopstvenu mrežu.
25.04.2024
12:50
Fudbaler Real Madrida Džud Belingem (20) pruža brutalne partije u dresu "kraljevskog kluba", a krenulo ga je i na privatnom planu!
25.04.2024
10:56
Bivši fudbalski sudija Rade Đurović opet će razbesneti navijače Partizana. Pre nekoliko dana, posle meča u plej-ofu Superlige (3:2) kritikovao je Svetozara Markovića, a nakon duela u Kupu (2:0) odbranu crno-belih.
25.04.2024
11:49
U Makedoniji je u 75. godini preminuo Velibor Džarovski, koji je bio poznat po nameštanju utakmica!
25.04.2024
11:38
U drugom krugu predsedničkih izbora u Severnoj Makedoniji građani će odlučivati između Gordane Siljanovske Davkove, koju podržava najuticajnija opoziciona VMRO-DPMNE i aktuelnog predsednika Steve Pendarovskog, kojeg podržava SDSM.
25.04.2024
13:04
Francuski predsednik Emanuel Makron želi da smeni predsednika Evropske komisije Ursulu fon der Lajen i trenutno sa drugim liderima EU razmatra opcije u tom smislu, javila je novinska agencija "Blumberg", pozivajući se na izvore.
25.04.2024
12:54
Američki predsednik Džo Bajden imao je još jedan gaf kada je naglas pročitao uputstva napisana na teleprompteru tokom svog govora na sindikalnoj konferenciji u Vašingtonu u sredu, i zbog toga je ismejan na društvenim mrežama.
25.04.2024
12:03
Vlada Velike Britanije saopštila je da je izuzetno razočarana nakon što je Evropski parlament optužio Gibraltar da podriva sankcije Rusiji.
25.04.2024
11:02
Konfrontacija Rusije i Zapada dostiže novi nivo? Pitanje uvođenja NATO trupa na nezavisnu teritoriju se već uveliko raspravlja i postavlja pitanje zaštite granica zemalja NATO od neželjenih preleta, što znači pokrivanje graničnih teritorija susedne države snagama PVO NATO-a.
25.04.2024
08:28
Popularni pevač prvi put dolazi u Srbiju
25.04.2024
11:08
Poznati glumac je u razgovoru za Informer, između ostalog, otkrio i koja scena mu je bila najteža za snimanje.
24.04.2024
12:31
U Pozorištu "Atelje 212" premijera predstave Nestajanje, 27. aprila, scena Mira Trailović u 20h, pisca Tomislava Zajeca, u režiji Sanje Mitrović.
24.04.2024
12:12
Američki glumac Alek Boldvin istragao je telefon iz ruke antiizraelske agitatorke koja je od njega više puta tražila da izgovori "Slobodna Palestina" u kafiću Maman u Njujorku.
23.04.2024
16:53
Goca Tržan skoro tri decenije važi za jednu od najpopularnijih pevačica na domaćoj javnoj sceni, a oprobala se i kao glumica i TV voditeljka.
25.04.2024
12:59
Velibor Džarovski, jugoslovenski kralj prevara, nekad najpoznatiji sportski i estradni menadžer u Jugoslaviji preminuo je u 75. godini.
25.04.2024
12:30
Nekadašnji estradni menadžer Velibor Džarovski proglašen je za jugoslovenskog kralja prevara.
25.04.2024
12:13
Supruga Ognjena Amidžića raznežila je sve serijom fotografija malog Peruna uz koje je objasnila i šta je shvatila njegovim dolaskom na svet.
25.04.2024
11:46
Pevačica Stojanka Novaković Stoja poznata je po svom glasu, ali i po duhovitim objavama na društvenim mrežama koje se često prepričavaju.
25.04.2024
11:22
Strahinja Ivković i Bogdan Maksić iz Vrnjačke Banje, pobednici su nedavno završenog Svetskog takmičenja za Mistera turizma i kulture koje je održano u Antaliji u Turskoj.
24.04.2024
18:43
Kako se bliže prvomajski praznici, Vasrks ali i jedna od najvećih srpskih slava Đurđevdan, obori u okolini Čačka su sve prazniji, a kilogram najboljeg pečenja sve je teže naći.
24.04.2024
19:30
Bosiljka Dević i Siniša Veličković venčali su se danas u Domskom odeljenju Centra za socijalni rad u Novom Kneževcu! Jedno drugom zavetovali su se na večnu ljubav, i to u devetoj deceniji!
24.04.2024
14:40
Prodavci u poljoprivrednim apotekama u Jagodini ne pamte kada su poslednji put prodali motiku! Poljoprivrednici su prestali da ih traže pre dve decenije, jer se, kažu trgovci, gotovo više ništa ne okopava!
24.04.2024
12:38
"Užički strip susreti" u Užicu okupili su predstavnike domaće i međunarodne strip scene, a što je još važnije i mladi Užićani imali su prilike da pokažu svoju kreativnost.
24.04.2024
15:49
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.