Isprobajte tradicionalni italijanski krem! U njemu uživaju sva čula, a jedan sastojak mu daje poseban ukus

Zabajone krem je čuveni italijanski dezert u koji se dodaje slatko crveno vino.

Savršena poslastica za vrele letnje dane, čuveni zabajone krem, pravi se od samo 4 sastojka. Verzija sa jagodama je posebno osvežavajuća.

Sastojci:

8 velikih žumanaca, sobne temperature

95 ml crvenog likerskog vina
63 g šećera
470 g jagoda, iseckanih

Foto: Shutterstock

Priprema:

Stavite žumanca, liker, a zatim šećer u šerpu.

Stavite posudu na veliki lonac napunjen sa 2 cm vode koja jedva ključa.

Mikserom na maloj brzini umutite smesu, dok se ne zagreje, 5 do 8 minuta.

Ne kuvajte krem predugo, inače će se zgrušati.

Stavite jagode u čaše ili u činije.

Prelijte vrućim vrućim kremom i kada se krem ohladi stavite ga u frižider, do sat vremena. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.