Kako ishrana utiče na bujanje kandide? Nutricionista otkriva 'dijetu' protiv ove gljivice

Kandida dijeta (KD) predstavlja režim ishrane koji sprečava bujanje gljivica i uspostavlja ravnotežu crevne flore, kaže nutricionista Dijana Radetić.

Jedan od glavnih uzroka crevne disbioze (neravnoteže mikroorganizama) i preteranog rasta gljivica je ishrana bogata rafinisanim šećerom, višestruko prerađenim proizvodima i brzom hranom. Ove namirnice su bogate šećerom koji podstiče preteran rast kandide i sastojcima koji izazivaju upalne procese organizma, te remete rad creva, kaže nutricionista Dijana Radetić.

- Do oslobađanja od simptoma izazvanih bujanjem kandide, kao što su nadimanje, mučnina, gasovi, slabo varenje, gljivične infekcije i umor, dolazi uspostavljanjem ravnoteže bakterija i gljivica, inače, normalno prisutnih u crevima, te poboljšanjem samog zdravlja creva - pojašnjava nutricionista i dodaje da u našem telu živi 40 biliona  mikroorganizama, što je mnogo više od naših sveukupnih telesnih ćelija.

Foto: Shutterstock

- Odavno je poznato da zdravlje creva utiče na varenje, imunitet, kontrolu nivoa glukoze u krvi i zdravlje srca. Danas, istraživanja govore i o neospornoj povezanosti zdravlja creva i mentalnog zdravlja - dodaje Dijana.

Šta jesti

Kandida dijeta je osmišljena da poboljša zdravlje creva, umanji inflamaciju (upalu) i pojača imunitet.

Foto: Shutterstock

- Principi ovakvog načina ishrane se baziraju na potpunoj eliminaciji proizvoda sa dodatim šećerom i okidačima inflamacije, kao što su gluten i rafinisani proizvodi. Ova ishrana obuhvata neskrobno povrće, voće sa niskim udelom šećera, žitarice bez glutena, kiselo-mlečne proizvode, fermentisane namirnice i nemasno meso, kao što su piletina i riba - naglašava nutricionista i navodi neke od najčešćih okidača bujanja kandide.

Šest okidača kandidijaze:

• Antibiotici

• Ishrana bogata višestruko prerađenim ugljenim hidratima i šećerom

• Preterano konzumiranje alkohola

• Kontraceptivne pilule

• Dijabetes

• Visok nivo stresa