Testenina i na dijeti! Pet pravila da se ne odričete omiljene hrane

Ne uskraćujte sebi omiljenu hranu, već smanjite porcije, dodajte povrće i nove začine...

Pojmovi dijeta i testenina obično ne idu zajedno, a oni koji vole rezanca, taljatele i slične đakonije dobro znaju da ne smeju ni da pomisle na njih ako žele da smršaju. Međutim, postoje načini na koji vam ovi popularni ugljeni hidrati mogu postati saveznik u mršavljenju.

1. Jedite male porcije

Ako volite da jedete testeninu, počastite se povremeno malom količinom, a najbolje je da unapred odredite dan kada će vam biti na meniju. Uz njih pojačajte porciju povrća.

Foto: pexels.com

2. Kombinujte ukuse

Manje su šanse da ćete se prejesti ako uživate u svakom zalogaju. Isprobajte nove ukuse. Na primer, na malo ulja ispržite čeri paradajz, pa ga pomešajte sa maslinovim uljem, belim lukom i svežim bosiljkom i time prelijte testeninu.

3. Jedite testeninu od celog zrna

Nutricionisti preporučuju da bar 25 odsto kalorija dolazi od ugljenih hidrata, ali ne od prerađenih nego onih od celog zrna. Stoga probajte da češće jedete integralnu, odnosno smeđu testeninu.

4. Koristite povrće kao začine

Na malo ulja ispržite pečurke, tikvice, paradajz i masline, pa sve dodajte obarenoj testenini. Za tu svrhu možete ispržiti svakojako povrće, a za sos možete iskoristiti i povrće iz frižidera koje je već izgubilo svežinu.

Foto: pexels.com

5. Servirajte kao prilog

Uz sezonsku salatu kao prilog poslužite porciju testenine veličine šake začinjenu maslinovim uljem, narendanom korom od limuna i parmezanom.