Shutterstock
Zdravlje
Stručnjaci su upozorili ljude sa osetljivim crevima da ne podgrevaju ostatke hrane, zbog potencijalno ozbiljnih zdravstvenih rizika.
Ne samo da zagrevanje već kuvane hrane povećava rizik od trovanja, već može da izazove i iscrpljujuće probavne simptome, posebno kod onih sklonih nadutosti.
- Možete da očekujete simptome poput nadutosti, gasova, pa čak i bola - rekla je britanska dijetetičarka Džosi Porter.
Objasnila je da hrana koja ostaje nakon novogodišnjeg slavlja ima visok sadržaj ugljenih hidrata, poput krompira, lisnatog testa punjenog raznim mesom, preliva, graška, testenine i pirinča.
Foto: Shuterstock
- Ako konzumiramo rezistentni skrob u velikim količinama, to može da uzrokuje neke simptome creva jer fermentiše u našem debelom crevu - objasnila je ona.
Dijetetičarka Keri Rakston je opisala uticaj rezistentnog skroba na creva ljudi kao "nepredvidiv".
- Neki ljudi, na primer oni sa sindromom iritabilnog creva, smatraju da rezistentni skrob uzrokuje bolnu nadutost i gasove koji im pogoršavaju simptome - rekla je za MailOnline.
Stručnjaci upozoravaju da ne zagrevate ostatke hrane ili barem pripazite kako to činite. Ostaci hrane od novogodišnjeg slavlja mogu da budu rizični za trovanje hranom, uglavnom zbog nepravilnog skladištenja i podgrevanja ostataka.
Iz Britanskog regulatornog tela za sigurnost hrane, The Food Standards Agency (FSA), rekli su da bi trebalo da konzumirate pravilno ohlađene ostatke hrane, one koji se stave u frižider dva sata nakon kuvanja. Ako morate da podgrevate svoj obrok, to treba da bude na visokoj temperaturi.
Foto: Shutterstock
Tako izbegavate pogodne uslove za porast bakterija koje bi mogle da uzrokuju trovanje hranom. Većina bakterija ne može ds se razmnoži na niskim temperaturama, pa se ubijaju kada hrana pređe temperaturu 63 °C.
Ako se hrana samo delimično podgreva, iznad 8 °C, ali ispod praga od 63 °C, to može da dođe do brzog porasta broja potencijalno opasnih bakterija u kratkom razdoblju. To povećava izglede za trovanje hranom, što uključuje infekcije poput salmonele i kampilobaktera.
Kućni ljubimci često vole da posegnu za hranom svojih vlasnika, međutim to uopšte nije preporučljivo jer može izazvati različite zdravstvene probleme kod životinje.
30.12.2024
10:20
Kako se psihički pripremiti da budemo umereni za vreme novogodišnjih praznika, otkriva nutricionistkinja Branka Mirković.
19.12.2024
19:40
Kako se hranite i brinete o sebi vidi se na vašoj koži. Nutricionista Branka Mirković otkrila je za Informer.rs spisak kvalitetnih namirnica koje vašoj koži i izgledu daju potrebnu hidrataciju, štite od spoljnih uticaja i pružaju negu.
05.12.2024
20:00
Svaka zemlja ima jelo koje će vam, ako ga jedete za doček, obezbediti boljitak u životu.
26.11.2024
16:20
131. 10. 2026. u 10:55
231. 10. 2026. u 10:55
Kućni ljubimci često vole da posegnu za hranom svojih vlasnika, međutim to uopšte nije preporučljivo jer može izazvati različite zdravstvene probleme kod životinje.
30.12.2024
10:20
Ginter Felinger, NATO lobista i čovek koji je otvoreno podržao "Studentsku listu", ponovo je pozvao na ukidanje spomenika maloj Milici Rakić u Beogradu.
31.10.2026
12:02
Čuveni francuski političar Žan-Len Lakapel i dugogodišnji iskreni prijatelj Srbije i srpskog naroda, oglasio se povodom dešavanja u Srbiji i uputio snažnu podršku redakciji Informer TV, oštro osuđujući brzu odmazdu i progon koji se sprovodi nad novinarima naše televizije.
31.10.2026
07:45
Samozvani premijer lažne države Kosovo Aljbin Kurti, čije se podrške blokaderi nikada nisu ogradili u predizbornoj kampanji, sada je počeo sa diktiranjem uslova novim vlastodršcima u Srbiji.
31.10.2026
16:08
Filolog Irina Kojčić objavila je novu kolumnu o Vladanu Kuzmanoviću, profesoru Građevinskog fakulteta i kandidatu Studentske liste.
31.10.2026
14:14
Bolesna mržnja pristalica nove vlasti prelazi sve granice ljudskosti. Na društvenoj mreži Iks osvanula je ispovest žrtve haosa blokadera koja je ostala bez posla i sredstava za život.
31.10.2026
13:20
Nakon što je Aleksandar Vučić svojim gostovanjem i izlaganjem još jednom otkrio sve laži, spletke i bolesne ambicije nove vlasti, u redovima mrzitelja nastao je totalni haos.
31.10.2026
12:52
Režimska televizija Nova S pokazala je svu bahatost, mržnju i trijumfalizam nove blokaderske vlasti, blokaderi i njihovi mediji sprovode teror i prete ukidanjem slobodnih medija.
31.10.2026
12:04
Takmičari Plavog tima Dragomir Radojević i Aleksandra Senić poranili su i napravili ajvar u Exatlon kampu, a onda ga zajdno i probali.
29.10.2026
23:59
Crveni tim odneo je ubedljivu pobedu rezultatom 8:2 u večerašnjem izdanju najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija, koji se emituje na Informer televiziji!
29.10.2026
23:35
Učesnica najpoznatijeg sportskog rijalitija "Exatlon", Aleksandra Senić, uspela je da osvoji individualnu medalju.
29.10.2026
23:01
Takmičarke Plavog tima u Exatlonu svesne su da donose manje poena od muškaraca, zbog čega su sa kapitenom razmatrale kako da poprave skor.
29.10.2026
22:31
Nakon žestokih uvreda upućenih Mihailu Adžiću, kapiten Crvenog tima u Exatlonu Nikola Lakić poručuje da se ne kaje ni zbog jedne izgovorene reči.
29.10.2026
21:53
Od danas, pa sve do 1. aprila obavezna je upotreba zimskih guma na automobilu ukoliko na kolovozu ima snega, leda ili poledice.
31.10.2026
13:02
Prema narodnom verovanju, vreme na Svetog Luku može da nagovesti kakva nas zima očekuje. Naši stari su posebnu pažnju obraćali na to da li je danasnji dan sunčan, kišovit ili snežan.
31.10.2026
08:00
Zbog izvođenja radova na rekonstrukciji linije fekalne kanalizacije i priključaka u ulici Nikole Pašića, Rešenjem Gradske uprave za komunalne poslove, uvodi se privremeni režim saobraćaja koji će biti na snazi do kraja novembra.
31.10.2026
13:44
U istoriji dugoj gotovo šest vekova, malo je događaja koji su za Smederevo imali takav istorijski značaj, koji bi se mogli meriti sa prenosom moštiju Svetog Luke u ovaj grad,1453. godine.
31.10.2026
12:21
Astronomi su uočili objekat 2026 ED138 koji bi mogao da bude nova patuljasta planeta, ali za potvrdu su potrebna dodatna istraživanja.
31.10.2026
11:00
Holandski istražitelji detaljno su rekonstruisali spektakularnu krađu nakita, vrednog 40 milina evra, koju su, kako sumnjaju, izveli "Pink panteri" iz Srbije 28. juna 2022. godine u Mastrihtu na Evropskom sajmu umetnosti (TEFAF)
31.10.2026
15:55
Srbin Saša Stojanović (35), koji je 30. avgusta pobegao iz nemačkog zatvora Duizburg-Hamborn, već dva meseca izmiče policijama širom Evrope, a prema novim informacijama iz istrage, on je sam sebe zvao Spajdermen.
31.10.2026
13:41
Po nalogu Osnovnog javnog tužilaštva u Novom Sadu, određeno je zadržavanje do 48 sati K. S. (31) i V. S. (31) zbog sumnje da su brutalno pretukli osobu na platou ispred SPENS-a.
31.10.2026
13:20
U žestokom fizičkom sukobu četvorice muškaraca, koji se odigrao sinoć u Zadru, povređen je mladić (24) kada ga je jedan od aktera uoči bežanja izboo oštrim predmetom u predelu noge.
31.10.2026
12:11
Telo muškarca A. S. (81) iz Kikinde pronađeno je jutros oko osam časova na mostu kod Iđoša.
31.10.2026
11:53
Policija je u blizini zgrade Ustavnog suda u Varšavi u Poljskoj privela muškarca kod kojeg su pronađeni nož, gasni pištolj i narkotici.
31.10.2026
14:30
Vrhovni vođa Irana, ajatolah Modžtaba Hamnei, izdao je nova strateška naređenja najvišem vojnom rukovodstvu zemlje, zahtevajući da iranske oružane snage budu spremne da odgovore na svaki oblik američke ili izraelske pretnje.
31.10.2026
14:00
Ruski ministar spoljnih poslova Sergej Lavrov praktično je priznao da obnovljeni kontakti Moskve i Vašingtona za sada nisu doveli do značajnijeg poboljšanja bilateralnih odnosa.
31.10.2026
13:32
Moskovski aerodrom Šeremetjevo ponovo beleži ozbiljne prekide letova dok se u blizini širi gust dim.
31.10.2026
13:03
Glumica Ognjanka Ognjanović biće sahranjena u utorak, 3. novembra, u 14.30 sati na Novom groblju u Beogradu, saopštili su iz Narodnog pozorišta u Beogradu.
31.10.2026
13:33
Glumica Ognjanka Ognjanović, majka Anje Mandić, preminula je u 77. godini života.
31.10.2026
10:58
Prvi deo filma "Hajde da se volimo" snimljen je davne 1987. godine, a na RTS je prvi put prikazan tek 2008.
30.10.2026
14:13
Od početka milenijuma, seksualni sadržaj u holivudskim filmovima značajno je opao, sa zabeleženim padom od gotovo 40% u odnosu na ranije godine.
30.10.2026
12:24
Glumačka karijera Džeka Nikolsona definitivno je završena, a holivudska legenda odlučila je da ostatak života provede daleko od očiju javnosti.
30.10.2026
10:54
Pop diva Jelena Karleuša oglasila se na društvenoj mreži Iks povodom slučaja direktora Jovine gimnazije, a zbog njegovog vezivanja lisicama žestoko je kritikovala sud i policiju.
31.10.2026
10:24
Starleta Stanija Dobrojević ponovo je privukla pažnju svojim izgledom, a ovog puta pratiocima je pokazala izdanje u kojem je spojila sportski stil i atraktivne detalje.
31.10.2026
15:15
Bivša članica grupe "Models" Ivana Stamenković Sindi, ponovo je počastila fanove vrelim fotografijama svog tela i pokazala da je jedna od najzgodnijih žena na domaćoj sceni.
31.10.2026
14:49
Pevačica Indira Radić godinama je gradila uspešnu muzičku karijeru, a zarađeni novac odlučila je da uloži u nekretnine kojih sada ima dosta!
31.10.2026
14:25
Danas pravoslavni hrišćani proslavljaju Svetog Luku, a ćerka pevačice Goce Tržan, Lena Tržan, podelila je na svom Instagramu fotografiju tradicionalne slavske trpeze.
31.10.2026
14:02
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari