Shutterstock
Zdravlje
Stručnjaci su upozorili ljude sa osetljivim crevima da ne podgrevaju ostatke hrane, zbog potencijalno ozbiljnih zdravstvenih rizika.
Ne samo da zagrevanje već kuvane hrane povećava rizik od trovanja, već može da izazove i iscrpljujuće probavne simptome, posebno kod onih sklonih nadutosti.
- Možete da očekujete simptome poput nadutosti, gasova, pa čak i bola - rekla je britanska dijetetičarka Džosi Porter.
Objasnila je da hrana koja ostaje nakon novogodišnjeg slavlja ima visok sadržaj ugljenih hidrata, poput krompira, lisnatog testa punjenog raznim mesom, preliva, graška, testenine i pirinča.
Foto: Shuterstock
- Ako konzumiramo rezistentni skrob u velikim količinama, to može da uzrokuje neke simptome creva jer fermentiše u našem debelom crevu - objasnila je ona.
Dijetetičarka Keri Rakston je opisala uticaj rezistentnog skroba na creva ljudi kao "nepredvidiv".
- Neki ljudi, na primer oni sa sindromom iritabilnog creva, smatraju da rezistentni skrob uzrokuje bolnu nadutost i gasove koji im pogoršavaju simptome - rekla je za MailOnline.
Stručnjaci upozoravaju da ne zagrevate ostatke hrane ili barem pripazite kako to činite. Ostaci hrane od novogodišnjeg slavlja mogu da budu rizični za trovanje hranom, uglavnom zbog nepravilnog skladištenja i podgrevanja ostataka.
Iz Britanskog regulatornog tela za sigurnost hrane, The Food Standards Agency (FSA), rekli su da bi trebalo da konzumirate pravilno ohlađene ostatke hrane, one koji se stave u frižider dva sata nakon kuvanja. Ako morate da podgrevate svoj obrok, to treba da bude na visokoj temperaturi.
Foto: Shutterstock
Tako izbegavate pogodne uslove za porast bakterija koje bi mogle da uzrokuju trovanje hranom. Većina bakterija ne može ds se razmnoži na niskim temperaturama, pa se ubijaju kada hrana pređe temperaturu 63 °C.
Ako se hrana samo delimično podgreva, iznad 8 °C, ali ispod praga od 63 °C, to može da dođe do brzog porasta broja potencijalno opasnih bakterija u kratkom razdoblju. To povećava izglede za trovanje hranom, što uključuje infekcije poput salmonele i kampilobaktera.
Kućni ljubimci često vole da posegnu za hranom svojih vlasnika, međutim to uopšte nije preporučljivo jer može izazvati različite zdravstvene probleme kod životinje.
30.12.2024
10:20
Kako se psihički pripremiti da budemo umereni za vreme novogodišnjih praznika, otkriva nutricionistkinja Branka Mirković.
19.12.2024
19:40
Kako se hranite i brinete o sebi vidi se na vašoj koži. Nutricionista Branka Mirković otkrila je za Informer.rs spisak kvalitetnih namirnica koje vašoj koži i izgledu daju potrebnu hidrataciju, štite od spoljnih uticaja i pružaju negu.
05.12.2024
20:00
Svaka zemlja ima jelo koje će vam, ako ga jedete za doček, obezbediti boljitak u životu.
26.11.2024
16:20
131. 10. 2026. u 16:39
231. 10. 2026. u 16:39
131. 10. 2026. u 16:20
231. 10. 2026. u 16:20
Kućni ljubimci često vole da posegnu za hranom svojih vlasnika, međutim to uopšte nije preporučljivo jer može izazvati različite zdravstvene probleme kod životinje.
30.12.2024
10:20
Ginter Felinger, NATO lobista i čovek koji je otvoreno podržao "Studentsku listu", ponovo je pozvao na ukidanje spomenika maloj Milici Rakić u Beogradu.
31.10.2026
12:02
Čuveni francuski političar Žan-Len Lakapel i dugogodišnji iskreni prijatelj Srbije i srpskog naroda, oglasio se povodom dešavanja u Srbiji i uputio snažnu podršku redakciji Informer TV, oštro osuđujući brzu odmazdu i progon koji se sprovodi nad novinarima naše televizije.
31.10.2026
07:45
Samozvani premijer lažne države Kosovo Aljbin Kurti, čije se podrške blokaderi nikada nisu ogradili u predizbornoj kampanji, sada je počeo sa diktiranjem uslova novim vlastodršcima u Srbiji.
31.10.2026
16:08
Misteriozni kolumnista režimskog lista "Danas", koji se skrivao iza pseudonima "Prijatelj studenata", konačno je pokazao svoje pravo lice - u pitanju je Aleksandar Maršavelski, profesor Pravnog fakulteta u Zagrebu!
31.10.2026
15:48
Filolog Irina Kojčić objavila je novu kolumnu o Vladanu Kuzmanoviću, profesoru Građevinskog fakulteta i kandidatu Studentske liste.
31.10.2026
14:14
Studentska lista nastavlja da sprovodi svoj teror, ovog puta u Novom Sadu, sada kreče i srpsku trobojku.
31.10.2026
14:06
Bolesna mržnja pristalica nove vlasti prelazi sve granice ljudskosti. Na društvenoj mreži Iks osvanula je ispovest žrtve haosa blokadera koja je ostala bez posla i sredstava za život.
31.10.2026
13:20
Takmičari Plavog tima Dragomir Radojević i Aleksandra Senić poranili su i napravili ajvar u Exatlon kampu, a onda ga zajdno i probali.
29.10.2026
23:59
Crveni tim odneo je ubedljivu pobedu rezultatom 8:2 u večerašnjem izdanju najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija, koji se emituje na Informer televiziji!
29.10.2026
23:35
Učesnica najpoznatijeg sportskog rijalitija "Exatlon", Aleksandra Senić, uspela je da osvoji individualnu medalju.
29.10.2026
23:01
Takmičarke Plavog tima u Exatlonu svesne su da donose manje poena od muškaraca, zbog čega su sa kapitenom razmatrale kako da poprave skor.
29.10.2026
22:31
Nakon žestokih uvreda upućenih Mihailu Adžiću, kapiten Crvenog tima u Exatlonu Nikola Lakić poručuje da se ne kaje ni zbog jedne izgovorene reči.
29.10.2026
21:53
Građani Beograda koji su račune za struju platili preko dosadašnjeg računa Elektroprivrede Srbije u Alta banci, neće morati ponovo da plaćaju, a sve izvršene uplate bile evidentirane, uprkos oduzimanju dozvole za rad toj banci, potvrdili su iz EPS-a.
31.10.2026
17:00
Sezona krsnih slava u Srbiji uveliko je počela, a gosti uglavnom kod domaćina nose kafu, piće i bombonjere.
31.10.2026
16:00
Od danas, pa sve do 1. aprila obavezna je upotreba zimskih guma na automobilu ukoliko na kolovozu ima snega, leda ili poledice.
31.10.2026
13:02
Prema narodnom verovanju, vreme na Svetog Luku može da nagovesti kakva nas zima očekuje. Naši stari su posebnu pažnju obraćali na to da li je danasnji dan sunčan, kišovit ili snežan.
31.10.2026
08:00
Zbog izvođenja radova na rekonstrukciji linije fekalne kanalizacije i priključaka u ulici Nikole Pašića, Rešenjem Gradske uprave za komunalne poslove, uvodi se privremeni režim saobraćaja koji će biti na snazi do kraja novembra.
31.10.2026
13:44
Na putu Zaječar–Knjaževac, na izlazu iz sela Vratarnica u pravcu Knjaževca, rano jutros dogodila se teška saobraćajna nezgoda u kojoj je život izgubila žena stara oko 30 godina, iz Velikog Jasenovca, dok su još tri osobe povređene.
31.10.2026
16:13
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Novom Sadu, u saradnji sa Višim javnim tužilaštvom u Novom Sadu, uhapsili su N. V. (46) iz ovog grada i N. P. (21) iz okoline Novog Sada, zbog postojanja osnova sumnje da su učinili krivično delo neovlašćena proizvodnja i stavljanje u promet opojnih droga.
31.10.2026
16:24
Beogradska policija uhapsila je D. S. (52) zbog sumnje da je u petak u stanju teškog alkoholisanosti zlostavljao i pretukao svoju majku B. S. (80).
31.10.2026
14:25
Srbin Saša Stojanović (35), koji je 30. avgusta pobegao iz nemačkog zatvora Duizburg-Hamborn, već dva meseca izmiče policijama širom Evrope, a prema novim informacijama iz istrage, on je sam sebe zvao Spajdermen.
31.10.2026
13:41
Po nalogu Osnovnog javnog tužilaštva u Novom Sadu, određeno je zadržavanje do 48 sati K. S. (31) i V. S. (31) zbog sumnje da su brutalno pretukli osobu na platou ispred SPENS-a.
31.10.2026
13:20
Ruska vlada produžila je zabranu izvoza dizel-goriva, brodskog goriva i gasnih ulja za još tri meseca, odnosno do 31. januara 2027. godine, saopštila je danas pres-služba vlade.
31.10.2026
16:12
Iran neće čekati da neprijatelj započne napad ukoliko njegove obaveštajne službe utvrde da se priprema nova vojna operacija, upozorio je načelnik Generalštaba iranskih oružanih snaga, general-major Ali Abdolahi.
31.10.2026
15:43
U Poljskoj je u toku ustavni prevrat, izjavio je zamenik predsednika Saveta bezbednosti Rusije Dmitrij Medvedev, komentarišući žestok sukob vlasti i opozicije oko Ustavnog suda.
31.10.2026
14:57
Policija je u blizini zgrade Ustavnog suda u Varšavi u Poljskoj privela muškarca kod kojeg su pronađeni nož, gasni pištolj i narkotici.
31.10.2026
14:30
Glumica Ognjanka Ognjanović biće sahranjena u utorak, 3. novembra, u 14.30 sati na Novom groblju u Beogradu, saopštili su iz Narodnog pozorišta u Beogradu.
31.10.2026
13:33
Glumica Ognjanka Ognjanović, majka Anje Mandić, preminula je u 77. godini života.
31.10.2026
10:58
Prvi deo filma "Hajde da se volimo" snimljen je davne 1987. godine, a na RTS je prvi put prikazan tek 2008.
30.10.2026
14:13
Od početka milenijuma, seksualni sadržaj u holivudskim filmovima značajno je opao, sa zabeleženim padom od gotovo 40% u odnosu na ranije godine.
30.10.2026
12:24
Glumačka karijera Džeka Nikolsona definitivno je završena, a holivudska legenda odlučila je da ostatak života provede daleko od očiju javnosti.
30.10.2026
10:54
Pop diva Jelena Karleuša oglasila se na društvenoj mreži Iks povodom slučaja direktora Jovine gimnazije, a zbog njegovog vezivanja lisicama žestoko je kritikovala sud i policiju.
31.10.2026
10:24
Voditeljka Jovana Jeremić vratila se sa odmora, pa se tako danas tačno u šest sati javila iz zgrade televizije Pink, nakon skandala sa lažnim nalogom na mreži Iks.
31.10.2026
08:31
Bokser Veljko Ražnatović redovno je aktivan na društvenim mrežama, gde sa pratiocima deli detalje iz porodičnog života, ali i citate koji mu privuku pažnju i ostave poseban utisak.
31.10.2026
09:15
Bokser Veljko Ražnatović i njegova supruga Bogdana iskoristili su slobodno vreme za uživanje u porodičnim trenucima, pa su trojicom sinova, Željkom, Krstanom i Isaijom, izašli u šetnju.
31.10.2026
16:20 >> 16:40
Nakon burnog perioda u emotivnom životu i brojnih obaveza na poslovnom planu, pevač Vladan Savić se oglasio na Instagramu i pokazao kako provodi vreme nakon razvoda.
31.10.2026
15:50
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari