14.06.2026
14:30
Shutterstock
Dom i porodica
Iako zamrzavanje usporava kvarenje, kvalitet mesa se vremenom menja, pa je važno znati koliko dugo pojedine vrste mogu bezbedno da se čuvaju.
Mnogi nakon kupovine automatski odlažu meso u zamrzivač, verujući da će ostati jednako sveže mesecima ili čak godinama.
Međutim, svaka vrsta mesa ima preporučeni period čuvanja nakon kojeg može izgubiti ukus, teksturu i nutritivnu vrednost.
Cela piletina ili ćuretina mogu bez problema da se čuvaju u zamrzivaču do godinu dana.
Kada su u pitanju pojedinačni komadi, poput bataka, karabataka, krilaca ili belog mesa, preporučuje se da se potroše u roku od devet meseci.
Iznutrice imaju znatno kraći rok trajanja i najbolje ih je iskoristiti u periodu od tri do četiri meseca.
Foto: Shutterstock
Crveno meso se generalno dobro ponaša u zamrzivaču.
Sveži odresci mogu ostati kvalitetni između šest i 12 meseci, dok komadi sa kostima imaju nešto kraći rok i preporučuje se upotreba u roku od četiri do šest meseci.
Pečenja i veći komadi mesa mogu se čuvati od četiri meseca pa čak do godinu dana, u zavisnosti od načina pakovanja i uslova skladištenja.
Mleveno meso je osetljivije od većih komada, pa se savetuje da ne ostaje u zamrzivaču duže od tri do četiri meseca. Nakon tog perioda može doći do promene ukusa i kvaliteta.
Poštovanje preporučenih rokova doprinosi očuvanju svežine, smanjuje rizik od bacanja hrane i omogućava bezbedniju pripremu obroka.
Foto: Shutterstock
Sirova svinjetina može se zamrzavati slično kao i govedina.
Komadi bez termičke obrade uglavnom zadržavaju kvalitet između četiri i šest meseci, dok pečena svinjetina može trajati i do godinu dana.
S druge strane, prerađevine poput kobasica, slanine, šunke i viršli imaju znatno kraći vek trajanja i najbolje ih je potrošiti u roku od jednog do dva meseca.
Najbolje rezultate daje pravilno pakovanje pre zamrzavanja.
Meso treba dobro zaštititi od vazduha kako bi se sprečilo isušivanje i stvaranje leda na površini.
Takođe, korisno je na pakovanju napisati datum zamrzavanja kako biste u svakom trenutku znali koliko dugo se namirnica nalazi u zamrzivaču.
Retko ko ne uživa u svežem voću i povrću koje se nudi na pijacama i u prodavnicama, ali zbog pogrešnog čuvanja može nam se dogoditi da brže propadne.
30.05.2026
07:00
Urolog Dž. P. Sing Rana iz bolnice u Nju Delhiju objašnjava da određene vrste hrane, posebno uz premalo vode, mogu podstaći stvaranje kamena u bubregu ili dovesti do njegovog ponovnog javljanja.
19.05.2026
20:20
Mnogi ljudi greše kada je reč o skladištenju hrane, a stručnjaci su objasnili koje namirnice treba čuvati u frižideru, kako ne bi došlo do kvarenja i potencijalnih zdravstvenih problema.
15.05.2026
21:00
Iako je voda najvažniji izvor hidratacije, pet namirnica mogu značajno da pomognu da se u organizmu održi dovoljan nivo tečnosti.
10.06.2026
09:40
110. 11. 2026. u 21:56
210. 11. 2026. u 21:56
110. 11. 2026. u 21:37
210. 11. 2026. u 21:37
Retko ko ne uživa u svežem voću i povrću koje se nudi na pijacama i u prodavnicama, ali zbog pogrešnog čuvanja može nam se dogoditi da brže propadne.
30.05.2026
07:00
Na Radio-televiziji Srbije (RTS) zavladala je totalna panika nakon što je Informer objavio snimak na kom se čuje kako Borivoje Uskoković, vršilac dužnosti glavnog urednika Informativnog programa Javnog servisa, čita spisak od pedesetak zaposlenih, čije je dosijee sa sve ličnim podacima i informacijama o karijeri, zatražila na proveru "Studentska lista".
10.11.2026
22:52
Regulatorno telo za elektronske medije (REM) održalo je danas sednicu na kojoj su izrečene mere zabrane Informer televiziji - mera zabrane oglašavanja (oglasnih poruka) na 5 dana, kao i mera zabrane emitovanja prvog Kolegijuma na 10 dana i drugog Kolegijuma na 15 dana.
10.11.2026
06:55 >> 18:16
Regulatorno telo za elektronske medije (REM) održalo je danas sednicu na kojoj su izrečene mere zabrane Informer televiziji - mera zabrane oglašavanja (oglasnih poruka) na 5 dana, kao i mera zabrane emitovanja prvog Kolegijuma na 10 dana i drugog Kolegijuma na 15 dana.
10.11.2026
06:55 >> 18:16
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević, govoreći o dešavanjima u Srbiji i hapšenju dvojice vlasnika kompanije "Millenijum tim", ukazao je na zastrašivanje i pritiske koje sprovode predstavnici nove vlasti.
10.11.2026
23:33
Predsednik Francuske Emanuel Makron priredio je svečanu večeru za šefove delegacije Pariskog mirovnog foruma, a svečani doček priređen je i za v.d. predsednika Republike Srbije Anu Brnabić.
10.11.2026
22:36
Politički ring u Skupštini Srbije spreman je za nove aktere, a konstitutivna sednica mogla bi da bude jedna od najzanimljivijih u ovom veku.
10.11.2026
22:21
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević pustio je tokom današnjeg Kolegijuma snimak sa sastanka održanog na Radio-televiziji Srbije (RTS), na kom se vidi kako Borivoje Uskoković, novi šef informativnog programa Javnog servisa, čita spisak od pedesetak zaposlenih, čije je dosijee sa sve ličnim podacima i informacijama o karijeri, zatražila na proveru "Studentska lista".
10.11.2026
19:59
Zbog specijalnog programa večeras nećemo emitovati "Exatlon", zbog čega se izvinjavamo svim gledaocima Informer TV.
10.11.2026
22:15
Večeras u 42. epizodi Exatlona takmičare čeka borba za medalju, ali i napeta borba u kojoj će biti odlučeno koja takmičarka odlazi u eliminacije.
10.11.2026
12:13
Takmičarka Exatlona Maja Jovanović prokomentarisala je odlazak cimera Dragomira Radojevića iz Exatlona.
10.11.2026
11:03
Crveni tim teško podnosi uslove u baraci, zbog čega su svi složni u nameri da daju sve od sebe kako bi odneli pobedu i ponovo se preselili u vilu.
10.11.2026
09:03
Takmičar Plavog tima Mihailo Adžić prokomentarisao je koliko mu je teško palo ispadanje cimera Dragomira Radojevića.
10.11.2026
07:03
Zbog planiranih radova na mreži, elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje.
11.11.2026
06:15
Lider opozicije Aleksandar Vučić poručio je da će, uprkos svim pritiscima i izazovima sa kojima se država suočava, plate i penzije biti redovno isplaćivane i da će država obezbediti sredstva za izmirivanje svih obaveza prema građanima, ističući da je novoizabrana vlast, umesto bavljenja tim pitanjima, usmerena na političke obračune.
10.11.2026
19:07
Član Izvršnog odbora ECB-a Pjero Ćipolone izjavio je da bi pilot-projekat digitalnog evra trebalo da počne u drugoj polovini 2027. godine.
10.11.2026
22:00
Garda Vojske Srbije danas je sa Savske terase na Kalemegdanu ispalila 10 počasnih plotuna povodom Dana primirja u Prvom svetskom ratu.
10.11.2026
21:15
U 89. kolu Lota nije bilo dobitnika sedmice od 3.150.000 evra, dok je jedan igrač osvojio šesticu vrednu 5.163.806 dinara.
10.11.2026
20:21
Tri osobe lakše su povređene u četiri saobraćajne nezgode koje su se dogodile u toku noći, rečeno je Tanjugu u Hitnoj pomoći.
11.11.2026
07:13
Niška policija saopštila je nedavno da je muškarac (66) iz jednog sela u okolini Gadžinog Hana uhapšen zbog sumnje da je obljubio dvanaestogodišnju devojčicu iz istog mesta, a krajem septembra zbog obljube iste devojčice uhapšen je i muškarac (46) iz Niša.
10.11.2026
23:58
Na današnji dan pre 40 godina ubijen je "kralj jugoslovenskog podzemlja" Ljubomir Magaš, poznatiji kao Ljuba Zemunac.
10.11.2026
23:30
Žena (65) iz Skoplja uhapšena je nakon što je tokom kontrole paketa koji je donela sinu u zatvor "Idrizovo" pronađena marihuana, saopštilo je Ministarstvo unutrašnjih poslova Severne Makedonije, piše Sloboden pečat.
10.11.2026
22:21
Viši sud u Podgorici izrekao je prvostepene presude kojima su odbegli šef kriminalne organizacije Radoje Zvicer (44) i policajac Ljubo Milović osuđeni na 40, odnosno 19 godina zatvora, dok je operativac Agencije za nacionalnu bezbednost (ANB) Petar Lazović dobio 20 godina robije, zbog optužbe da je bio deo kriminalne organizacije "kavačkog" klana.
10.11.2026
21:00
Penzionisani ruski general-pukovnik Leonid Ivašov oštro je kritikovao ruskog predsednika Vladimira Putina zbog rata u Ukrajini, poručivši mu da je rat već izgubio i da nije shvatio posledice njegovog pokretanja.
11.11.2026
07:00
Ruska vojska suočava se sa ozbiljnim problemima na granici Dnjepropetrovske i Zaporoške oblasti, gde su ukrajinski protivnapadi potisnuli ruske jedinice sa dela ranije zauzetih položaja, dok se velika teritorija južno od reke Volčje ponovo pretvara u sivu zonu.
11.11.2026
06:28
Specijalne jedinice brojnih zapadnih zemalja već deluju na teritoriji Ukrajine, a njihovo angažovanje moglo bi da izazove direktan sukob Rusije i NATO-a mnogo većih razmera, upozorio je Nikolaj Bordjuža, bivši generalni sekretar Organizacije ugovora o kolektivnoj bezbednosti (ODKB).
11.11.2026
06:01
Bivši američki predsednik Džozef Bajden napadnut je i gađan predmetima tokom nenajavljene posete glavnom gradu Irske Dablinu, a prema navodima irskih i britanskih medija, dve osobe su uhapšene.
11.11.2026
00:19
Poznati britanski kuvar i televizijska zvezda Gordon Remzi proslavio je 60. rođendan, a ulazak u novu deceniju života obeležio je na potpuno neočekivan način.
10.11.2026
14:08
Mlada francuska glumica i umetnica Anžel Mecger tragično je izgubila život u 27. godini, a okolnosti njene smrti potresle su javnost.
10.11.2026
13:51
Zdravstveno stanje holivudskog glumca Brusa Vilisa, koji se već nekoliko godina bori sa frontotemporalnom demencijom, navodno se dodatno pogoršalo.
10.11.2026
12:47
Jovan Dučić bio je jedan od najvećih srpskih pesnika, esejista i najznačajnijih predstavnika književne moderne.
10.11.2026
12:26
Voljeni glumac Dragomir Čumić Čuma preminuo je na današnji dan 10. novembra 2013. godine u Beogradu.
10.11.2026
11:01
Učesnik rijalitija Marko Janjušević Janjuš izneo je svoje mišljenje o Nenadu Marinkoviću Gastozu, ali se osvrnuo i na njegovu ljubavnu vezu sa Anđelom Đuričić, iznevši niz kritika na njihov račun.
11.11.2026
07:46
Ćerka modne kreatorke Suzane Perić Tifani, objavila je snimak i fotografiju iz teretane i pokazala svoju izvajanu figuru i pirsing na pupku.
11.11.2026
07:02
Popularna pevačica Anđela Ignjatović Breskvica ponovo je privukla pažnju svojih pratilaca, ovog puta fotografijama i snimcima iz Dubaija, gde uživa u pravom luksuzu i egzotičnoj atmosferi.
11.11.2026
06:35
Pevačicu Minu Kostić nedavno su optužili za krađu stvari, a ona se sada prvi put oglasila o toj temi i pomenula kolege.
10.11.2026
23:57
Pevač Darko Lazić podelio je na svom Instagram profilu kadrove iz Brestača, na kojima vidimo kako se igra sa sinom Aleksejem i ćerkom Srnom.
10.11.2026
23:30
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.