• aktuelno
Roditelji u panici! Šuga se širi nenormalnom brzinom - Ova osnova škola prva na udaru Ovako se snovi ostvaruju! Violeta je čak 10 godina radila u mraku, ali uskoro će zablistati "Cela porodica mi je umrla za 6 meseci": Pevačica čije ime niko ne može da izgovori otkrila istinu o svom teškom životu! Velika akcija policije u Bosni i Hercegovini: Uhapšeno 17 osoba, evo šta im je sve pronađeno (FOTO) "Ovo su najteži dani u mom životu": Oglasio se golman koji je izazvao veliku tragediju na terenu! Oglasila se BIA: Tvrdnje o navodno protivpravnom postupanju lažne, tendenciozne i zlonamerne Skandal trese Rusiju i Kinu! Udarili jedni na druge, izbio veliki sukob: Afera se proširila, optuženi napali Peking - šta se ovo dešava? Veliki posao Radničkog: Nekada prvi centar Partizana pojačava filijalu Crvene zvezde Bogata naslednica očarala naciju! Atina izrasla u ozbiljnu lepoticu - Živi na visokoj nozi (FOTO) Skandal u Americi: Voriorsi odbijaju da plaćaju veliku zvezdu, prete mu raskidom ugovora!
Roditelji u panici! Šuga se širi nenormalnom brzinom - Ova osnova škola prva na udaru Ovako se snovi ostvaruju! Violeta je čak 10 godina radila u mraku, ali uskoro će zablistati "Cela porodica mi je umrla za 6 meseci": Pevačica čije ime niko ne može da izgovori otkrila istinu o svom teškom životu! Velika akcija policije u Bosni i Hercegovini: Uhapšeno 17 osoba, evo šta im je sve pronađeno (FOTO) "Ovo su najteži dani u mom životu": Oglasio se golman koji je izazvao veliku tragediju na terenu! Oglasila se BIA: Tvrdnje o navodno protivpravnom postupanju lažne, tendenciozne i zlonamerne Skandal trese Rusiju i Kinu! Udarili jedni na druge, izbio veliki sukob: Afera se proširila, optuženi napali Peking - šta se ovo dešava? Veliki posao Radničkog: Nekada prvi centar Partizana pojačava filijalu Crvene zvezde Bogata naslednica očarala naciju! Atina izrasla u ozbiljnu lepoticu - Živi na visokoj nozi (FOTO) Skandal u Americi: Voriorsi odbijaju da plaćaju veliku zvezdu, prete mu raskidom ugovora!
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
Aleksandar Vučić Vreme danas Evroliga Vladimir Putin Horoskop automobili Recepti Donald Tramp
Video
Magazin Zdravlje
author image
Ekipa magazina

Novinar

23.11.2025

15:40

Naduti ste kao balon posle pasulja? Greška koju Srbi prave godinama - dodajte 1 stvar i poboljšajte varenje

Shuterstock

Zdravlje

Naduti ste kao balon posle pasulja? Greška koju Srbi prave godinama - dodajte 1 stvar i poboljšajte varenje

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Pasulj, kao i druge mahunarke, žitarice i orašasti plodovi, sadrži fitinsku kiselinu supstancu koja otežava apsorpciju minerala.

Stručnjaci objašnjava da upravo zbog toga ove namirnice mogu izazvati probleme sa varenjem i doprineti nedostatku važnih nutrijenata, pa čak i anemiji kod osoba koje ne jedu meso.

Foto: Shuterstock

 

Fitinska kiselina posebno je prisutna u pasulju, sočivu, pirinču, ovsu, soji, kikirikiju, kao i u bademima, lešnicima, orasima i raznim semenkama. Ipak, naglašavaju da ove namirnice ne treba izbacivati iz ishrane, već pravilno pripremati.

Foto: Shuterstock

 

Najefikasniji način da se smanji količina fitinske kiseline jeste potapanje često i po nekoliko sati, zavisno od namirnice.

Voda sa dodatkom sirćeta ili limunovog soka dodatno ubrzava proces. Korisno je i klijanje, kao i kombinovanje potapanja sa termičkom obradom, jer se tako najviše umanjuje neželjeni efekat fitinske kiseline.


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

Zdravlje Pasulj Nadutost varenje

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar
sledeća vest

vest dana

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Sport

Planeta
Rusi imaju problem pred put kod Melanije: Do pre nekoliko sati...
Planeta

Rusi imaju problem pred put kod Melanije: Do pre nekoliko sati...

Specijalni predstavnik predsednika Rusije za investicionu i ekonomsku saradnju sa inostranstvom Kiril Dmitrijev i ombudsman Jana Lantratova predstavljaće Rusiju 5. novembra na sastanku sa prvom damom SAD Melanijom Tramp, "ako se reše sva logistička pitanja", saopštio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.

04.11.2026

15:34

JOŠ Planeta VESTI

Zabava
Umro Janoš
Kultura

Umro Janoš

Nemački pisac i ilustrator Janoš preminuo je u 95. godini. Svetsku slavu stekao je zahvaljujući neodoljivim likovima iz svojih dečjih knjiga, među kojima su najpoznatiji Medved, Tigar i Tigrasta Patka.

04.11.2026

12:13

Džet set