AKO STE POSTILI OPREZNO SA OVIM NAMIRNICAMA! Stručnjaci savetuju kako da ne opteretite organizam nakon posta
Podeli vest
Posle višenedeljnog Vaskršnjeg posta konzumacija mrsne hrane ne sme biti preterana, a prelazak sa posne na mrsnu ishranu mora biti postepen, savetuju stručnjaci. Kako pripremiti organizam za prazničnu trpezu objašnjavaju za Informer.rs nutricionista Milka Raičević i kardiolog prof dr Nebojša Tasić.
Praznici su period godine koji prolaze u znaku radosti i druženja sa porodicom i prijateljima. Često budu propraćeni bogatom trpezom punom slanih i slatkih ukusnih jela. Međutim, kada uz to dodate i veliku količinu barenih jaja, koja su glavni simbol Vaskrsa, postoji opasnost da dođe i do prejedanja i ozbiljnih zdravstvenih problema.
Vodeći uzroci obolevanja su visok pritisak, infarkt i šlog, koji kose i mlađe od 30 godina. Prevencija i zdrav način života su najvažniji.
03.03.2023
07:00
Da je nakon posta najvažniji umeren unos hrane, kao i izbegavanje masnih namirnica saglasni su naši sagovornici nutricionista Milka Raičević i kardiolog prof dr Nebojša Tasić.
- Pravoslavni vernici koji su ranije postili ne bi trebalo da imaju problema kada pređu na mrsni oblik ishrane, jer su svoje telo spojili sa duhom i obično znaju da se kontrolišu. Problem mogu imati oni koji to rade prvi put ili vernici koji jedva čekaju Vaskrs da bi nadoknadili prethodno suzdržavanje u ishrani. Uvođenje masne hrane treba početi sa posnim sirevima i povećati unos salate. Na taj način ćemo olakšati varenje i, ukoliko se najedemo salate, nećemo ostaviti "mesta" za prekomerne količine mesa i masne hrane - objašnjava Raičević za Informer.rs.
U bogatoj trpezi uživaju kako mlađi, tako i stariji, međutim kardiolog prof dr Nebojša Tasić objašnjava na koji način možemo pravilno uneti "nove" namirnice i time manje opteretiti naš organizam.
Više proteina, manje masti
Najbitniji je balans koji se primenjuje na dan kad se post završava, a to je unos više proteina, a manje masti.
Nebojša Tasić
- Najbitniji je balans koji se primenjuje na dan kad se post završava, a to je unos više proteina, a manje masti. Mladi organizmi bolje podnose ovaj prelaz, ali u slučaju obe grupe je ključno da to rade postepeno, tačnije da prelazak sa posne na mrsnu ishranu traje par dana. Ukoliko se unosi masna hrana, važna je konzumacija veće količine salata. Zato je važno da budemo skromni pri jelu, jer obilni obroci najviše opterećuju jetru i pankreas - rekao je dr Tasić.
Oprezno sa slatkišima, jajima i "ruskom salatom"
Porodična okupljanja tokom Vaskrsa uglavno podrazumevaju bogatu trpezu punu mesa i slatkiša, a upravo s tim namirnicama treba biti oprezan, savetuje nutricionista.
- Vaskršnju trpezu tradicionalno krasi jagnjeće pečenje, ali treba biti veoma skroman u konzumaciji istog. Omiljen prilog mnogih je ruska salata, ali nju bi trebalo izbegavati. Ukoliko neko baš želi da je proba, dozvoljeno je uzeti maksimalno dve do tri kafene kašičice. Kada su u pitanju kolači, koji su slabost mnogih ljudi, moj savet je se ne proba baš svaki. Osluškivanje našeg organizma je ključ, zato treba videti šta nam najviše odgovara i skromno uneti par kolača - ističe naša sagovornica.
Raičević navodi da je tokom Vaskršnjih praznika najveći problem prekomerni unos jaja, ali i da postoji način kako možemo ograničiti njihov unos.
- Tokom Vaskrsa je važno da budemo svesni potencijalne opasnosti i ograničimo sebi unos celih jaja na tri do četiri komada dnevno. Ukoliko je neko ljubitelj istih, može pojesti pet do sedam belanaca. Jedina jaja koja su prihvatljiva, i definitivno manje štetna, jesu prepeličija. Ona se preporučuju pogotovo osobama koje imaju problem sa holesterolom - rekla je nutricionista Raičević.
Doktor Tasić ističe da pored prekomernog unosa jaja tokom Vaskrsa, moramo paziti na kombinovanje namirnica koje konzumiramo.
- Osnovna centralna namirnica koja se unosi tokom Vaskrsa jesu jaja, ali ne smemo preterivati u njihovoj količini. Takođe, tokom praznika najopasniji je unos velike doze alkohola u organizam. Najgora kombinacija je prekomerna količina masne hrane i visoka koncentracija alkohola u organizmu. Obično vernici koji redovno poste imaju raznovsnu i izbalansiranu ishranu i pre posta, tako da će se oni lako navići na mrsna jela. U problemu su osobe koje su se nezdravo hranile pre posta, pa će sada želeti da nadoknade sav period suzdržavanja. Zato njima savetujem da ne unose velike količine jaja, mleka, mesa i alkohola - objasnio je dr Tasić.
Dan Vaskrsa je presudan, jer tada naš organizam dobija namirnice koje je čovek u prethodnom periodu posta izostavljao. Doktor Tasić istakao je potencijalne posledice po zdravlje koje mogu doći do izražaja ukoliko preteramo sa konzumacijom masne hrane.
- Prekid posta, pogotovo dan Vaskrsa, je veliko opterećenje za naš kardio-vaskularni sistem, pototovo za jetru, pankreas i želudac. Posledice prejedanja mogu biti masne obilne stolice sa rezultatom dehidratacije. To se događa jer želudac nije u mogućnosti da obradi toliku količinu hrane. Dijabetičari, hronični bolesnici kao i osobe sa kardio-vaskularnim problemima mogu prejedanjem dovesti svoj organizam do određenih komplikacija kao što je gastritis, visok krvni pritisak, pa na kraju i šlog. Takođe, mešanje masnih namirnica sa alkoholom može dovesti do upale pankreasa koji za posledicu može izazvati hronično oboljenje akutnog pankreatitisa koje je veoma smrtonosno - zaključio je za naš portal prof dr Nebojša Tasić.
Stradalna sedmica Vaskršnjeg posta počinje 29. aprila i traje do 4. maja, a sveštenik otkriva da li je greh prekinuti post ili samo otići na piknik 1. maja
Na rafovima prodavnica potrošači mogu pronaći ogroman broj posnih proizvoda, od slaniša do slatkiša, što dosta olakšava vreme posta vernicima u Srbiji. Međutim, na rafovima se nalaze i namirnice za koje građani misle da su posne, a zapravo nisu.
Pravoslavni vernici uskoro dočekuju jedan od najvećih hrišćanskih praznika, a svi koji poste treba da znaju sledeća pravila.
03.03.2024
07:10
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Kako je ranije saopštilo Ministarstvo odbrane Rusije, izložba naoružanja i opreme koju je ruska vojska zarobila tokom Specijalne operacije biće otvorena na Poklonoj gori 1. maja i trajaće mesec dana.
Velika Britanija planira da do kraja ove decenije opremi oružane snage te zemlje hipersoničnom krstarećom raketom domaće proizvodnje, saznaje Dejli telegraf.
Lista Dragan Marković Palma - Jedinstvena Srbija - Ivica Dačić - Socijalistička partija Srbije "Za domaćinsku Jagodinu" koja će se na lokalnim izborima u Jagodini 2. juna naći pod rednim brojem 1, započela je danas svoju predizbornu kampanju obilaskom sela Belica, Šantarovac i Bunar.
"Očekujem da će biti teška kampanja. Očekujem da odnesemo pobedu, ali za to je potrebno mnogo da radimo, zato što maj neće biti nimalo lak. Mi nemamo mnogo vremena za kampanju, zato što se bavimo ozbiljnim pitanjima od nacionalnog interesa", rekla je predsednica Skupštine Srbije Ana Brnabić za "Blic" TV.
Koalicija okupljena oko Srpske napredne stranke na listi "Aleksandar Vučić – Niš sutra" predala je noćas izbornu listu za predstojeće lokalne izbore u Nišu.
Srpska napredna stranka danas prikuplja potpise u Novom Sadu u Master centru Novosadskog sajma kao i u mesnim zajednicama u Futogu i Kaću, a velike gužve na lokaciji gde se glasovi prikupljaju govore da je izlaznost velika.
Ministar građevinarstva, saobraćaja i infrastrukture Goran Vesić potpisao je podršku izbornoj listi SNS "Aleksandar Vučić - Vračar sutra" za izbore za Skupštinu gradske opštine Vračar.
O stravičnim napadima na predsednika Vučića od strane prozapadne opozicije, govotili su gosti Info dana Zoran Đorđević direktor "Pošte Srbije i Slobodan Samardžija novinar.
Gosti Blažo Marković iz Novi Ljudi Nova Snaga Srbije i analitičar Miljan Jovićević govorili su u Info danu o rezoluciji o Srebrenici, ali i o opoziciji.
U novom Info danu o sramnoj rezoluciji o nepostojećem genocidu u Srebrenici i raznim srbomrzcima koji nisu vredni pomena, govorili su Dragan Vasiljković, fondacija "Kapetan Dragan" i pukovnik u penziji i sociolog prof. dr Ilija Kajtez.
Tomislav Bokan, predsednik pokreta Dinara-Drina-Dunav i Tomo Lovrenković, novinar i politički aktivista gostovali su u emisiji "Info jutro" na Informer TV i diskutovali o srpskoj opoziciji.
Policija u Barajevu, u petak je uhapsila T.K. (39) koja je na ulici, posle verbalne svađe sa suprugom A.K. (45) istom pretila, a zatim i udarila nekoliko puta.
Skoro punih godinu dana prošlo je od stravičnog masakra koji je počinio dečak-ubica Kosta K. (14) kada je naoružan ušao u Osnovnu školu "Vladislav Ribnikar" koju je pohađao i ubio devetoro učenika i školskog čuvara.
Vratili smo OFK Beograd u elitu, tamo gde i pripada, a sledeći korak je da napadnemo Evropu, kaže za Informer sportski direktor kluba sa "Karaburme" Andrej Mrkela.
Srđan Đoković, otac najboljeg tenisera sveta Novaka Đokovića, danas je primljen u Urgentni centar! Informaciju je preneo Kurir, a prema saznanjima Informera, otac prvog reketa sveta povredio je rame i zato je hospitalizovan!
Rusija mora da podrži trenutnu dinamiku u zoni Specijalne vojne operacije, kada raste panika u neprijateljskim redovima, izjavio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov.
Rusija odbacuje mogućnost ustupka dela novih regiona u zamenu za imovinu zamrznutu na Zapadu, izjavila je zvanična predstavnica ruskog Ministarstva spoljnih poslova Marija Zaharova.
Ruska vojska preuzela je kontrolu nad selom Novobahmutovka u samoproglašenoj Donjeckoj Narodnoj Republici, koje je bilo ključna tačka u borbi proteklih dana, saopštilo je danas rusko Ministarstvo odbrane.
Miljko Živojinović kaže da je dozvolu za premeštanje očevog tela dobio još pre četiri godine, ali da je zbog pandemije koronavirusa sve bilo stopirano.
Poslednje fotografije Rajana Goslinga (43) zaintrigirale su internet. Nagrađivani glumac, poznat po ulozi Kena u prošlogodišnjem bioskopskom hitu "Barbie", zaprepastio je svoje obožavatelje i ljubitelje filma novim, poprilično oteklim izgledom.
Sloba Radanović je poznat kao neko ko na društvenim mrežama često deli svoje mišljenje na razne teme, te je nedavno prokomentarisao i tiktokera Andriju Milivojevića, poznatijeg kao Vajvaj, koji mu je sada žestoko uzvratio.
Porodica Marka Utržana (20) iz Kikinde, svirepo mučenog i ubijenog vojnika JNA 1991. godine u hrvatskom logoru Rakitje u Zagrebu, nije dobila pravdu koju je čekala 33 godine.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.