Zašto se brže gojimo nakon 40? Krivci se kriju u ovim namirnicama - izbacite ih iz ishrane

Nakon četrdesete metabolizam se prirodno usporava, pa određene namirnice mogu znatno lakše doprineti gojenju.

Ulazak u petu deceniju donosi mnoge promene u organizmu - od pada mišićne mase i usporenog metabolizma do hormonskog disbalansa. Sve to utiče na to kako telo troši energiju i na koji način skladišti masnoće.

Zato mnogi primete da se goje brže nego pre, čak i kada jedu isto kao nekada. Stručnjaci ističu da ishrana nakon četrdesete treba da postane promišljenija, jer pojedine vrste namirnica dodatno otežavaju održavanje zdrave telesne težine.

Beli pirinač 

Foto: Shuterstock

Beli pirinač je hranjiva namirnica, ali tokom procesa rafinisanja gubi vlakna i većinu vitamina koji se prirodno nalaze u opni zrna. Rezultat je namirnica koja se brzo vari i naglo podiže šećer u krvi. Kada šećer brzo skoči, jednako brzo i pada, pa se ubrzo javlja novi talas gladi.

Za ljude nakon četrdesete ovo može biti posebno problematično, jer oscilacije šećera u krvi utiču na apetit i podstiču taloženje masnih naslaga oko stomaka. Zbog toga nutricionisti preporučuju prelazak na integralni pirinač, ječam, heljdu ili ovsene pahuljice - namirnice koje organizmu daju stabilnu energiju i duži osećaj sitosti.

Margarini i industrijske masnoće 

Foto: Shutterstock

Godinama su se margarini reklamirali kao „zdravija“ alternativa puteru, ali savremena istraživanja pokazuju suprotno. Industrijske masnoće često sadrže aditive i sastojke koji podstiču upalne procese u organizmu.

Hronične upale usporavaju metabolizam, otežavaju regulaciju apetita i povećavaju rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Nakon četrdesete telo se teže bori protiv upalnih procesa, što znači da izbor masnoća postaje posebno važan. Mnogo je zdravije posegnuti za maslinovim uljem, avokadom ili umerenim unosom putera nego za margarinskim namazima.

Slatki napici i skriveni šećeri

Foto: Shuterstock

Posle četrdesete telo sve teže reguliše nivo šećera u krvi, a upravo su napici poput gaziranih sokova, voćnih nektara, energetskih pića i zaslađene kafe najveći krivci za nagle skokove glukoze, piše studija.

Iako mnogi misle da umereno konzumiranje ovih pića nije problem, nutricionisti upozoravaju da čak i jedna čaša dnevno može doprineti bržem taloženju masnih naslaga, naročito u predelu stomaka.

Još je opasnije to što veliki deo šećera iz industrijskih napitaka dolazi u tečnom obliku, pa ne daje osećaj sitosti  - što znači da ćete uneti više kalorija, a da toga niste ni svesni. Umesto toga, stručnjaci savetuju vodu, nezaslađene čajeve ili blage domaće limunade kao zdravije i dugoročno mnogo bolje opcije.

Prerađeno meso

Foto: Shutterstock

Kobasice, salame, paštete i slanina nalaze se na vrhu liste namirnica koje treba ograničiti. Puni su soli, zasićenih masti i konzervanasa koji otežavaju rad probavnog sistema i mogu narušiti hormonsku ravnotežu, a hormoni su ključni za održavanje zdravog metabolizma.

Visok sadržaj natrijuma pospešuje zadržavanje tečnosti, zbog čega dolazi do nadutosti i osećaja težine. Umesto ovih proizvoda, savetuje se češća konzumacija svežeg mesa, ribe, jaja i biljnih izvora proteina poput pasulja i sočiva.