• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

09.10.2025

09:40

Ovo su tačne mere soli za savršen kiseli kupus: Najprecizniji način da izračunate

Shuterstock

Recepti

Ovo su tačne mere soli za savršen kiseli kupus: Najprecizniji način da izračunate

Pročitaj celu vest

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

Pročitaj celu vest
komentari
Mlatite

pre 11 meseci

Malo je 2% soli, pricam sa dugogodisnjim iskistvao. Nije samo do toga ima tu jos par stvari da bi se doslo do, "idealnog" kiselog kupusa, kao sto je temperatura prostorije, priprema kupusa, kada je "ubran", da li se "provenuo" neki dan itd, itd, ali posto nemam mogucnosti kao neki mediji da favorizujem svoj prici, neka vama ostane ovako. Inace, par puta sam objavljivao detaljam recept i dobijao povratne informacije da je to to. Nisam ga ozmisli, nasao sam ga od izvesnog tehnologa hrane, prilagodio svojim islovima kišeljenja, prostorija,... i ne znam vise ni koliko godina ga "ostavljamo" na taj način. Srećno!

ZlatkoRajković

pre 11 meseci

Taj recept je važio dok smo kiselili futoški kupus koji je imao jako mali procenat vode,današnje sorte poput Bravo Potomak i Srpski Melez zbog većeg procenta vode traže i više soli tako da poslednji put kad sam solio Bravo sa 2% sav kupus je bio ljigav i nikakav i imao je čudan miris.Od tada na ukupnu količinu vode stavljam 4,% soli Tuzlanske jodirane jer u Srbiji nema u prodaji nejodirane soli osim na džak od 25 kg.Ostala procedura je ista kao što ste napisali

Pročitaj celu vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

"Ubiće me! Otet sam i ranjen": Krik muškarca razotkrio sobu strave u Španiji, policija upala, Srbi panično bežali na sve strane (FOTO)
Hronika

"Ubiće me! Otet sam i ranjen": Krik muškarca razotkrio sobu strave u Španiji, policija upala, Srbi panično bežali na sve strane (FOTO)

Filip J. (25), Zoran N. (35), Ivan M. (24), M. S. (27), Leo J. (29); Aleksa K. (24) i Marko N. (31) uhapšeni su u Španiji zbog sumnje da su oteli i mučili dvojicu muškaraca. Srbu su uhapšeni nakon što je policija upala u iznajmljenu vilu, a krvav i go muškarac iskočio pred njih panično tražeći pomoć, dok se drugi koji je bio zatočen u kući oglasio jezivim krikom.

25.09.2026

08:14