• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA

Autor: Informer/A. Ć.

28.01.2024

08:00

Piroćanci tvrde da je njihov proizvod efikasniji od vijagre! I Bugari su došli da probaju!

A. Ć.

Vesti

Piroćanci tvrde da je njihov proizvod efikasniji od vijagre! I Bugari su došli da probaju!

Podeli vest

Nekoliko stotina turista iz susedne Bugarske, ovog vikenda boravilo je u Pirotu jer godinama ne propuštaju Sajam pirotske peglane kobasice, proizvoda koji je nadaleko čuven po svojim afrodizijačkim svojstvima.

Pirotska peglana kobasica pravi se od najkvalitetnijih komada mesa, junećeg, kozjeg, neki stavljaju i meso divljači, ali bez trunke svinjskog mesa, zbog njegove sklonosti kvarenju.

Kažu da je pored mesa važna i kombinacija začina, a stavljaju dosta belog luka, tucanu papriku i sušeno bilje sa Stare planine što, tvrde Piroćanci, odlično utiče na potenciju. Zato je muškarci najviše i jedu!
Ipak, kako su proizvođači napominjali kupcima, nikako se ne sme preterivati jer je reč o energetski izuzetno jakom proizvodu koji može, ako se jede neumereno, izazvati i probleme sa srcem.
.

 

Pobednik ovogodišnje manifestacije je Ninoslav Stojadinović, kome je ovo treća uzastopna pobeda, drugo mesto osvojio je Srđan Pešić, a treće Miša Ćirić.
Stojadinović i Pešić su po zanimanju policajci, pa je na proglašenju pobednika bilo i šale da policajci najbolje "peglaju"!
Stojadinović je rekao da za peglanu kobasicu priprema po recepturi koju mu je ostavio deda te da od začina koristi beli luk i pirotsku papriku i čak i četiri vrste mesa, uz ovčje, kozje i juneće stavlja i meso jelena.

Među velikim brojem turista iz Bugarske bila je i Ljudmila iz Sofije.

- Mi u Bugarskoj imamo sličan proizvod – sudžuk. Isti je i oblik, ali u pirotskoj peglanoj kobasici nema svinjskog mesa, koje se stavlja kod nas. Pirotska kobasica je začinjenija, ima više ljute paprike, što se meni sviđa - kaže Ljudmila.

Ljubica, penzionerka iz Sofije, kaže da joj se posebno sviđa to što na Sajmu, može besplatno da se degustira pre kupovine.

- U Pirotu sam bila mnogo puta, ali sam prvi put na Sajmu i doći ću opet. Sve je dobro - kaže Ljubica.

Za ljubitelje gastronomije i proizvođače suhomesnatih proizvoda možda je važno da se pirotska peglana kobasica pravi tako što se suši na vetru tokom zimskih meseci, uz svakodnevno peglanje flašom vina, da bi se iz nje "isterao" sav vazduh, i time izbeglo kvarenje proizvoda za čiju proizvodnju se ne koriste apsolutno nikakvi aditivi, hemije i konzervansi.
 

Ko je bolji promoter

Foto: A. Ć.

Glumac Nebojša Milovanović i Svetislav Kari Pešić

Promoter ovogodišnjeg Sajma pirotske peglane kobasice bio je glumac Nebojša Milovanović, ali je jedan od posetilaca bio i selektor košarkaške reprezentacije Srbije Svetislav Kari Pešić. Svi porizvođači su ga rado pozdravljali i nudili svoje specijalitete...




Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Izbori 2024

Brnabić: Građanima dugujemo pristojan dijalog među strankama!
Izbori 2024

Brnabić: Građanima dugujemo pristojan dijalog među strankama!

Predsednica Skupštine Srbije Ana Brnabić izjavila je da je razgovor između vlasti i opozicije lekovit za parlament, a da je pristojan dijalog političkih stranaka koje drugačije misle nešto što političari duguju svim građanima Srbije, bez obzira na to da li su oni glasali za vlast, opoziciju ili možda nisu uopšte izašli na izbore.

30.04.2024

09:48

Vesti

Građani, ovo je važno! Oglasio se PIO fond!
Društvo

Građani, ovo je važno! Oglasio se PIO fond!

Republički fond za penzijsko i invalidsko osiguranje osigurava na penzijsko i invalidsko osiguranje sva lica koja su po Zakonu o penzijskom i invalidskom osiguranju obavezno osigurana i koja su se uključila u ovo osiguranje, bez obzira na to da li su u pitanju zaposleni, osiguranici samostalnih delatnosti ili poljoprivrednici.

30.04.2024

17:23

TV

Žestok sukob u studiju Informera! Da li je Ukrajina propala kao država, ili Rusija potencijalno gubi rat?
Live TV

Žestok sukob u studiju Informera! Da li je Ukrajina propala kao država, ili Rusija potencijalno gubi rat?

Velika partija šaha se i dalje igra. Postavlja se pitanje čije figurice su u boljoj pozicji. O ratu u Ukrajini govorili su Na ovu temu u emisiji "Rat uživo" govorili su prof. dr Stevica Deđanski iz Centra za razvoj međunarodne saradnje i Darko Obradović, Forum za strateške analize. U program se, putem vajber uključenja, uživo uključio i analitičar prof. dr Sergej Boljevič.

30.04.2024

19:25

JOŠ TV VESTI

Hronika

Davio partnerku do smrti! Jazivo nasilje u Alibunaru: Muškarcu (39) preti zatvor do 15 godina
Hronika

Davio partnerku do smrti! Jazivo nasilje u Alibunaru: Muškarcu (39) preti zatvor do 15 godina

Više javno tužilaštvo u Pančevu je danas donelo naredbu o sprovođenju istrage protiv osumnjičenog D. B. (39) iz Alibunara zbog sumnje da je neutvrđenog dana u periodu od 27. aprila do 29. aprila ove godine primenom nasilja ugrozio telesni integritet svoje vanbračne partnerke D. S. (42) iz Jabuke tako što ju je u kući u kojoj su živeli u Alibunaru, u Ulici Save Munćana, šakama stegao za vrat usled čega je nastupila smrt oštećene, saopštio je MUP.

30.04.2024

19:02

Oduzimanje vozila pun pogodak! Načelnik Uprave saobraćajne policije Slaviša Lakićević o "super radarima", gledanju "kroz prste", električnim trotinetima...
Pravo u metu!

Oduzimanje vozila pun pogodak! Načelnik Uprave saobraćajne policije Slaviša Lakićević o "super radarima", gledanju "kroz prste", električnim trotinetima...

Privremeno oduzimanje vozila, mera koju smo počeli da sprovodimo od sredine februara ove godine, predstavlja pun pogodak i jednu od najozbiljnijih izmena u Zakonu o bezbednosti saobraćaja. Nismo očekivali da ćemo za vrlo kratko vreme oduzeti veliki broj vozila i čini mi se da će toga tek biti. Molim sve vozače da obrate pažnju na saobraćajne propise i ne dozvole sebi da u dužem vremenskom roku ostanu bez auta.

30.04.2024

13:21

Sport

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Magazin

Džet set