Za Nikoljdan se kaže da ga pola Srba slavi, a druga polovina ide na slavu. Taj dan se posebna pažnja posvećuje slavskoj trpezi, koja je obavezno posna
17.12.2021
10:05
Slavsko žito, koljivo ili panaiju domaćica priprema uoči slave od kuvane pšenice, servira je u činiju i pospe uglavnom mlevenim orasima.
Žito se prinosi u slavu Božju, u čast svetitelja koji se slavi, za zdravlje i napredak doma i ukućana, za pokoj duša svih predaka u tom domu.
Pšenično zrno u hrišćanstvu simbol je večnog života – smrti i vaskrsenja.
Slavsko žito sa orasima, osim što ima duhovnu vrednost, treba da bude ukusno, da se kroz njega dobije i materijalni i duhovni blagoslov.
Sastojci za slavsko žito:
500 g pšenice belije
400 g kristalnog šećera
400 g mlevenih oraha
2 kesice vanilin šećera
1/2 ploda muskatnog oraha
na vrh noža cimeta
Priprema žita
Iz pšenice odstranite oštećena zrna i trunje, stavite je u lonac i prelijte vodom, pa ostavite da prenoći. Sutradan potopljeno žito isperite u nekoliko voda, da izađe prljavština i dobro skuvajte. Kada je pšenica kuvana, pustite je da se ohladi i dok je još mlaka, procedite je ali je ne ispirajte. Tajna je baš u pšeničnom skrobu koji treba da ostane sa žitom.
Proceđeno žito dok je još toplo sameljite u blenderu, multipraktiku ili na mašini za mlevenje mesa. Ne treba da se samelje previše sitno, bolje je da pšenica bude krupnije mlevena. To je druga tajna najboljeg recepta za slavsko žito.
Još uvek mlaku i samlevenu pšenicu pomešajte sa šećerom i orasima, dodajte kesice vanilin šećera i po želji pola muskatnog oraha fino samlevenog. Ako ne volite aromu muskatnog oraha, možete slobodno da ga izostave iz recepta. Mešajte pšenicu, orahe i šećer rukama. To je treća tajna recepta za slavsko žito!
Na kraju slavsko žito odozgo pospite orasima, a može ga ukrasiti tako što ćete napraviti reljef u vidu krsta od celih oraha ili žele bombona.
Žito za slavu, jedan od glavnih simbola krsne slave, pravi se na tradicionalan način, ali je ukusnije uz dodatak muskatnog oraščića i cimeta.
26.10.2024
19:00
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Izraelske vazduhoplovne snage uništile su strateški odbrambeni potencijal Irana tokom napada na vojne objekte Islamske Republike 26. oktobra, objavio je izraelski vojni radio „Galej IDF“, pozivajući se na bezbednosne izvore.
Tiktokerka Maša preselila se iz Beograda na Novi Zeland. Pojedini zakoni koji važe u ovoj egzotičnoj zemlji zaprepastili su mladu Srpkinju, pa je putem društvenih mreža otkrila svojim pratiocima o mnogim neobičnim stvarima koje je doživela.
Tajkunski licemeri i lažovi dotakli su dno u svojim izveštavanjima pa im sada smeta bogata trpeza koju je Srpska napredna stranka imala na stranačkoj slavi Sveta Petka, a nije im smetalo izležavanje i prežderavanje lažnih ekologa na livadi.
Srbija je jedina zemlja u Evropi, zahvaljujući predsedniku Vučiću na prvom mestu, koja nije uvela sankcije Rusiji. To ceni Moskva, naravno i u ekonomskom i političkom smislu, ali na prvom mestu u istorijskom smislu, da istorija nije samo mrtvo slovo, da bliskost naroda nije samo priča iz bajki nego da to zaista postoji, poručio je potpredsednik Vlade RS Aleksandar Vulin, koji je predvodio delegaciju Srbije na samitu BRIKS-a u Kazanju.
Suđenje Urošu Blažiću (22) i njegovom ocu Radiši završeno je za danas pred većem Specijalnog suda u Beogradu. Na današnjem ročištu svedočili su veštaci, a optuženi je detaljno govorio i o danima koji su prethodili masakru u okolini Mladenovca.
Crnogorska policija i vojska od petka uveče traga za Alijom Balijagićem, osuđivanim silovateljem i razbojnikom (65), koji je u selu Sokolac kod Bijelog Polja ubio Milenku Madžgalj (69) i njenog brata Jovana (60).
Nema druge nego da kažemo kakvo je realno stanje. Imam utisak da pekaru hleba nismo plaćali. Hoće da isključe struju, vodu, nema grejanja. Dug je oko 60 miliona, a mi zovemo i prosimo, poručuje predsednik Privremene uprave Partizana, Rasim Ljajić (60).
Huligani Palmeirasa i Kruzeira sukobili su se na ulicama brazilske Kuritibe, a jedan od navijača je izgoreo u požaru izazvanom pirotehničkim sredstvima.
Legendarni francuski teniski trener Patrik Muratoglu (54) smatra da će srpskom teniseru Novaku Đokoviću (37) ponestati motivacije kada Španac Rafael Nadal ode u penziju, ali da će u narednoj godini uspeti da osvoji najmanje jedan grend slem.
U slučaju sukoba NATO-a i Rusije, Finska bi nestala sa lica zemlje, izjavio je profesor Univerziteta u Helsinkiju i geopolitički ekspert Tuomas Malinen.
Republikanski kandidat za predsednika SAD, Donald Tramp, održao je u nedelju predizborni miting u Medison skver gardenu u Njujorku, poznatom mestu za košarkaške utakmice i koncerte.
Štab predsedničke kandidatkinje Demokratske stranke Kamale Haris ne dozvoljava aktuelnom predsedniku SAD Džou Bajdenu da učestvuje u njenoj kampanji, uprkos njegovoj želji da pruži podršku, piše Axios.
Rusija je pojačala napade tokom ove godine, prošla nedelja bila je jedna od najtežih za Oružane snage Ukrajine, prema analizi nezavisnog ruskog portala „Meduza“.
Igor Antić kaže da je njegov otac Miroslav Mika Antić zaprepastio Batu Živojinovića, Dragomira Gidru Bojanića, Arsena Dedića i Bekima Fehmiua kada se skinuo i skočio u more sa terase jednog restorana.
Kuhinjska krpa je neizostavan deo svake kuhinje, koristimo je za sušenje posuđa, brisanje radnih površina i ruku. Ipak, često se pravi greška stavljanjem krpe na vrata pećnice, što može dovesti do cvetanja bakterija.
Bivši rijaliti učesnik Marko Đedović oglasio se za Informer nakon što je pevačica Seka Aleksić izjavila da bi šminkeru i stilisti Cece Ražnatović dala otkaz.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.